2019 년에 업데이트되었습니다. 먼저 돌아 오는 길에 게시 2015.
신선한 토마토 칠리 레시피
조리 시간:2-6 시간
테이블 시간: 24 시간
12 컵 만들기
칠리 향신료
2 큰술 칠리 파우더
4 작은 술 커민
4 작은 술 마늘 가루
2 작은 술 말린 딜
2 작은 술 소금
1/4 작은 술 지상 치 폴레
관대 한 갈기,갓 지상 후추
칠리
2 파운드 갈은 쇠고기
1/2 큰 양파,잘게 잘린
피망 1 개,잘게 잘린
잘 익은 여름 토마토 2 파운드,대략 잘게 잘린
중간 토마 틸로 4 개,잘게 잘린
3 귀 옥수수,커널 만(옥수수 속을 잘라내는 방법)
1 쿼트 쇠고기 스톡
다진 신선한 토마토
다진 신선한 아보카도
칠리 향신료 그릇에 향신료를 함께 저어줍니다.
고추 큰 네덜란드 오븐에 갈색으로 시작 될 때까지 고기를 요리;이 충실하지 말아야 쇠고기에 충분한 지방이 있어야하지만 않는 경우,스플래시 또는 물 두 가지를 추가합니다. 추가 양파 녹색 고추,요리,교반 자주,때까지 양파 시작 턴 색상;서두르지 이 단계,풍부한 맛 환자의 보상! 고기가 갈색이고 양파가 황금 선회되면,균등하게 배포,칠리 향신료에 저어.
토마토,토마 틸로,옥수수를 저어 끓입니다. 쇠고기 주식을 추가하고 종기에 다시 가져.
스토브에서”느린 요리사”로 스토브가 느린 끓어 오르기 직전의 상태를 유지할 수 있다면,이것은 훌륭한 옵션이며 집은 훌륭한 냄새를 맡을 것입니다! 네덜란드 오븐을 커버 하 고 매우 낮은 열에 끓어 오르기 직전의 상태를 확인 하 고 가끔 너무 열심히/너무 조금,약 2-3 시간 끓인 다는 것을 확인 하 고 교 반 하자. 폭로하고 고추가 원하는 일관성으로 감소 할 때까지 끓인다 수 있습니다.
오븐에”느린 요리”로 당신의 난로는 연소하지 않고 느린 끓어 오르기 직전의 상태를 유지하기에 너무 뜨거운 경우,네덜란드 오븐을 커버하고 200 에 가열 오븐에 칠리를 배치/100 기음. 4~6 시간 동안”느린 요리”를하십시오. 칠리를 폭로 하 고 고추 원하는 일관성;감소 될 때까지 오븐에 느린 요리를 계속 하자 이 과정을 서둘러,난로에 다시 칠리를 넣어 하 고 낮은 열에 뚜껑을 가진 끓어 오르기 직전의 수 있습니다.,레코딩에서 바닥을 방지 하기 위해 자주 교 반.
느린 밥솥에서 요리하려면 느린 밥솥으로 칠리를 옮기고 한 시간 동안 높은 곳에서 요리 한 다음 4-6 시간 동안 낮은 곳에서 요리하십시오. 칠리를 폭로하고 고추가 원하는 일관성으로 감소 할 때까지 한 시간 정도 느린 밥솥에서 요리를 계속하자.
그러나 칠리 요리 되었습니다,커버 하 고 다음 날까지 냉장,맛을 융합 수 있도록.
고추 리웜을 제공합니다. 그릇에 국자,신선한 토마토와 아보카도 큐브 상단.
메이크 미리 팁 대부분의 칠리는 정말 더 나은 하루 만든 다음 봉사 않습니다.
남은 남은 재가열 아름답게,그냥 전자 레인지에서 1~2 분 동안 따뜻하게.
알란나의 팁&주방 노트
이 칠리는 꽤 매운,하지”핫”하지만 매운. 테이머 입맛을 위해,당신은 반으로 향신료를 잘라 수 있습니다.우리는 수프보다 스튜처럼 두꺼운 우리의 고추를 좋아한다,그래서 나는 그것을 꽤 줄일 수 있습니다. 당신은 얇은 좋아하거나 더 갈 수 있도록,그렇다면,그냥 당신이 원하는만큼 그것을 줄일 수 있습니다.제로 포인트 칠리! 무게 당직자,신선한 토마토 칠리를 자유형-갈은 소고기로 갈은 닭고기 또는 갈은 칠면조로 대체하여 더 친근하게 만듭니다. 그것은 0 점 칠리 일 것입니다!1998>
칼로리 카운터 100-칼로리 서빙=1/2 컵(9 그램 단백질).