전국 초콜릿 컵케이크의 날은 10 월 18 일입니다!
모퉁이를 돌면 할로윈,누가 린도르 트러플 거미를 얹은 퇴폐적 인 초콜릿 컵 케이크를 좋아하지 않을까요? 의상 파티 또는 축제 모임에 수십 가지를 가져와 그들이 사라지는 것을 지켜보십시오. 거미의 다리를 만들려면,단순히 린트 우수 다크 초콜릿을 녹여 양피지에 파이프 개별 초콜릿 가닥에 작은 매우 팁 파이핑 가방을 사용. 초콜릿 세트를하자 조심스럽게 양피지에서 제거하고 컵 케이크를 장식하기 전에 완전히 냉각!
당신이 풍부하고 관대 초콜릿 컵 케이크 레시피를 찾고 있다면,더 봐. 린트의 우수성은 케이크와 설탕 모두에서 뛰어난 맛과 다음 단계로 컵 케이크 작품을 취할 것입니다. 맛있는 컵 케이크는 또한 간단하지만 여전히 우아한 마무리를 위해 서리로 덥기보다는 녹은 초콜릿에 담글 수 있습니다.
린트 더블 초콜릿 컵 케이크
재료(컵 케이크):
- 1.75 온스,린트 우수 70%코코아 바,다진
- 1 컵 끓는 물
- 1 & 1/3 컵,밀가루
- 2 티스푼,베이킹 파우더
- 1/4 티스푼,소금
- 6 스푼,버터,연화
- 1 컵,설탕
- 2 달걀
- 1 티스푼,바닐라 추출물
성분(프로스팅):
- 4 온스,린트 우수 70%코코아 바,다진
- 1/2 컵,버터,부드럽게
- 1 & 1/3 컵,가루 설탕,체질
- 1 작은 술,바닐라 추출물
방법(컵 케이크):
- 오븐을 화씨 375 도까지 예열하십시오.
- 열 증거 그릇에 1.75 온스의 초콜릿과 끓는 물 결합.
- 부드러워 질 때까지 저어 준 다음 식힌다.
- 밀가루,베이킹 파우더 및 소금을 함께 체로 치십시오.
- 버터와 설탕을 섞어 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 치십시오.
- 계란을 한 번에 하나씩 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오.
- 바닐라 추출물을 넣고 저어 준다.
- 모든 재료가 잘 통합되어 있는지 확인하기 위해 혼합 그릇의 측면을 긁어.
- 혼합물을 기름칠 또는 안감 머핀 통에 숟가락으로 뿌립니다(머핀 라이너를 사용하는 경우 호일 버전을 선택하십시오).
- 각각 약 2/3 을 채우고 18-20 분 또는 센터에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내어 랙에 놓아 식힌다.
방법(프로스팅):
- 초콜릿 4 온스를 녹입니다.
- 열에서 제거하고 냉각하기 위하여 곁에 두십시오.
- 부드럽고 크림이 될 때까지 버터를 치십시오.
- 가루 설탕을 넣고 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 치십시오.
- 바닐라 추출물을 첨가한다.
- 초콜릿을 넣고 섞을 때까지 섞는다.
- 믹싱 보울의 측면을 긁습니다.
- 믹서의 속도를 높이고 설탕이 부드러워 질 때까지 치십시오.
- 냉각 된 컵 케이크에 설탕을 입히고 초콜릿 컬 또는 린트 우수 다이아몬드로 장식하십시오.
컵 케이크는 설탕을 입히는 대신 녹은 다크 초콜릿(사진에서 볼 수 있음)에 담글 수 있습니다.
수율:12-15 컵 케이크