우리의 4 자-에-1 밤에 축하 세 번째 생일은 내 것이 었습니다! 내 일반 독자의 대부분은 컵 케이크에 대한 나의 깊은 사랑을 잘 알고 있습니다. 나는 내 개인 디저트 컵 케이크의 일종이 될 수 있도록 매우 피팅 생각했다. 잘 알려지지 않은 것은 재미있는 과일 음료(또는 실제로 거의 모든 종류의 주스)에 대한 나의 진지한 사랑입니다.)컵 케이크의 나의 마음에 드는 종류는 재미있는 방법으로 장식 할 수있는 것들이다,그래서 나는 귀여운 컵 케이크와 과일 음료를 결합이 조리법을 보았을 때,나는 판매되었다.
나는 소닉에서 음료가 얼마나 멋진 여러 번 들었습니다,특히 체리 라임 에이드,하지만 난 사실도 전에 소닉에 가본 적이 없었다(헐떡 거림!)새로운 하나는 단지 몇 달 전에 내 식료품 점 근처에 지어졌다,그래서 내가 그들을 비교하는 뭔가를했을 그래서 나는 컵 케이크를 시도하기 전에 자신을 위해 체리 라임 에이드를 시도 가기로 결정했다. 음료는 좋았다,나는 확실히 확실하지 않다 있지만 그것은 과대 광고에 부응-나는 충분한 라임 맛을 통보하지 않았다. 무엇이든,과일 설탕 음료=해피 애니! 컵 케이크는 음료와 놀라 울 정도로 비슷한 맛. 나는 케이크의 상단에 이슬비 라임 시럽이 촉촉한을 유지하는 열쇠라고 생각,그리고 라임 맛의 대부분을 기여,그래서이 단계를 건너 뛰지 마십시오.
체리 라임 에이드 컵 케이크
수율:24 컵 케이크
성분:
컵 케이크의 경우:
3 컵 케이크 밀가루
1/2 작은 술. 소금
1 작은 술. 베이킹 파우더
1/2 작은 술. 베이킹 소다
1 컵 무염 버터,실온에서
1 컵 설탕
1/2 컵 플러스 2 큰술. 라임 에이드 농축액
계란 3 개
우유 3/4 컵(1%사용)
라임 시럽:
3/4 컵 라임 에이드 농축액
1/2 컵 과자’설탕
설탕 프로스팅:
3 3/4 컵 과자’설탕,체질
1/2 컵 버터,연화
4 큰술. (또는 그 이상)마라 스키 노 체리 주스
레드 식용 색소(선택 사항)
장식(선택 사항):
신선한 라임 조각
마라 스키 노 체리
방향:
컵 케이크를 만들려면 오븐을 화씨 350 도까지 예열하십시오. 중간 크기의 그릇에 케이크 가루,소금,베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 섞습니다. 함께 저어 따로 보관하십시오. 패들 어태치먼트가 장착 된 스탠드 믹서의 그릇에 버터가 부드러워 질 때까지 크림을 바르십시오. 설탕을 넣고 크림이 될 때까지 중간 정도의 고속으로 치십시오. 라임 에이드 농축액에 추가하고 통합 혼합. 한 번에 하나씩 계란을 추가하고 추가 사이에 그릇을 긁어냅니다. 3 분의 1 에 밀가루 혼합물을 넣고 우유와 번갈아 가며 밀가루 혼합물로 시작하고 끝납니다. 혼합 성분은 통합하기 위하여 다만 충분히 그러나 더 이상.
준비된 컵케익 라이너 사이에 반죽을 고르게 나눕니다. 약 15-20 분 동안 또는 센터에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 5-10 분 동안 팬에 냉각 한 다음 완전히 냉각 왁스 종이 위에 와이어 랙에 제거 할 수 있습니다.
컵 케이크가 식었 으면 라임 에이드 농축 물과 과자 장수의 설탕을 작은 그릇에 함께 휘저어 라임 시럽을 만듭니다. 꼬치와 각 컵 케이크의 상단에 여러 개의 구멍을 찌를 컵 케이크 위에 시럽을 부어,그것에 흡수 할 수 있도록.
프로스팅을 만들려면 과자 장수의 설탕,버터,마라 스키 노 체리 주스를 스탠드 믹서의 그릇에 넣으십시오. 설탕이 통합될 때까지 저속에 섞고,그 후에 중간 고속에 증가하고 매끄러운 때까지 치십시오. 원하는 질감을 얻기 위해 필요에 따라 마라 스키 노 체리 주스를 더 추가하십시오. 원하는 경우 빨간색 식용 색소를 추가하십시오.
서리 컵 케이크를 냉각. 원하는 경우 라임 조각과 마라 스키 노 체리로 장식하십시오.