이 치킨 자이로 레시피는 그릴이나 고치기 냄비에 조리 된 부드러운 닭고기로 시작합니다. 토마토,양상추,올리브,적 양파,페타 치즈 또는 톡 쏘는 짜치 키 소스를 선택하십시오.
차지 키 소스를 곁들인 치킨 자이로-두 가지 방법
이 치킨 자이로 레시피는 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 나는 지중해 뭔가 기분에있을 때 그것을 만들기 위해 사랑. 그것은 건강하고,활기차게 착색되고 놀라 울 정도로 채워집니다. 모든 종류의 신선한 재료와 토핑과 함께 따뜻한 피타 또는 플랫 브레드로 접힌 양념 치킨을 좋아할 것입니다. 그것은 지루한 샌드위치에 대한 맛있는 대안입니다.
이 절대적으로 맛있는 치킨 자이로를 만드는 두 가지 방법,즉 그릴과 김치 찌개를 보여 드리겠습니다. 나는 아침에 모든 것을 준비 할 때 나는 찜기 내 닭 가슴살이나 닭 허벅지 요리. 내가 하루 일찍 물건을 함께하지 않으면 그릴도 훌륭한 옵션입니다. 어느 것이든 방법은 당신에게 온 가족이 사랑할 풍미 있고는,채우는,건강한 식사를 주기 위하여 려고 하고 있다.
자이로 란 무엇입니까?
전통적으로 양고기,쇠고기 또는 돼지 고기를 사용하여이 인기있는 지중해 샌드위치를 만듭니다. 그런 다음 토마토,양파 및 피타 또는 플랫 브레드에 요구르트 기반 드레싱을 얹습니다. 그리스 미국 자이로는 로티 세리에서 조리 한 양념 다진 양고기와 쇠고기의 큰 조각으로 만들어집니다. 단어’자이로’는 둥근 불고기를 참조하는’원’또는’회전’에 대한 그리스어 단어에서 비롯됩니다. 나 자신은 그리스 스타일의 양고기를 만드는 방법을 모른다,그래서 이것은 닭 자이로를위한 조리법이다.
차지 키 소스 란 무엇입니까?
기본적으로 차지키 소스는 신선한 오이로 맛을 낸 요구르트 기반 드레싱입니다. 베이스에 마늘,소금,올리브 오일,레몬 주스,딜,때로는 민트 또는 파슬리를 넣습니다. 땅딸막 한 소스를 위해 당신은 숟가락으로 재료를 털어 낼 수 있습니다. 그러나,당신이 더 매끄러운 소스를 원하는 경우에,당신은 식품 가공기에서 그것을 혼합할 수 있다. 이 치킨 자이로뿐만 아니라 야채,칩 및 피타 빵에도 맛있는 소스를 만듭니다. 물론 상점에서 차지키 소스를 살 수 있지만 수제 차지키 소스가 훨씬 좋습니다!
돼 먹지 못한 냄비에 자이로 요리 닭
만약 돼 먹지 못한 냄비에 던져하는 것보다 더 좋은 방법이 좋은 부드러운 만들려면? 나는 그들이 어떻게 될지 확신하지 못했지만 그들은 굉장했다. 닭은 완벽하게 촉촉하고 맛을 통해 주입되었다. 준비 시간은 거의 아무것도 및 돼 먹지 못한 냄비는 대부분의 작업을 수행. 나는 돼 먹지 못한 냄비에 낮고 높은에이 조리법을 시도하고 그것은 확실히 낮은에 좀 더 부드럽고 촉촉한 밝혀졌다. 그래서,당신은 낮은에 요리 할 시간이 있다면,그 이상적입니다.
나는 집에 작은 아이들이 있기 때문에 나는 쌀 위에 닭고기 혼합물을 제공하여 그들을 위해 이러한”아이에게 친숙한”을 만들었습니다. 다음 날 나는 닭을 잘랐다. 그런 다음 토마토와 함께 플랫 브레드 위에 올려 놓고 위에 치즈를 뿌렸습니다. 다음으로 나는 그들을 30 초 동안 전자 레인지에 넣었다. 나는 그들을”피자 조각”으로 자르고 아이들은 그들을 먹어 치웠다!
더 맛있는 그리스 스타일 요리법
치킨 자이로와 함께이 그리스 스타일 요리법 중 일부를 만드십시오. 평범한 밤을 지중해 축제로 바꾸십시오!
- 지중해 플랫 브레드 피자
- 라이트 그리스 파스타 샐러드
- 라페 그릭 요거트 딥
- 지중해 봄 그릇
- 그리스 레몬 치킨 호일 패킷
차지 키 소스와 함께 치킨 자이로를 만드는 방법
차지 키 소스를 곁들인 치킨 자이로
인쇄 핀
성분
굽는 방법
- 3/4 컵 발사믹 비네 그레트 샐러드 드레싱
- 3 큰술 신선한 압착 레몬 주스
- 1 큰술 말린 오레가노
- 1/2 작은 술 갓 지상 후추
- 4 닭 가슴살 뼈없는,껍질을 벗기는
돼 먹지 못한 냄비 방법
- 2 큰 스푼 버터 녹은
- 1 양파 다이 싱
- 1 1/2 파운드 치킨 1/2 인치 큐브로 잘라
- 하나의 레몬의 풍미
- 하나의 레몬 주스
- 1/2 컵 닭고기 국물
- 2 작은 술 오레가노
- 소금과 후추 맛
차지 키 소스
- 1 컵 플레인 그릭 요거트
- 1/2 컵 오이 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 깍둑 썰기 한
- 1 티스푼 신선한 딜
- 1 티스푼 레몬 주스
- 소금과 후추 맛
자이로 조립
- 5 슬라이스 플랫 브레드
- 로메인 상추의 심장 조각으로 잘라
- 붉은 양파 얇게 썬
- 토마토 슬라이스
- 칼라 마타 올리브
- 바나나 페퍼 또는 페퍼 론 치니스,얇게 썬
- 페타 치즈 부서진
- 신선한 딜
지침
굽는 방법
-
큰 다시 봉합 비닐 봉지에 큐브와 장소에 닭을 잘라. 모든 매리 네이드 재료를 작은 그릇에 섞습니다. 매리 네이드를 닭고기 위에 붓고 밀봉 한 다음 1 시간 이상 냉장 보관합니다. 꼬치 치킨(나무 인 경우 꼬치를 담그는 것을 잊지 마십시오)과 중간 정도의 고열로 그릴에 놓고 몇 분마다 1/4 회전을 돌립니다. 닭을 통해 요리 하 고 주스 분명 실행,열에서 제거.
돼 먹지 못한 냄비 방법
-
돼 먹지 못한 냄비에 버터와 양파를 추가합니다. 버터에 코트 주위에 양파를 저어.
-
양파 위에 균등하게 조각을 배치,돼 먹지 못한 냄비의 바닥에 닭을 추가합니다. 레몬 제스트,레몬 주스,닭고기 국물,오레가노,소금과 후추를 추가합니다. 약 2 시간 동안 높은 곳에서 또는 3-4 시간 동안 낮은 곳에서 덮고 요리하십시오.
자이로 조립
-
닭고기가 어느 방법 으로든 요리하는 동안 모든 차지 키 재료를 그릇에 넣고 함께 섞습니다. 당신이 더 매끄러운 소스를 원하는 경우에,당신은 음식 가공업자에 있는 소스를 혼합할 수 있다. 먹을 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
-
닭고기가 완료되면 플랫 브레드를 내려 놓고 닭고기,차지 키 소스 및 원하는 기타 토핑으로 토핑하여 자이로를 조립하십시오.