초콜릿 크레이프 케이크

크레페는 섬세하면서도 튼튼하고 맛있고 단순합니다. 무엇보다도 그들은 당신이 표시 할 어떤 맛을위한 완벽한 캔버스입니다. 이 초콜릿 크레이프 케이크는 아마 50%초콜릿 가나슈이기 때문에 가나슈 케이크라고 불릴 것입니다. 그것은 퇴폐적이고 관대합니다.

이 케이크에 바치고 당신의 생활의 시간이있는 경우,준비는 내가 먼저이 케이크를 슬라이스하고 아름다운 레이어를 모두 볼 때 스릴 당신이 얻을 수 있기 때문에 당신은 확실히이 케이크에게 시험을 주어야한다 말할 것입니다 다음 완료 할 가치가. 게다가 맛도 있기 때문에 어서,그것은 초콜릿 가나슈의,당신은 정말 잘못 갈 수 없어!

당신은 당신이 케이크에 원하는 초콜릿의 종류를 만들 수 있습니다,나는이 일에 어두운 사용하지만 밀크 초콜릿은 놀라운 맛 것이라고 생각,화이트 초콜릿 또는 흰색과 우유 교류처럼. 당신이 과일을 느끼는 경우에 당신은 과일 채우기의 약간 층에서 너무 던질 수 있었다 또는 당신의 감각 열매가 많은 경우에,몇몇 견과 또는 견과,소금에 절이는 캐러멜,마시맬로로 그것을 꼭대기에 오르십시오…

초콜릿 크레페 케이크를 만드는 데 필요한 것:

6 인분 1–6 인치 케이크

초콜릿 크레페:

  • 6 계란
  • 1 컵 우유
  • 4 큰술 버터 녹은
  • 3 큰술 설탕
  • 1/2 작은 술 소금
  • 1/4 컵 코코아 가루
  • 1 1/2 컵 밀가루

초콜릿 가나슈:

  • 2 컵 초콜릿 칩-어두운,반 달콤한,우유 또는 흰색
  • 1/2 컵 우유 또는 크림

지침

  1. 블렌더 또는 믹싱 보울에 계란,우유,버터,설탕,소금,코코아 가루 및 밀가루를 넣고 혼합물이 부드러워 질 때까지 첨가하십시오.
  2. 붙지 않는 팬을 중간-중간-낮은 열로 예열하십시오.
  3. 팬을 가열하고 1/4 컵 반죽을 측정하여 팬에 붓습니다.
  4. 팬을 들어 올리고 원형으로 기울여 타자가 처음 붓는 것보다 더 넓은 원으로 흐릅니다.
  5. 고무 주걱을 사용하여 크레페를 부드럽게 뒤집기 전에 가장자리가 익을 때까지 기다리십시오.
  6. 다른 쪽은 몇 초 밖에 걸리지 않으며 크레페는 조리됩니다.
  7. 그 단계를 약 21 번 또는 타자가 모두 사라질 때까지 반복하십시오.
  8. 가나슈를 만들려면 약 45 초 동안 김이 날 때까지 전자 레인지에서 우유를 가열합니다.
  9. 그릇에 초콜릿 칩 위에 우유를 붓고 2 분 동안 또는 초콜릿 칩이 녹을 때까지 그릇을 덮으십시오.
  10. 혼합물이 부드럽고 반짝 때까지 저어,당신은 몇 덩어리가있는 경우 초콜릿이 녹아 부드러운 때까지 다음 20 초 간격으로 혼합물을 전자 레인지 수 있습니다.
  11. 첫 번째 레이어 위에 약간의 초콜릿 가나슈에 숟가락과 주위에 확산하고 상단에 다음 레이어를 배치합니다.
  12. 모든 레이어가 채워지고 쌓일 때까지 반복합니다.
  13. 가루 설탕,과일,견과류 또는 원하는 것을 얹거나 평범하게 유지하십시오.
  14. 즐기십시오!

나의 다른 크레페 요리법은 다음 요리법을 확인하십시오:

  • 아몬드 가루 크레페 레시피 여기
  • 크레페 레시피 여기
  • 초콜릿 크레페 레시피 여기

인쇄 레시피

4.5 보낸 사람 18 표

초콜릿 크레페 케이크

크레페와 초콜릿 가나슈의 맛있는 레이어!
준비 시간 10 분
요리 시간 35 분

코스:디저트
요리:초콜릿,디저트
키워드: 케이크,초콜릿,디저트
인분: 6 명

성분

  • 6 계란
  • 1 컵 우유
  • 4 큰술 버터 녹은
  • 3 큰술 설탕
  • 1/2 작은 술 소금
  • 1/4 컵 코코아 가루
  • 1 1/2 컵 밀가루
  • 2 컵 초콜릿 칩 어두운,반 달콤한,우유 또는 흰색
  • 1/2 컵 우유 또는 크림

지침

  • 믹서기 또는 혼합 그릇에 계란,우유,버터,설탕,소금,코코아 가루 및 밀가루를 혼합물이 부드러워 질 때까지 첨가하십시오.
  • 비 스틱 팬을 중간-중간-낮은 열로 예열하십시오.
  • 팬을 가열하고 1/4 컵 반죽을 측정하고 팬에 부어.
  • 팬을 들어 올리고 먼저 부어보다 넓은 원에 타자 흐름 있도록 원을 기울.
  • 고무 주걱을 사용하여 크레페를 부드럽게 뒤집기 전에 가장자리가 익어 보일 때까지 기다리십시오.
  • 다른 쪽은 몇 초 밖에 걸리지 않으며 크레페는 조리됩니다.
  • 타자가 모두 사라질 때까지 약 21 번 그 단계를 반복하십시오.
  • 가나슈를 만들려면 약 45 초 동안 김이 날 때까지 전자 레인지에 우유를 데 웁니다.
  • 그릇에 초콜릿 칩 위에 붓고 2 분 동안 또는 초콜릿 칩이 녹을 때까지 그릇을 덮으십시오.
  • 혼합물이 매끄럽고 빛날 때까지 약동하십시오,당신은 약간 덩어리가 그 후에 있는 경우에 당신은 초콜렛이 녹고 매끄러운 때까지 20 초 간격을 위한 혼합물을 마이크로파 수 있습니다.
  • 첫 번째 레이어 위에 일부 초콜릿 가나슈에 숟가락과 상단에 다음 레이어를 배치.
  • 모든 레이어가 채워지고 쌓일 때까지 반복합니다.
  • 가루 설탕,과일,견과류 또는 원하는 것을 얹거나 평범하게 유지하십시오.
  • 즐겨!

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