완벽한 클래식 화이트 케이크 레시피

의 완벽한 흰색 케이크를 만드는 방법을 알아 보자! 이것은 멋지고 촉촉한 빵 부스러기를 제공하는 쉬운 흰색 케이크 레시피이며 생일 케이크,웨딩 케이크 또는 모든 축하 행사에 적합합니다!

당신이 만들 최고의 화이트 케이크 레시피!

그래서 내 마지막 게시물은 화려한 코코넛 케이크의 제조법이었다. 그 케이크의 기본은 내 고전적인 흰색 케이크로,오늘 레시피를 공유하고 있습니다!

화이트 케이크는 내가 오랫동안 좋아하지 않았던 케이크 중 하나입니다. 나는 그것이 얼마나 아름답게 흰색 사랑,하지만 질감은 내가 좋아 아니었다 뭔가했다-같은 시간에 거미 어떻게 든 건조. 그것은 고전적인 바닐라 케이크처럼 좋은 맛을하지 않았다.

그러나 화이트 케이크를 만드는 다양한 방법을 테스트 한 후,나는 마침내 내가 사랑하고 절대 안전한 쉽고,박스 믹스보다 더 힙 레시피를 가지고있다. 그리고 지금 당신도 그것을 만들 수 있습니다!

하얀 케이크 란 무엇입니까?

흰색 케이크는 노란색 케이크와 비슷하지만 매우 흰색입니다. 이것은 흰 케이크에는 달걀 노른자가 없으며 달걀 흰자위 만 사용하기 때문입니다. 노른자는 노란색 케이크에 노란색과 풍부한 맛을 제공합니다.

일부 흰 케이크는 달걀 흰자를 머랭에 털어서 스폰지 같은 케이크를 만듭니다. 그러나 이 조리법은 백색 케이크를 창조하기 위하여 갯솜 방법을 이용하지 않으며 노란 케이크 같이 고전적인 거품이 이는 방법을 다만 사용한다.

흰색 케이크는 노란색 케이크 또는 초콜릿 케이크와 같이 레이어 케이크로도 만들어집니다. 전통적으로 바닐라 버터 크림(일명 미국 버터 크림)또는 스위스 머랭 버터 크림과 같은 흰색 설탕 프로스팅으로 채워져 있습니다.

케이크가 흰색으로 유지되도록하는 방법

화이트 케이크에서는 일반적으로 아래에 설명 된대로 훌륭한 맛을 유지하는 것과 케이크를 흰색으로 유지하는 것 사이의 싸움이 있습니다. 맛은 항상 나를 위해 밖으로 승리,하지만 당신은 당신에게 더 바람직 어떤 방법을 선택할 수 있습니다.

케이크를 흰색으로 유지하려면 버터를 정말 잘 크림 처리하십시오. 버터를 치는 것은 케이크 반죽의 황변을 극소화할 색깔에서 혼합물을 더 푹신하고 그리고 더 가볍다 시킬 것이다.

좋은 바닐라 추출물 또는 명확한 바닐라 추출물?

맛 대 외관이 작용하는 곳입니다. 당신이 좋은 품질 바닐라 추출물을 추가하는 경우에,백색 케이크 반죽은 고전,자연 그대로의,눈 백색 색깔의 약간을 잃고,그것에게 떨어져 백색 색깔을 만들 것이다. 그러나 맛은 환상적 일 것입니다.

맑은 바닐라 추출물을 사용하면 흰색을 보존 할 수 있습니다. 그러나,당신은 명확한 바닐라 추출물을 가진 풍미에 타협 할 것이다. 그것은 모방 향료,정말 실제 바닐라가 없습니다.

사용할 또 다른 향료 옵션은 아몬드 추출물 또는 레몬과 같은 다른 투명 향료 추출물입니다. 이것은 또한 바닐라 추출물을 사용하지 않고 흰색 케이크를 흰색으로 유지합니다.

당신은 천연 바닐라 향료를 사용 할 경우,오프 화이트 색상을 제거 할,당신은 약간의 트릭으로 그렇게 할 수 있습니다(일부 위험). 노란색 색조를 제거하기 위해 흰색 케이크 반죽에 보라색 젤 식용 색소의 십대,가장 작은 금액을 추가합니다. 그리고 내가 아주 작은 것을 의미 할 때,나는 정말로 아주 작은 것을 의미합니다.

젤 식용 색소(약 3/4 인치 깊이)에 이쑤시개를 담근 다음 이쑤시개 주위의 초과분을 긁어냅니다. 이 이쑤시개를 케이크 반죽에 담그고 움직입니다. 케이크 배터로 얻는 것은 모두 착색은 타자 자주색 착색 없이 경미한 노란 기미를 중화하기 위하여 이젠 그만 보다는 더 많은 것 이어야 한다.

그러나,이 트릭을 사용하면 구운 후 케이크에 매우 작은 색의 반점이 생길 수 있습니다. 그래서 난 그냥 오프 화이트 색상을 유지하기보다는 시도하고 맑은 바닐라 맛 추출물을 사용하여 깨끗한 흰색을 만들기 위해 대부분의 시간을 선호하는 이유입니다.

화이트 케이크를 만드는 방법

케이크 팬을 준비하는 방법

이것은 당신이 케이크를 만들기 시작하기 전에 수행해야합니다. 이 흰색 케이크의 경우 케이크 팬을 베이킹 스트립으로 감싸고 싶습니다. 베이킹 스트립은 물 목욕처럼 행동하고 케이크의 측면을 흰색(캐러멜 처리 없음)으로 유지하고 케이크 상단을 평평하고 균일하게 유지합니다.

양피지 종이와 버터와 두 개의 8 인치 케이크 팬의 바닥을 줄뿐만 아니라 측면을 가루.

케이크 팬을 적신 베이킹 스트립(사용하는 경우)으로 감싸고 필요할 때까지 따로 보관하십시오.

달걀 흰자 분리

달걀 흰자는 모든 흰색 케이크 레시피에서 중요한 성분입니다. 그래서,이 케이크를 만드는 첫 번째 단계는 항상 달걀 흰자와 달걀 노른자를 분리하는 것입니다.

계란은 쉽게 분리 할 수 있도록 차가운 동안이 작업을 수행 할 수 있습니다. 그러나,그들은 또한 실온에서 수행 할 수 있습니다. 그냥 그들이 더 나은 배터에 통합 할 수 있도록 달걀 흰자가 실내 온도에 올 수 있도록.

화이트 케이크에 대한 또 다른 점은 우리가 머랭 기반을 필요로하지 않기 때문에,달걀 흰자 그들에 약간의 노른자를 얻을 경우 그것은 절대적으로 괜찮습니다. 소량의 달걀 노른자는 케이크에 색의 그늘을 추가 할 수 있지만 최종 흰색 케이크의 맛이나 질감에는 영향을 미치지 않습니다.

기타 젖은 재료

다른 모든 재료의 무게를 측정하고 갈 준비를하십시오. 그것은 실온에서 모든 젖은 재료를 가지고하는 것이 바람직하다(72-74 에프),흰색 케이크 반죽이 더 잘 혼합되도록. 이 크림에 쉽게 될 수 있도록 버터,부드럽게,하지만 용융되지 않아야합니다.

사용할 밀가루의 종류

달걀 노른자없이,우리는 케이크가 가능한 한 부드러운 유지 확인해야합니다. 올바른 밀가루를 선택하면 흰색 케이크를 촉촉하고 부드럽게 유지하는 데 도움이됩니다.

나는 다목적 밀가루 대신 케이크 가루 또는 패스트리 가루를 사용하는 것을 선호합니다. 케이크 가루는 글루텐이 적기 때문에 거미 질감을 형성 할 가능성이 적습니다.

밀가루(일반 밀가루)를 사용할 수 있지만 반죽을 과도하게 섞지 않도록 특별히 조심해야합니다. 나는 둘 다 시도하고,이 백색 케이크 조리법을 위해 케이크 가루를 사용하는 것을 선호한다.

모든 건조 재료(케이크 가루,베이킹 파우더 및 베이킹 소다)를 함께 선별하는 것도 중요합니다. 이 반죽에 덩어리의 가능성을 줄일 수,부드러운 타자를 얻는 동안 이상 혼합 방지.

배터 만들기

이 케이크는 크리밍 방법을 사용하기 때문에 첫 번째 단계는 버터와 설탕을 함께 크림하는 것입니다. 버터 및 환경의 온도에 따라 시간이 다를 수 있습니다. 그냥 버터와 설탕 믹스는 빛 색상,솜 털 하 고 크림 다는 것을 확인 하십시오. 이 색상에 흰색 케이크 빛을 유지하는 데 도움이됩니다.

먼저 설탕을 넣기 전에 버터 자체를 크림 처리하여 버터를 부드럽게하고 크리밍 과정을 더 쉽게 만들 수 있습니다.

버터와 설탕이 크림되면 달걀 흰자를 첨가 할 수 있습니다.

왜 머랭을 추가하지 않습니까?

이 흰 케이크 레시피는 달걀 흰자를 머랭에 털어 낼 필요가 없습니다. 당신이 원한다면 할 수 있지만,나는 이것을하는 데있어 차이를 발견하지 못했고,그것이 불필요한 단계라고 느낍니다.

그러나 달걀 흰자는 매우 칙칙한 질감을 가지고 있습니다. 이 단백질은 달걀 흰자가 잘 통합 될 수 있도록 분해되어야합니다. 그래서,그들은 거품 때까지 계란을 터 있는지 확인,배터에 추가하기 전에. 이 글루 피 텍스처를 분해합니다.

나머지 성분 추가

다음으로 젖은 나머지 성분을 섞는다. 우유,사워 크림 및 기타 향료(바닐라,아몬드 등)를 섞습니다.),그리고 반죽에 그것을 추가 할 준비. 이 화이트 케이크 레시피에 추가 할 수있는 향료로 색상을 너무 많이 변경하지 않는 한 유연하게 사용할 수 있습니다.

마지막으로 밀가루 혼합물을 케이크 반죽에 부드럽게 접어 젖은 재료와 번갈아 넣습니다. 밀가루가 어떤 여분 힘없이 통합될 것이다 하기 위하여,타자의 밑에 얻,넘어서 접는것을 생각하십시요. 더 당신이 타자,거미 케이크의 더 큰 위험을 처리합니다. 그래서 모든 밀가루가 잘 통합 될 때까지 반죽을 접으십시오.

배터로 접힐 때 항상 건조한 성분으로 시작하고 끝내십시오.

주-당신은 또한 타자로 젖은 성분을 첫째로 추가하고 그 후에 2–3 의 추가에 있는 건조한 성분을 추가할 수 있습니다.

나누기 및 굽기

아이스크림 국자를 사용하여 준비된 두 팬 사이에 반죽을 나눕니다. 이것은 당신의 케이크 층이 짝수이기 위하여 려고 하고 있다는 것을 확인하는 가장 쉬운 방법 이다. 균등 하 게 그들을 굽기 전에 케이크 팬에 반죽을 밖으로 확산 해야 합니다.

예열 된 오븐에 케이크 팬을 놓습니다. 베이킹 스트립을 사용하는 경우 케이크를 굽는 데 약간 더 오래 걸립니다.

당신은 삽입 이쑤시개가 깨끗한 나올 때 흰색 케이크 층이 이루어집니다 알고있다. 나는 그들이 터치에 탄력 있는지 확인하기 위해 케이크의 표면을 터치 좋아. 케이크 표면이 탄력되기 시작하면,케이크는 준비가되어 있습니다.

오븐에서 케이크를 제거하고 냉각 랙에 그들을 밖으로 돌려 완전히 냉각시키기 전에,약간 냉각 할 수 있습니다.

이 흰색 케이크 레시피는 매우 쉽고 노란색 케이크를 만드는 것과 매우 유사합니다. 그냥 노른자없이,그리고 약간의 추가 치료와 함께.

내가 케이크를 과도하게 구우면 어떨까요?

케이크를 너무 오래 구워 주면 케이크가 말라 버릴 위험이 있습니다. 그러나 이것에 대한 수정이있다. 간단한 시럽의 관대 한 이슬비…

케이크가 따뜻한 동안 간단한 시럽을 이슬비처럼(그래서 더 잘 흡수). 내 케이크가 약간 건조한 경우(과도하게 구운 경우)케이크를 촉촉하게 유지하기 위해 약간의 추가 간단한 시럽을 뿌립니다.

레이어 및 장식

일단 케이크가 실온으로 냉각되면,그것은 채워지고 서리로 덥게하게 준비되어 있습니다.

나는이 흰색 케이크에 스위스 머랭 버터 크림 레시피를 사용하는 것을 좋아합니다. 이 케이크에 딱 맞습니다. 그러나 고전적인 미국 버터 크림도 잘 작동 할 것입니다.

더 쉬운 옵션을 보려면 미국 버터 크림과 함께 가지만 더 퇴폐적 인 옵션을 보려면 스위스 머랭 버터 크림을 사용해보십시오.

버터 크림의 관대 한 층이있는 흰색 케이크 레이어 하나를 맨 위에 놓은 다음 두 번째 케이크 레이어를 맨 위에 놓습니다.

모든 상단과 케이크의 측면을 통해 부스러기 코팅으로 버터 크림의 얇은 코팅을 적용합니다. 이것은 선택 사항이지만 최종 케이크에서 깨끗하고 전문적인 모양을 유지하는 데 도움이됩니다. 소박한 흰색 케이크를 만드는 경우이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.

최종 층을 위해 더 많은 버터 크림으로 케이크를 서리로 더십시오. 부드러운 측면을 유지 하거나 설탕 프로 스 팅을 소용돌이 수 있습니다. 여기 나는이 케이크에 부드러운 측면을 가지고 있고,케이크의 바닥을 따라 측면에 무지개 뿌리를 많이 추가했습니다. 간단한 생일 케이크에 대한 완벽한 모습.

케이크가 흰색이기 때문에,너무 잘 색상을 취한다. 그래서 무지개를 테마로 한 케이크를 만드는 완벽한 흰색 케이크 레시피입니다!

이 화이트 케이크 레시피를 만들기위한 팁

실온에서 모든 재료를 섭취하십시오. 이것은 부드럽고 유화 된 반죽을 만드는 데 도움이 될 것입니다.

그것은 실수로 들어간 경우 달걀 흰자에 약간의 노른자를 가지고 괜찮습니다. 그러나 케이크를 가능한 한 흰색으로 유지하기 위해 그것을 피하십시오.

추운 계란은 쉽게 분리 할 수 있지만 케이크를 만들기 전에 실온으로 오게하는 것이 가장 좋습니다.

달걀 흰자를 약간 거품이 날 때까지 휘젓고 케이크 반죽에 넣기 전에”느슨하게”합니다.

달걀 노른자에서 지방과 유화제없이,밀가루는 거미 질감을 만드는 글루텐을 개발할 가능성이 높습니다. 그래서 글루텐 개발을 최소화하기 위해 케이크 밀가루를 사용하려고합니다. 또한 부드럽게 접어 하 고 타자를 오버 믹스 하지 않도록 주의 해야 합니다.

케이크 스트립을 사용하여 흰색 케이크가 측면에 착색되지 않도록하십시오.

간단한 시럽을 사용하여 케이크 층을 맛보십시오! 이 단계는 선택 사항이지만 케이크를 더 촉촉하고 맛있게 만들 수 있습니다.

키가 큰 케이크를 만들려면 레시피를 두 배로 만들어 4 층을 만들 수 있습니다. 또는 이 흰색 코코넛 케이크와 같은 3 개의 레이어를 원하는 경우 레시피에 1.5 배를 곱하십시오(서빙 수를 18 로 변경).

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5 1 투표에서

클래식 화이트 케이크

저자:디니 케이.

수율:1 개 2 층 8 인치 케이크

요리:미국,북미

이 흰색 케이크는 부드럽고 촉촉하며 맛이 좋으며 쉽게 만들 수 있습니다. 이것은 당신이 이제까지 만들 것이다 최고의 흰색 케이크가 될 것입니다! 쉬운-이 케이크 레시피는 정말 쉽게 따라 할 수 있습니다. 초보자 인 경우 미국 버터 크림(쉬운 바닐라 버터 크림)으로 케이크를 서리로 덥습니다. 중급 베이커의 경우 스위스 머랭 버터 크림이 더 좋습니다. 미국 기반의 컵,작은 술,스푼 측정. 3 레이어 케이크에 대한 일반적인 측정 변환-아래의 레시피에서 서빙 수를 18 로 조정하십시오.

준비:1 시간 30 분

휴식/냉각 시간:4 시간

쿡:45 분

총 시간:6 시간 15 분

난이도:쉬움

서빙: 케이크 조각 12 개

성분:

화이트 케이크

건조 성분

• ▢ 11.6 오즈 케이크 가루/생과자 가루 2 컵,330 그램(숟가락 및 레벨 방법으로 측정)
• 2 작은 술 베이킹 파우더
• 2 작은 술 베이킹 소다

젖은 성분(최상의 결과를 위해 실온에서 모두)

• ▢ 6.3 개 oz 사우어 크림¾컵,180g
• ▢½cup 유 120mL
• ▢2 작은 술에 취소 또는 바닐라 추출물 좋은 품질의 바닐라 추출물
• ▢1 작은 술,레몬추출물이나 아몬드 추출물
• ▢8oz 무염 버터 2 개,226g(연화하는)
• ▢12.3oz 백색 설탕 1¾컵 350g
• ▢½tsp 바다 소금
• ▢6 달걀 흰자에서 큰 달걀을 180 185g

바닐라 시럽(이것은 선택사항–케이크 수도 촉촉한다.)

• ▢ 7 오즈 백설탕 1 컵,200 그램
• 1 컵 물 240 밀리리터
• 1 작은 술 바닐라 추출물 일반 또는 투명

쉬운 바닐라 버터 크림

• ▢ 8 오즈 무염 버터 2 스틱,차갑지 만 차갑지 않음(약 70 개)
• 작은 술 바다 소금
• 컵 차가운 휘핑 크림
• 2 작은 술 좋은 품질의 바닐라 추출물
• ▢ 8 – 10 오즈 과자 장수의 설탕(무게)2-2 컵(숟가락과 레벨 방법으로 측정)

또는 바닐라 스위스 머랭 버터 크림(선택 사항)

지침:

• 케이크 팬을 준비하십시오-2 개의 8 인치 케이크 팬 및 버터의 바닥을 일렬로 세우고 측을 가루로 만드십시오. 최상의 결과를 얻으려면 흰색면에 케이크 베이킹 스트립을 사용할 수 있습니다. 이들은 시간(적어도 15 분)앞서서 찬 물안에 적셔진것을 필요로 한다. 15~30 분 동안 담근 후 준비된 케이크 팬을 적신 베이킹 스트립으로 감싸고 필요할 때까지 따로 보관하십시오.
• 오븐을 325 로 예열하십시오.

화이트 케이크

• 모든 건조한 재료를 함께 체로 치고 따로 보관하십시오. 여기에는 케이크 가루,베이킹 파우더 및 베이킹 소다가 포함됩니다.
• 다른 그릇이나 용기에 사워 크림,우유 및 향료 추출물을 결합하십시오. 저어 섞어 필요할 때까지 따로 보관하십시오.
• 스탠드 믹서의 그릇에 버터,소금 및 설탕을 넣으십시오. 패들 부착물로 버터와 설탕을 가볍고 크림 같고 푹신 푹신해질 때까지 함께 섞으십시오. 이것은 버터의 짜임새 그리고 온도 및 주위 실내 온도에 따라서 한 5–10 분이 걸릴 수 있습니다.
• 달걀 흰자가 약간 거품이 날 때까지 따로 털어냅니다. 이 달걀 흰 자 위를 휴식 하 고 그들을 느슨하게 만드는 것입니다. 그들은 머랭으로 털어 할 필요가 없습니다.
• 휘저어 진 달걀 흰자를 버터-설탕 혼합물에 첨가하십시오. 달걀 흰자가 버터에 완전히 섞일 때까지 약 1-2 분 동안 혼합하십시오.
• 다음,젖은 재료의 나머지 부분에 추가 하 고 잘 통합 될 때까지 혼합. 혼합물이 거친 될 경우,걱정하지 마십시오. 이것은 성분이 다른 온도에 있는 경우에 일어날 수 있다,그러나 건조한 성분이 추가된 후에 함께 올 것이다.
• 체로 쳐진 건조한 재료를 부드럽게 접습니다. 건조한 재료를 과도하게 혼합하지 않도록주의하십시오. 나는에 건조 재료를 추가 할 2-3 추가 나는 케이크 반죽을 오버 믹스하지 않도록.
• 케이크 반죽을 2 개의 케이크 팬 사이에 똑같이 나눕니다. 아이스크림 국자는 타자를 동등하게 분할하는 중대한 방법 이다.
• 오프셋 주걱을 사용하여 케이크 팬에 반죽을 고르게 펴십시오. 너의 부엌 카운터향하여 팬을 2–3 번,확고하게 그러나 너무 열심히,타자안에 찌른 어떤 기포에서 두드리기 위하여 두드리십시요.
• 예열 된 오븐에서 약 25-35 분 동안 케이크 팬을 굽고 베이킹 시간의 중간에 한 번 회전합니다. 케이크 스트립없이 25-30 분,케이크 스트립으로 최대 35 분이 소요됩니다.
• 케이크는 삽입된 이쑤시게가 청결한 나올 때,또는 케이크의 표면이 접촉에 탄력 있는 것을 다만 시작할 때 행해진다. 굽기 시간은 너의 오븐 및 케이크 팬의지하고 있는 너무 변화할 수 있는다,그래서 그들에 주시하십시요.
• 오븐에서 케이크를 제거하고 그들을 위해 냉각 할 5-10 분. 케이크가 아직도 온난한 동안,주의깊게 팬에서 그들을 제거하고 냉각 선반에 위에 옮기십시요.
• 선택 사항-따뜻한 동안 스퀴즈 병(케이크 층 당 약 3~4 큰술)을 사용하여 바닐라 시럽으로 케이크를 담그십시오.
• 케이크를 완전히 식히십시오.
• 케이크가 냉각되는 동안,당신은 스위스 머랭 버터 크림(당신은 또한 너무 전날 만들 수 있습니다)또는 미국 버터 크림을 만들 수 있습니다.

바닐라 시럽-이것은 하루 앞서 또는 케이크를 만들기 직전에 만들 수 있습니다.

• 냄비에 설탕과 물 장소. 중간 높은 열에 가열하고 설탕을 녹이기 위하여 약동하십시오. 혼합물이 끓을 때까지 가열하십시오. 열을 낮추고 2–5 분 동안 끓인 다음 열에서 제거하십시오. 바닐라 추출물을 저어.
• 시럽을 완전히 식히십시오. 필요할 때까지 시럽을 짜기 병에 보관하십시오. 따뜻한 동안 또는 실온에서 시럽을 사용할 수 있습니다.

버터 크림-미리 만들 수 있습니다.

• 여기 레시피를 사용하여 바닐라 스위스 머랭 버터 크림(약간 더 관련된 옵션 임)을 만들거나 미국 버터 크림을 만드십시오(더 쉬운 옵션을 위해).

설탕 프로 스팅과 케이크 장식

• 케이크가 냉각 할 때,그들은 서리로 덥 할 준비가 된 것입니다. 필요한 경우 케이크 상판을 다듬고 수평을 맞춰 균등하게 평평하게 만듭니다.
• 케이크 턴테이블(또는 플래터)에 케이크 층을 놓습니다. 케이크 위에 설탕을 입힌 컵을 넣고 오프셋 주걱을 사용하여 균등하게 펼칩니다. 케이크 가장자리를 따라 작은 여백을 남겨 둡니다.
• 두 번째 케이크 층을 맨 위에 놓고 아래쪽을 위로 향하게합니다(이 부분은 평평한 표면을 맨 위에 만듭니다). 장소 약 200-설탕 프로 스 팅 1 컵 케이크 레이어 사이의 간격을 작성,케이크의 상단과 측면을 따라 설탕 프로 스 팅을 확산. 설탕 프로 스 팅 확산 매우 얇은,상단 및 측면,평평한 표면 및 직선 측면을 만들 수 있는지 확인 합니다. 이것은 당신의 부스러기 코팅이 될 것입니다(느슨한 부스러기에서 잡히고 밀봉합니다). 바스라기 코팅을 선택 적이고,그러나 청결하고,직업적인 보는 케이크를 위해 추천해 달라고 함것은.
• 서리로 덥기를 냉장고 또는 서늘한 곳에 약 30 분 동안”설정”하십시오.
• 부스러기 코팅이”설정”되면 흰색 설탕 프로 스팅의 또 다른 층을 적용하십시오. 설탕 프로 스 크레이 퍼를 사용 하 여 설탕 프로 스의 부드러운 레이어를 만들거나 대신 오프셋 주걱으로 설탕 프로 스의 소용돌이를 만들 수 있습니다(소박한 모습에 대 한).
• 선택 사항-대형 오픈 스타 또는 닫힌 스타 파이핑 팁이있는 파이핑 백에 설탕을 넣으십시오. 파이프 케이크의 상단에 소용돌이. 뿌리로 장식하십시오.

팁&트릭

워크 플로우 일 개요-시럽을(너무 전날 수행 할 수 있습니다)합니다. 첫째 날-스위스 머랭 버터 크림을 만드십시오. 1 일-케이크 층을 굽고 밤새도록 식히십시오. 둘째 날-서리와 케이크 레이어를 장식합니다. 미리 팁 만들기 케이크 레이어도 미리 만들 수 있습니다. 케이크가 실내 온도에 아래로 냉각할 때,플라스틱 포장안에 각 케이크 층을 감싸고 최대 개까지 3–4 일을 위해 냉장고안에 저장하십시요. 더 오래 보관할 경우 플라스틱 랩 위에 다른 호일 층을 추가하고 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관하십시오.

영양 정보:

서빙:1 슬라이스칼로리:681 킬로 칼로리(34%)탄수화물:86 그램(29%)단백질:6 그램(12%)지방:36 그램(55%)포화 지방:23 그램(144%)콜레스테롤:97 마그네슘(32%)나트륨:290 마그네슘(13%)칼륨:166 마그네슘(5%)섬유:1 그램(4%)설탕:65 그램(72%)2018 년 11 월 1 일-2018 년 11 월 1 일-2018 년 11 월 1 일-2018 년 11 월 1 일-2018 년 11 월 1 일: 74 마그네슘(7%)철:1 마그네슘(6%)

“이 웹 사이트는 편의를 위해 그리고 예의로 만 대략적인 영양 정보를 제공합니다. 영양 데이터는 주로 농무부 식품 구성 데이터베이스,사용 가능한 경우 또는 기타 다른 온라인 계산기에서 수집됩니다.”

코스:케이크,디저트

요리:미국,북미

키워드:생일 케이크,케이크,레이어 케이크,화이트 케이크

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