저탄수화물(탄수화물),고단백 다이어트는 최신 다이어트 열풍입니다. 그러나,시류에 점프 하기 전에 몇 가지 고려해 야 할 수 있습니다:
1. 저탄수화물(케톤 생성)다이어트는 근육과 간에 건강한 글리코겐(저장된 포도당 형태)을 고갈시킵니다. 당신이 글리코겐 상점을 고갈시킬 때,당신은 또한 탈수해,수시로 규정식의 첫번째 주 또는 2 에서 두드러지게 떨어지는 가늠자를 일으키는 원인이 되. 이것은 일반적으로 뚱뚱한 손실로 실제로 탈수와 근육 손실에서 주로 해석됩니다. 그런데,이것은 저탄수화물 규정식이 지금 이렇게 대중적 이다 고 이유의 한개 이다–가늠자 무게안에 빠른,처음,그러나 현혹 하락 있는다. 이것은 또한 내가 무게를 잃는 이 방법에 대하여 이렇게 인 까 왜 이다. 글리코겐 생성(글리코겐 형성)은 적절한 양의 탄수화물이 소비 될 때 간과 근육에서 발생합니다.이 중 거의 저탄수화물 식단에서 발생합니다. 글리코겐 분해(글리코겐 분해)는 글리코겐이 분해되어 연료로 사용하기 위해 포도당을 형성 할 때 발생합니다. 나가 경쟁적인 몸 건축업자 이을 때,나는 나가 안으로 낭비하기 위하여 가기 위하여 일년 내내 뒀었던 모든 노력을 결코 원하지 않았다. 그래서 매주 수요일,내 경연 대회까지 이어지는 16 주 동안 유일한 저탄수화물 날이었던 나는 항상 케톤 수치를 확인하여 케토시스에 걸리지 않았는지 확인하고 쇼의 밤까지 근육을 유지했습니다.
2. 근육 글리코겐의 고갈은 쉽게 피로하게 만들고 운동과 운동을 불편하게 만듭니다. 연구는 근육 피로가 근육 글리코겐의 소모의 비율에 거의 정비례하여 증가한다는 것을 나타냅니다. 최종선은 당신이 정력적 느끼지 않는다 이다,열량 지출과 기초 신진대사 율(물질 대사)를 위해 좋지 않은 당신은 보다 적게(수시로 그것을 깨닫기 없이)운동하고 이동한다.
3. 근육 글리코겐의 고갈은 근육 위축(근육 손실)으로 이어집니다. 이것은 근육 글리코겐(포도당으로 분해)이 운동 중 근육에 대한 선택의 연료이기 때문에 발생합니다. 항상 연료 혼합이 있다,그러나 근육 글리코겐 없이,글리코겐이 근육에서 즉각 유효하지 않을 때 근육 긴장 상태를 유지하기 위하여 나머지에 조차 계약하는 근육섬유는,보다 적게 계약한다. 근육 글리코겐의 소모는 또한 당신을 충분한 근육 긴장 상태를 유지하는 손실과 무능력을 힘으로 밀고 나아가기 위하여 지도하는 정상 보다는 더 적은을 운동하고 움직이는 원인이 됩니다. 또한 연료에 적절한 탄수화물이 없으면 신체는 처음에는 단백질(근육)과 지방을 사용합니다. 근육 고갈의 초기 단계는 직접 신진 대사를 위해 쉽게 접근 할 수있는 근육 단백질을 사용하거나 연료를 위해 포도당(포도당 생성)으로의 전환으로 인해 발생합니다. 과잉 단백질을 먹는 것은 열량 적자가 있기 때문에 이것을 방지하지 않는다. 인슐린 수치가 매우 낮은 탄수화물 다이어트에있을 수 있으므로 만성적으로 낮을 때 근육 단백질의 이화 작용(분해)이 증가하고 단백질 합성이 멈 춥니 다.
4. 근육의 손실은 당신의 기초 신진대사 율에 있는 감소를 일으키는 원인이 됩니다(근골격계). 신진 대사는 근육에서 발생합니다. 더 적은 근육 및 근육 긴장 상태는 더 적은 열량을 의미하는 더 느린 물질 대사를 하루 24 시간 점화했다 의미한다. 높은 데(근력 운동량)몸을 마른 유지 하는 자연적인 방법입니다.
5. 근육과 피부 톤 부족 하 고 처진. 처진 근육이 좋아 보이지 않는,처진 피부의 원인,당신은 건강하고 활기찬 모습을 잃게 원인(당신은 또한 지방을 잃은 경우에도). 우리는 이것을”마른 지방”이라고 부릅니다. 무게를 잃는 잘못 된 방법은 좋은 하 고 과정을 반대로 매우 어렵다.
6. 저탄수화물 다이어트의 일부 지지자들은 빵,파스타,감자,당근 등과 같은 탄수화물을 피하는 것이 좋습니다. 그들은 혈당 지수에 높은 때문에–인슐린의 급격한 상승을 일으키는. 사탕,쿠키,설탕이 첨가 된 구운 식품,설탕이 첨가 된 음료,가공/정제 된 흰 빵,파스타,쌀,설탕이 첨가 된 음식 등 특정 탄수화물은 항상 나쁜 사람이었으며 항상 나쁜 사람입니다. 이들은 건강 또는 체중 감소를 위해 좋지 않다. 그러나 고 섬유질,저 설탕 과일,채소,콩과 식물,고구마,곡물 빵 및 파스타,현미와 같은 탄수화물은 건강과 체중 감소에 좋습니다. 다만 단백질과 지방질에같이,이 탄수화물은 절도에서 먹어야 한다. 많은 양의 단백질,지방 또는 탄수화물은 체중 감소 및 건강에 도움이되지 않습니다. 높은 혈당 식품의 효과는 종종 과장됩니다. 그것은 중요하지만 종종 묘사되는 것보다 작은 정도입니다. 또한,음식의 총 혈당 효과는 당신이 앉아 먹는 음식의 양에 의해 영향을 받는다. 작은 식사는 전반적인 혈당 효과가 낮습니다. 또한 우리는 일반적으로 여러 종류의 음식을 동시에 섭취하여 더 높은 혈당 음식을 먹는 경우 식사의 평균 혈당 지수를 줄입니다. 또한 혈당 지수 값은 소비되는 표준 50 그램의 탄수화물을 기반으로하기 때문에 오도 될 수 있습니다. 그것은 그것을 얻기 위해 많은 막대 사탕을 가지고 가지 않을 것이다,하지만 당근의 네 컵을 취할 것. 당신은 보통 식사에 당근의 4 개의 컵을 먹는가? 소비되는 탄수화물의 대부분은 즉시 간과 근육에 글리코겐 저장소를 보충하는 데 사용되기 때문에 정기적 인 운동가 및 활동적인 사람들은 덜 높은 혈당 식품에 의해 영향을 받는다. 그건 그렇고,인슐린 수치를 낮추는 데 관심이 있다면 적당한 운동과 활동을 할 수있는 좋은 방법이 있습니다.
7. 저탄수화물,처음 몇 주안에 고단백 규정식에 체중 감소의 다량은,특별하게 탈수함과 근육 손실때문에,실제적으로 이다.
8. 체중 감소의 대부분의 방법으로 시작하기 전에 그들이 가지고 있던 보다는 무게 더 적어도 20%를 다시 얻는 사람들의 백분율은 높다,그러나 저탄수화물,고단백 규정식에 더 높다 조차. 이는 주로 이러한 요인 때문입니다:
- 당신은 지방이 아닌 근육을 잃었습니다. 저것에 더 적은 열량을 의미하는 더 느린 물질 대사는 24 시간 일 점화된다 온다. 체중 감량 과정에서 근육의 손실은 손실 된 체중 등을 회복하기위한 거의 보증입니다.
- 글리코겐 고갈로 인해 손실 된 건강한 체액을 다시 얻습니다.
- 그런 식단을 장기간 유지하는 것은 어렵습니다.
- 장기적인 건강한 생활 방식을 바꾸지 않았습니다.
- 이 작업을 수행 할 때마다,당신은 운동이나 특별한 다이어트의 어떤 종류없이 린 얻을 수있는 신체의 자연적인 능력을 파괴하고 있습니다.
9. 너무 많은 지방을 먹는 것은 건강하지 않습니다. 나는 당신이 콜레스테롤과 트리글리세라이드의 그의 혈액 상태가 저탄수화물,고단백 규정식에 동안 줄인 사람들을 전해 들었다는 것을 알고 있다. 이것은 체중 감소에 수시로 일어난다,그러나 너가 지방질안에 규정식에 최고 이을 때 계속하지 않는다. 동물 제품 및/또는 포화 지방의 소비 증가가 심장 질환,뇌졸중,담즙 결석,신장 결석,관절염 증상,특정 암 등의 발병률을 증가 시킨다는 것을 분명히 나타내는 수십 년 동안 문자 그대로 많은 연구가 있습니다. 예를 들어,육류 소비 수준이 다른 국가를 비교할 때 한 국가의 육류 소비량과 소화기 암(위,내장,직장 등)의 발생률 사이에는 직접적인 관계가 있습니다.).지방은 확실히 당신의 식단에 필요하고 바람직하지만,그들은 대부분 건강한 지방과 적당히 있어야합니다. 첨가 된 설탕이 많은 제조 또는 합성”저지방”식품은 답이 아닙니다. 어느 쪽도 아니는 인공 감미료를 가진 제조 합성”저탄수화물”음식 또는 추가한 지방질이다. 그런데,인공 감미료의 사용은 체중 감소안에 원조하기 위하여 결코 보이고 건강 문제를 제기할지도 모른다. 박사에 따르면. 키이스-토마스 아윱(사진)뉴욕의 알버트 아인슈타인 의과 대학,”내 경험에 의하면 수십 년간의 연구를 기꺼이 버리지 않으면 만성적으로 포화 지방이 많은 식단이 심장병과 관련이 있다는 것을 무시할 수 없다”고 아이윱 박사는 또한 미국식이 요법 협회의 대변인이며 저탄수화물,고단백 식단은 장기적인 라이프 스타일 변화가 아니라 빠른 수정의 시도라고 말합니다.
10. 누군가가 최근에 나에게 말했듯이,”그것은 작동해야합니다–사람들은 체중을 잃고 있습니다”. 더 낮은 기화기,더 높은 단백질 규정식에 진실하게 지는 지방질 이는 사람은,몇몇 열량을 먹고 있기 때문에 이렇게 하고 있다–최종선 이다. 마법은 없다-같은 건강한 식단에 수행 할 수 있습니다.
11. 저탄수화물 다이어트는 섬유질이 부족합니다. 모든 식물성 식품에는 섬유질이 있습니다. 모든 동물성 제품에는 섬유가 없습니다. 섬유질이 부족하면 소화관 암(운송 시간이 길어지기 때문에)과 심혈관 질환(섬유질이 지방과 콜레스테롤에 미치는 영향 때문에)의 위험이 증가합니다. 또한 변비 및 기타 장 질환에 대한 위험이 더 높습니다.
12. 저탄수화물 다이어트에는 과일,채소,콩류 및 건강에 필요한 통 곡물에서 발견되는 많은 영양소,식물 영양소 및 항산화 제가 부족하고 암 및 심장 질환 예방에 도움이됩니다. 종종 저탄수화물,고단백 다이어트의 경우와 같이 당신이 너무 많은 지방을 소모 할 때 사실,당신은 더욱 더 이러한 영양소가 필요합니다.
13. 미국인들은 이미 필요한 단백질의 양을 두 배 이상 소비합니다. 고단백 규정식 및 너는 멀리 너무 많은 단백질 소비가 있는다 고에 추가하십시요. 그건 그렇고,대부분의 사람들은 모든 과일,모든 채소,모든 통 곡물 및 모든 콩류에도 단백질이 포함되어 있다는 것을 깨닫지 못합니다. 동물성 제품에는 많은 양의 단백질이 포함되어 있지만 좋은 것은 아닙니다. 과잉식이 단백질은 통풍(일반적으로 고단백 식품 인 고 퓨린 식품으로 인한 고통스러운 관절),신장 질환,신장 결석 및 골다공증(과량식이 단백질은 뼈에서 칼슘이 침출되는 원인)과 같은 많은 건강 문제의 위험이 높습니다. 그런데,단백질의 더 낮고,더 건강한 입구를 가진 국가에는 또한 골다공증의 줄 부각이 있습니다.
14. 저탄수화물,고단백 다이어트는 대사성 산증의 한 유형 인 케톤증이라는 건강에 해로운 생리적 상태를 유발합니다. 당신은 어구,”탄수화물의 화염에 있는 뚱뚱한 화상”를 들을지도 모른다. 과도한 아세틸 코아는 크렙스 사이클에 들어갈 수 없습니다(오래된 크렙스 사이클을 기억합니다). 즉,지방이 효율적으로 연소되고 과도한 독성 케톤이 생성되지 않으면 충분한 탄수화물을 사용할 수 있어야합니다. 케톤증은 많은 건강 문제로 이어질 수 있으며 극도로 심각 할 수 있습니다.
15. 구취. 종종”케토 호흡”또는”아세톤 호흡”이라고 불리는 것은 케톤증 상태에서 아세톤이 생성되어 발생합니다. 왜 저탄수화물,고단백 열풍? 나는 몇 가지 이유가 있다고 믿는다.
- 체중 감소(주로 근육 및 근육액)는 처음 몇 주 동안 종종 빠릅니다. 이것은 사람들이 지방을 빠르게 잃고 있다고 생각하게합니다.
- 베이컨,계란,햄버거,스테이크,치즈 등”나쁜 음식”을 먹을 수있는”허가”를 제공합니다.,그리고 많은 지방.
- 많은 사람들이 그것을 1960 년대부터 다양한 형태로 찾아 왔지만 새로운”마술”이라고 생각합니다.
- 실제로 작동하는 진정한 공식은 단백질 섭취량을 10%만 늘리고 탄수화물 섭취량을 10%만 줄이는 것입니다. 건강하지 않고 교육 피트니스 전문가를 구입하지 않는 것이 좋습니다. 이 촉발 높은 단백질 열풍 때문에 너무 많은 사람들이 생각 하는 일부 좋은 경우 더 나은.
내 친구 건강을 유지하십시오…
참고 문헌:-브룩스,지,파헤이,티:운동 생리학-인간 생물 에너지학 및 그 응용. 존 와일리와 아들,1984. -인슐린 작용과 인슐린 신호 네트워크. 내분비 검토 16:117,1995–기분 좋은,존:인슐린 분비와 행동. 대사 33:672,1984. -피츠,상대 습도:근육 피로의 세포 메커니즘. 생리 학적 검토 74:49,1994–그리핀,제임스,오헤다,세르지오:내분비 생리학 교과서. 옥스퍼드 대학 출판부,2000-가이튼,에이,홀,제이: 의학 생리학 교과서. 손더스 회사,2000. -헤르 조그,승:운동과 스포츠의 근육 기능. 미국 저널의 스포츠 의학 24:S14,1996–호프만,JF,Jamieson,JD:핸드북의 생리학 세포생리학. 1997 년 베데스다:미국 생리 학회,1997 년–킴볼,시니어,바리,티씨,제퍼슨,엘에스:인슐린에 의한 단백질 합성 조절. 연례 검토 생리학 56:321,1994. -맥아들,윌리엄,캐치,프랭크,캐치,빅터:운동 생리학-에너지,영양 및 인간 수행. 레아와 페비거,1981. -맥 두걸,메릴랜드,존:맥 두걸 계획. 신세기 출판사,1983. -시모 풀 로스,에이프릴,파블로,케인:영양 및 피트니스. 바젤:카거,1997