소방관을 위해 굽는 시간이 왔을 때 나는 퀴시,검은 바나나 그룹에서 영감을 받았습니다. 나는 진짜로 식욕을 돋우는 심상이 아니다 알고 있다 그러나 그들은 제일 굽기 바나나를 만든다. 내 마사 스튜어트 케이크 요리 책에서 초콜릿 도넛 케이크 하나를 우연히 때 나는 도넛 케이크 조리법을 찾고 있었다. 그것은 좋은 출발점처럼 보였으므로 그 기본 레시피와 함께 작업하고 여러 재료의 볼륨을 조정했습니다. 그런 다음 과일을 가서이 초콜릿 바나나 도넛 케이크가 탄생했습니다. 그것은 남은 바나나의 큰 사용으로 판명 않았다. 바나나 분할 도넛 케이크와 같은 많은.
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초콜릿 바나나 도넛 케이크
제공 10 – 12
1 상온에서 무염 버터 컵,도넛 팬에 대한 자세한
2 3/4 컵 다목적 밀가루
3/4 컵 코코아 가루
1 작은 술 베이킹 소다
1 작은 술 소금
1/2 컵 우유
1/4 컵 사워 크림
1/2 컵 설탕
3 큰 계란
4 매우 부드러운 바나나
1 작은 술 순수 바닐라 추출물
유약을 위해:
1/4 컵 헤비 크림
1/4 컵 우유
1/4 컵 세미 스위트 칩
오븐을 325 로 예열하십시오. 그것은 대신 스프레이 요리의 버터를 사용하는 시간 가치가있다. 당신은 팬에서 더 나은 방출을 얻을 것이다.
밀가루,코코아,베이킹 소다,소금을 그릇에 섞습니다. 따로 보관하십시오.
버터와 설탕을 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 크림을 바르십시오. 약 4 분
계란을 한 번에 하나씩 추가합니다.
바나나를 추가합니다. 이 시점에서 타자는 매우 굳어 보일 것입니다. 걱정하지 마세요.
바닐라를 추가합니다.
우유와 사워 크림을 함께 섞는다.
밀가루와 우유 우유 혼합물을 추가-앞뒤로 교대로 시작하고 밀가루로 끝나는. 두 번 밀가루,한 번 우유.
타자가 함께 올 때까지 낮게 섞는다. 과장 하지 마십시오.
준비된 팬에 반죽을 추가합니다. 어떤 공기 구멍을 제거하기 위해 타자를 통해 칼을 실행합니다. 상단을 부드럽게.
예열된 오븐에서 상단이 튀어 나와 테스터가 깨끗하게 나올 때까지 약 55 분 동안 굽습니다. (내 석기 팬은 60 분이 걸렸습니다.)
팬을 랙에서 15 분 동안 식힌 다음 케이크를 완전히 식히십시오.
유약 만들기:
우유와 크림을 끓기 직전까지 중간 불로 가열합니다.
칩 위에 붓고 녹을 때까지 저어줍니다.
실온으로 냉각-당신은 서둘러 경우 10 냉동실에서 분 트릭을 않습니다.
케이크 위에 숟가락.
초콜릿 바나나 도넛 케이크는 어땠어?
이 남편과 케이크 캐리어에서 회의에 떨어져 가서 아무도 집에 와서 나는 개인적으로 모른다. 이 이야기는 얼마나 자주 내 삶의 이야기입니까? 그러나 그것이 모두 먹었다는 것을 감안할 때 나는 그것이 즐겼다 고 추측해야한다. 무엇 초콜릿과 바나나와 사랑이 없습니다-그것은 오히려 고전적인 조합이다. 남편은 케이크가 좋은 그래서 나는 그것을 위해 자신의 말을 취할 것이라고 말했다. 감귤류 도넛 케이크와 초콜릿 호두 체리 도넛 케이크처럼 나는이 유쾌하고 자주 장식 케이크로 잘못 갈 수 있다고 생각하지 않습니다.
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설명
성분
스케일
- 1 실온에서 무염 버터 컵,팬에 더
- 2 3/4 컵 다목적 밀가루
- 3/4 컵 코코아 가루
- 1 작은 술 베이킹 소다
- 1 작은 술 소금
- 1/2 컵 우유
- 1/4 컵 사워 크림
- 1/2 컵 설탕
- 3 큰 계란
- 4 매우 부드러운 바나나
- 1 작은 술 순수 바닐라 추출물
- 유약:
- 1/4 컵 무거운 크림
- 1/4 컵 우유
- 1/4 컵 세미 스위트 칩
지침
- 오븐을 325 로 예열하십시오.
- 버터 14 컵 도넛 팬과 코코아 파우더로 먼지. 그것은 대신 스프레이 요리의 버터를 사용하는 시간 가치가있다. 당신은 팬에서 더 나은 방출을 얻을 것이다.
- 밀가루,코코아,베이킹 소다 및 소금을 그릇에 섞습니다. 따로 보관하십시오.
- 버터와 설탕을 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 크림을 바르십시오. 약 4 분
- 계란을 한 번에 하나씩 추가합니다.
- 바나나를 추가합니다. 이 시점에서 타자는 매우 굳어 보일 것입니다. 걱정하지 마세요.
- 바닐라를 추가합니다.
- 우유와 사워 크림을 함께 섞는다.
- 밀가루와 우유 우유 혼합물을 추가-앞뒤로 교대로 시작하고 밀가루로 끝나는. 두 번 밀가루,한 번 우유.
- 타자가 함께 올 때까지 낮게 섞는다. 과장 하지 마십시오.
- 준비된 팬에 반죽을 추가합니다. 어떤 공기 구멍을 제거하기 위해 타자를 통해 칼을 실행합니다. 상단을 부드럽게.
- 예열 된 오븐에서 상단이 튀어 나와 테스터가 깨끗해질 때까지 약 55 분 동안 굽습니다. (내 석기 팬은 60 분이 걸렸습니다.)
- 팬을 랙에서 15 분 동안 식힌 다음 케이크를 완전히 식히십시오.
- 유약 만들기:
- 우유와 크림을 끓기 직전까지 중간 불로 가열합니다.
- 칩 위에 붓고 녹을 때까지 저어줍니다.
- 실온으로 냉각-당신은 서둘러 경우 10 냉동실에서 분 트릭을 수행합니다.
- 케이크 위에 숟가락.
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