디 왈리 달콤한 만들기 쉬운. 이 인스턴트 초콜릿 버피입니다,분유와 몇 가지 다른 간단한 재료로 만든 전통적인 버피만큼 좋은 맛!
행복한 주말 모두! 이 모든 디 왈리 전에 마지막 주말 후 나는 디 왈리 조제가 풀 스윙에 있어야합니다 알고 왼쪽 거의 모든 시간이 없다. 모두가 이미 디 왈리 간식과 과자를 만들었을 것입니다. 하지만 여전히 과자를 결정하는 경우,여기에 당신을위한 쉬운 일이–내 더블 레이어 초콜릿 버피.
버피는 보통 우유 고형분 인 코야/마와로 만든 퍼지와 같습니다. 그것은 전통적인 버피가 어떻게 만들어 지지만 우리는 미국에서 코야를 쉽게 얻지 못합니다. 물론 집에서 코야를 아주 잘 만들 수 있지만 긴 과정이며 많은 인내가 필요합니다. 나 한테 물어봐,나는이 굴 라브 자문을위한 디 왈리를 위해 지난 번에 코야를 만들었고,나는 그 말에 너무 피곤해서 더 이상 코야 만들기를 결정하지 않았다!
따라서 버피를 만드는 더 쉬운 대안은 분유를 사용하는 것입니다. 분유로 만든 버피는 전통적으로 코야에서 만든 것과 거의 비슷합니다. 이것은 당신이 최소한의 노력과 몇 가지 재료로 만들 수있는 무언가이다. 이 초콜릿 버피에는 2 개의 층이 있습니다. 1 층은 카 다몬과 일부 큐라 에센스로 맛을 낸 간단한 우유 버피입니다. 큐라 에센스가 없더라도 괜찮지만,그런 좋은 맛을 더합니다. 2 층은 정확히 우유 버피 층처럼하지만 코코아 가루의 추가와 함께 물론 초콜릿 버피입니다.
이 2 개의 층을 따로 요리 한 다음 층을 만들고 얼게하십시오. 그리고 그게 다야! 이 과정은 매우 간단하고 난 당신이 맛있는 달콤한이 디 왈리를 만드는 어떤 문제가 발생하지 않습니다 확신합니다.
당신이 조심해야 할 유일한 것은 그것이 설정할 수있는 단계에 도달 할 때까지 버피 혼합물을 요리하는 것입니다. 충분히 두꺼운 전에 열에서 제거 하는 경우 버 피 매우 부드러운 될 것입니다 하 고 제대로 설정 되지 않습니다. 나는 여전히 좋은 맛을 의미하지만,버피해야처럼 설정되지 않습니다! 나는 너희들이 초콜릿 버피에게 시도를주고 당신이 할 경우 나와 함께 사진을 공유하는 것을 잊지 마십시오 바랍니다!
방법
중간 열에 팬에 버터와 1/4 컵 우유를 넣으십시오. 버터가 녹아 우유와 혼합 할 수 있습니다.
팬에 분유를 첨가하십시오.
잘 결합 될 때까지 혼합하십시오. 1 분 정도 요리.
가루 설탕을 넣고 섞는다. 또한이 시점에서 우유 2 큰술과 큐라 에센스와 카 다몬 파우더를 더 넣으십시오. 혼합물이 얇아 질 것입니다.
이 두꺼운되고 혼합물이 팬의 측면을 떠날 때까지 지속적으로 교반,낮은 중간 불꽃 6-7 분 동안 혼합물을 요리.
스토브 탑에서 팬을 제거하고 양피지에 혼합물을 붓는다. 숟가락을 사용하여,(그 혼합물이 그것에 충실하지 않도록 버터 기름에 담궈해야)사각형 모양으로 혼합물을 평평. 너는 버터 기름/버터에 잘 기름을 발라야 하는 격판덮개에 이것을 너무 할 수 있는다. 양피지 종이는 일을 훨씬 쉽게 만듭니다! 이 레이어를 설정하고 그 사이에 초콜릿 레이어를 만듭니다.
중간 열에 동일한 팬에서,버터를 첨가하고 녹게하십시오. 우유 1/4 컵을 넣고 버터와 잘 섞습니다.
분유,코코아 가루를 넣고 잘 섞일 때까지 혼합하십시오. 이제 가루 설탕과 우유 2 큰술을 더 넣으십시오. 혼합물이 얇아 질 것입니다.
6-7 분 동안 또는 초콜릿 혼합물이 두껍게 변하고 팬의 측면을 떠날 때까지 중간 열에 요리하십시오.
초콜릿 혼합물을 우유 버피 혼합물 위에 붓습니다.
숟가락의 뒷면을 사용하여(다시 숟가락은 버터 기름에 담궈 야합니다)우유 버피 혼합물 위에 혼합물을 완전히 펼칩니다.
혼합물을 실온에서 1 시간 동안 방치 한 다음 냉장고에 1 시간 더 넣으십시오. 이것은 단지 과정을 태동하는 것입니다,당신은 너무 실온에서 설정하도록 할 수 있습니다. 초콜릿 버피가 설정되면,우리는 완벽한 사각형을 얻을 수 있도록 가장자리를 잘라. 16 조각으로 잘라.
초콜릿 버피를 냉장 보관하고 3-5 일 안에 섭취하십시오!
* 모든 우유 분말이 같은 것은 아닙니다. 분유와 설탕을 첨가 한 후 혼합물이 매우 건조 해 보이는 경우 추가 2-3 큰술 우유를 추가해야 할 수도 있습니다. 따라서 그에 따라 조정하십시오.
*맛에 따라 단맛을 조절할 수 있습니다.
*조금 더 부드러운 초콜릿 맛을 위해 코코아 가루 2 큰술 만 넣으십시오.
*우유로 만든 과자는 3-5 일 안에 섭취해야합니다. 그들은 정말로 그렇게 오래 지속되지 않습니다.
초콜릿 버피
마날리
성분
우유 버피 층
- 1.5 컵 분유
- 컵 가루 설탕
- 컵+2 큰술 우유
- 4 큰술 무염 버터
- 티스푼 카 다몬 분말
- 큐라 에센스 2 방울
초콜릿 버피 레이어
- 1.25 컵 분유
- 3 큰술 코코아 가루
- 컵 가루 설탕
- 컵+2 큰술 우유
- 4 큰술 무염 버터
찬디 카 바락(식용 실버 잎),차압 용
지침
우유 버피 층 만들기
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중간 열에 팬에 버터와 1/4 컵 우유를 넣으십시오. 버터가 녹아 우유와 혼합 할 수 있습니다.
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팬에 분유를 추가하고 잘 결합 될 때까지 섞는다. 1 분 정도 요리.
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가루 설탕을 넣고 섞는다. 또한이 시점에서 우유 2 큰술과 큐라 에센스와 카 다몬 파우더를 더 넣으십시오. 혼합물이 얇아 질 것입니다.
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이 두꺼운되고 혼합물이 팬의 측면을 떠날 때까지 지속적으로 교반,낮은 중간 불꽃 6-7 분 동안 혼합물을 요리.
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스토브 탑에서 팬을 제거하고 양피지에 혼합물을 부어.
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숟가락을 사용하여,(그 혼합물이 그것에 충실하지 않도록 버터 기름에 담궈해야)사각형 모양으로 혼합물을 평평. 너는 버터 기름/버터에 잘 기름을 발라야 하는 격판덮개에 이것을 너무 할 수 있는다.
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이 레이어를 설정하고 그 사이에 초콜릿 레이어를 만듭니다.
초콜릿 레이어 만들기
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중간 열에 동일한 팬에서,버터를 첨가하고 녹게하십시오. 우유 1/4 컵을 넣고 버터와 잘 섞습니다.
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분유,코코아 가루를 넣고 잘 섞일 때까지 혼합하십시오. 이제 가루 설탕과 우유 2 큰술을 더 넣으십시오. 혼합물이 얇아 질 것입니다.
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6-7 분 동안 또는 초콜렛 혼합물이 두껍게 돌 때까지 중간 열에 요리하고 팬의 측을 남겨둔다.
버피 설정
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초콜릿 혼합물을 우유 버피 혼합물 위에 붓습니다.
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숟가락의 뒤를 사용하여(다시 숟가락은 버터 기름에 담궈 야합니다)우유 버피 혼합물 위에 혼합물을 완전히 펼칩니다.
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혼합물을 실온에서 1 시간 동안 설정 한 다음 냉장고에 1 시간 더 넣으십시오. 이것은 단지 과정을 태동하는 것입니다,당신은 너무 실온에서 설정하도록 할 수 있습니다.
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초콜릿 버피가 설정되면,우리는 완벽한 사각형을 얻을 수 있도록 가장자리를 잘라. 16 조각으로 잘라.
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초콜릿 버피를 냉장 보관하고 3-5 일 안에 섭취하십시오!
초콜릿 버피
