안녕 모두! 난 당신이 지금 휴가 축하와 재미에 깊은 단지 무릎 희망-나는 가장 확실히입니다.
난 머핀 계산을 공휴일로 치료하기 때문에 그것을 직면하자-시즌 전화 케이크는 아침 식사가 항목,right??
그리고 어쨌든,나는 초콜릿과 블루 베리 종류의 이상한 콤보 같은 소리를 알고 있지만 실제로는 매우 좋습니다! 당신은 초콜릿의 강한 맛을 얻을,수분이 많은 블루 베리 곳곳에 효과는 꽤 댕 좋은,당신은 초콜릿 빵 부스러기와 함께 맨 특히.
나는 다크 초콜릿 코코아 파우더를 사용하는데,그것은 나에게 그 초강력 초콜릿 맛을 제공하기 때문에 머핀을 꽤 깊고 어두운 색으로 만든다.
나는 그런 좋은 콤보이기 때문에 블로그에 다른 빵 부스러기 케이크의 톤을 만들었습니다. 이 빵 부스러기는 내가 만든 다른 빵 부스러기와 상당히 다르지만 예외는 아닙니다. 주로이기 때문에 풍미는 갈색 설탕 및 계피 대신에 초콜렛에 무겁다. 어쨌든,그것은 물론이 머핀과 완벽하게 맞습니다!
당신이 어떤 손님이 휴가 시즌을 호스팅하는 경우 그리고,나는 머핀이 올바른 선택 같은 느낌. 손님을 위한 쉬운 조반 또는 빠른 작은 자정 식사이고,아침에 있는 난로에 노예로 만드는 당신을 떠나지 않을 것입니다. 윈-윈.
그리고 또 다른 승리-머핀은 사람을 너무 쉽게 만들 수 있습니다. 당신은,필요로 한 믹서 다만 이들을 손으로 함께 약동할 수 있습니다. 사실,그것은 당신이 정말로 이상 반죽을 혼합하지 않기 때문에 손으로 그들을 혼합하는 것이 좋습니다-그것은 힘든 머핀으로 이어질 수 있습니다. 그 슬로건 또는 바로 당신의 아이 게 뭔가 같은 소리? 당신은 항상 당신이 원하는 것을 얻을 수 없습니다-힘든 머핀!
좋아 어쨌든,그것을 즐길,정말 놈 너희들의.
초콜릿 블루 베리 머핀
성분
머핀 용:
- 2 1/4 컵밀가루
- 2/3 컵브라운 설탕
- 1/2 컵다크 코코아 파우더
- 1 3/4 톤베이킹 파우더
- 1/4 톤베이킹 소다
- 1 톤소금
- 녹은 버터
- 1 1/2 컵 버터
- 2 계란
- 1 티스푼.바닐라 추출물
- 1 파인트블루베리
빵 부스러기를 위해:
- 3/4 컵밀가루
- 1/4 컵다크 코코아 파우더
- 3/4 컵설탕
- 1/4 톤소금
- 6 톤녹은버터
지침
머핀:
-
오븐을 375 도까지 예열하고 머핀 주석에 종이 라이너를 깔아주세요. 따로 보관하십시오.
-
큰 그릇에 밀가루,흑설탕,코코아 가루,베이킹 파우더,베이킹 소다,소금을 함께 저어줍니다. 따로 보관하십시오.
-
중간 크기의 그릇에 녹인 버터,버터 밀크,계란,바닐라를 함께 휘젓습니다. 젖은 재료를 건조에 넣고 주걱 또는 큰 숟가락으로 부드럽게 저어줍니다. 그냥 밀가루가 완전히 혼합되기 전에,블루 베리와 부드러운 마무리 혼합에 추가. 타자는 울퉁불퉁 할 것이다.
빵 부스러기를 위해:
-
중간 크기의 그릇에 밀가루,코코아 가루,설탕,소금 및 녹인 버터를 부스러기가 형성 될 때까지 포크로 함께 저어줍니다.
-
머핀 반죽을 머핀 통에 골고루 뿌립니다. 그들은 약 3/4 가득 차 있어야합니다. 빵 부스러기 혼합물의 관대 한 뿌리와 함께 최고. 20-22 분 동안 또는 케이크 테스터가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 시원하고 즐기십시오!
안녕하세요,환영합니다! 내 이름은 니콜,그리고 반죽 눈은 높은 고도 지역에서 자신의 가족과 친구를 위해 빵을 원하는 사람들을위한 음식 블로그입니다. 부엌에서 당신과 함께 거기에 친절한 목소리로 나를 생각,여기에 당신이 베이킹 할 때 당신에게 자신감을주고,높은 고도에서 베이킹의 투쟁에 당신을 도울 수 있습니다. 매주 새로운 요리법,팁 및 고지 베이킹에 대한 조언을 구하십시오!