버전 2019 년 11 월 1 일
피스코 사워는 칠레의 음료입니다;그것은 레스토랑과 가족 모임에서 모두 선택의 음료입니다. 쉽고 맛있는:이것은 우리가 집에서 준비하는 조리법이다.
피스코 사워는 페루 리마에서 발명되었다. 그리고 수십 년 전에 칠레에서 인기를 얻었습니다.
여기 미국에서,그것은 주류 상점에서 피스코를 찾기 위해 점점 더 쉽게,당신은 텍사스에 거주하는 경우,나는 스펙 것을하는 것이 좋습니다.나는 영혼과 그들이 제공하는 와인의 다양한 사랑.
이 레시피는 전통 음료의 배치 버전입니다. 계란 흰자를 제외하고 모든 재료가 미리 차가워지는 것이 필수적입니다. 저것이 건강 관심사 이으면 너는 저온 살균을 행한 계란 흰자를 사용할 수 있는다,또는 그것을 빼십시요. 당신은 거품 상단을 누락됩니다,하지만 맛은 여전히 우수.
전통적인 버전을 배우고 싶다면이 비디오보기
이번에 우리는 그것을 시도한 적이없는 미국 친구들과 공유했습니다.
피스코 사워 외에도 칠레의 다른 전통 음료는 다음과 같습니다:
- 보르고,과일을 곁들인 레드 와인
- 클레리,과일을 곁들인 화이트 와인
- 테레 모토,파인애플 셔벗과 그레나딘을 곁들인 탄산 화이트 와인
- 폰체 아 라 로마나,파인애플 셔벗을 곁들인 샴페인
- 콜라 드 모노,휴일을위한 커피 에그 노그
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설명
빠르고 놀라운.
성분
- 1 레몬 주스 또는 라임 주스 컵
- 피스코 1 컵
- 슈가시럽 1 컵(설탕 1 컵+물 1 컵,설탕이 녹을 때까지 요리하고 식힌 후)
- 얼음 1 컵
- 달걀 흰자 1 개
- 비터 앙고 스투 라
지침
- 믹서기에 모두 함께 넣어. 모든 것이 함께 모여 거품이 날 때까지 혼합하십시오.
- 쓴 몇 방울로 즉시 제공하십시오.
키워드:피스코 사워,칵테일
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