쉬운 치킨 누들 스프

나는이 빠르고 쉬운 치킨 누들 스프 레시피를 좋아합니다. 그것은 신선한 레몬 주스와 딜의 맛으로 포장하고,몇 가지 바로 가기 처음부터 만든 것. 닭 가슴살은 국물에 직접 데쳐서 총 30 분 만에 건강한 치킨 누들 수프를 만듭니다!

치킨 누들 스프를 처음부터 요리하면 일반적으로 닭고기 전체를 물 속에 삶아서 닭고기를 제거하고 식히고 고기를 제거한 다음 냄비에 다시 넣는 것입니다. 그것은 노동 집약적이고 시간이 꽤 걸립니다,하지만 우수한 맛 않습니다.

나는 빠르고 쉬운 치킨 누들 스프 레시피를 개발하고 싶었지만 여전히 처음부터 느낌으로 깊고 맛있는 맛이있었습니다. 나는 짧은 시간에 멋진 맛을 얻을뿐만 아니라 지방이 조금 건강하고 낮은 만드는 데 사용되는 몇 가지 트릭이 있습니다!

미리 만든 닭고기 국물을 사용하면 시간 절약

많은 시간을 절약하기 위해 이미 만든 닭고기 국물을 사용했습니다.

나는 종종 내 냉동실에 수제 닭고기 국물을 가지고-나는 냉장고에 갤런 크기의 비닐 봉지에 야채 스크랩과 닭 뼈를 저장하고 가득 차면,나는 주식을 만들기 위해 모든 것을 함께 끓인다.

그러나 상점에서 구입 한 닭고기 국물은 급할 때 훌륭한 대안입니다. 불행히도,그것은 일반적으로 수제보다 맛이 적습니다.

맛을 높이는 방법

버터에 미르 푸아를 갈색으로합니다.

수렁-뭐? 미르포아 이 치킨 수프의 야채베이스와 다른 많은 수프와 스튜에 대한 멋진 이름 일뿐입니다. 잘게 썬 양파,당근,셀러리의 간단한 혼합물. 그리고 그 당근이 정밀하게 깎뚝썰어진ㄴ다는 것을 확인한다,그래서 소요 시간 짧은에서 도중 내내 요리한다.

볶음 이 채소를 갈색이 될 때까지 버터 2 큰술에 넣으면 맛을 향상시키는 데 도움이됩니다. 물,야채에서 증발 더 나은 질감과 더 집중된 맛 뒤에 남겨두고.

그리고 갈변이 발생하면 채소의 설탕이 캐러멜화되고 있음을 의미합니다. 이 수프에 단맛의 거의 눈에 띄지 힌트를 추가하고 갈색 부분이 수프에 모두 통합 얻을 때 전반적인 맛을 심화.

닭 가슴살을 수프에 직접 넣습니다.

뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살로 요리하면 살코기를 모두 사용할 수 있습니다. 그리고 더 뼈가 없기 때문에,그것은 이미 꽤 잘 피부 손질 것,관련된 어떤 준비가 없다. 그냥 오른쪽 액체에 닭 가슴살을 풍덩 그들이 요리 될 때까지 멀리 끓여 보자,이는 단지 약 15 분 소요!

그러나 닭 가슴살은 다른 닭보다 맛이 훨씬 적습니다.

닭가슴살을 육수에 담그면 닭고기의 맛이 좋아진다.

또한 가게에서 구입 한 국물의 맛을 더욱 향상시키는 데 도움이됩니다.

치킨? 그 단어인가? 그것은 지금 이다.

그리고 당신은 소금과 후추이 시점에서 많이 추가 할 수 있는지 확인하십시오-닭고기는 요리로이를 흡수,고기 맛.

이미 조리 된 닭고기를 사용할 수 있습니까?

물론! 더 빠른 바로 가기를 위해 느린 밥솥 전체 닭고기,로스트 치킨 등에서 원하는 조리 된 닭고기를 사용할 수도 있습니다.

갈가리 찢기-자르지 마십시오-닭.

닭고기 덩어리가 큰 치킨 누들 스프에 대해 더”수제”맛이 있습니다. 당신이 통조림 버전을 먹을 때 어쩌면 때문에,그것은 단지 실제 닭 고기의 네 조그마한 미세한 조각처럼있다.

나는 수프가 풍성하고 채워지기를 원했고,큰 닭고기 조각이 도움이되었다.

파쇄하는 동안 파스타를 넣으십시오.

닭고기를 갈가리 찢는 동안 수프에 파스타를 넣고 요리하십시오.이 파스타는 크기에 따라 약 6 분 밖에 걸리지 않습니다. 원하는 모든 종류의 파스타를 사용할 수 있습니다. 통밀,일반 및 모든 모양.

나는 전에 스파게티로이 치킨 누들 스프를 만들었지 만,먹기 쉽도록 그것을 넣기 전에 국수를 끊었다.

글루텐 또는 곡물이없는 옵션의 경우 병아리 콩 파스타 또는 쌀 파스타와 같은 것을 사용할 수 있습니다. 또는 파스타 대신 실제 쌀을 사용하십시오! 다만 닭에 그것을 추가한것을 확인하십시요 그래서,오히려 후에 요리하는 시간이 있는다.

레몬과 딜로 맛 향상

마지막으로 수프가 완전히 끝나고 열을 끈 후 신선한 레몬 주스와 신선한 딜을 냄비에 넣었습니다.

아이쿠. 레몬과 딜을 곁들인 수제 치킨 누들 스프에 대해 뭔가가 있습니다. 맛은 하늘에서 만든 일치.이 제품을 사용시,아래와 같은 증상이 나타나면 즉시 사용을 중단해 주십시오.

치킨 누들 스프를 얼릴 수 있습니까?

내가 가기 전에 미리 이것을 만들고 얼어 붙는 것에 대해 이야기합시다.

나는 항상”치킨 누들 스프를 얼릴 수 있습니까?”예,약간의 조정이 있습니다.

파스타에 대한 것은 당신이 그것을 동결하면 매우,매우 부드러운 얻을 것이다. 여전히 먹을 수 있지만 가장 맛있는 것은 아닙니다.

이것을 얼리고 싶다면 파스타가 아닌 지시대로 정확하게 수프를 만드는 것이 좋습니다. 그런 다음,당신이 그것을 만들 준비가되면,당신은 그것을 해동하고,가열하고,수프에서 직접 가열 할 때 파스타를 요리 할 수 있습니다. 그것은 완벽 하 고 갈 준비가 되어야 합니다!

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쉬운 치킨 누들 스프

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이 빠르고 쉬운 치킨 누들 스프 레시피는 건강한 닭 가슴살,레몬,딜로 단 30 분 만에 채찍질 할 수 있습니다!

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준비 시간 10 분

조리 시간 25 분

총 시간 30 분

코스:수프

요리: 미국

인분:4 인분

칼로리:258 킬로 칼로리

저자:엘리자베스 린데만

성분

• 2 큰 스푼 버터
• 1 큰 당근 잘게 썬
• 2 갈비 셀러리 잎 포함,얇게 썬
• 1 노란 양파 잘게 썬
• 6 컵 닭고기 스톡/국물
• 2 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살 약 1 파운드.
• 코셔 소금과 후추
• 4 온스. 드라이 파스타 어떤 모양이나 종류(나는 로티 니를 사용)
• 1 레몬 주스
• 1 큰술 신선한 딜

지침

• 중간 정도의 고열로 큰 냄비에 버터(2 큰술)를 녹입니다.
• 당근,셀러리,양파를 넣습니다. 부드럽고 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 중간 정도의 고열로 볶습니다.
• 닭고기 국물(6 컵)과 닭 가슴살(2)을 코셔 소금(약 1 티스푼)과 후추(약 1/2 티스푼)와 함께 넣습니다. 종기를 가져 오십시오.
• 뚜껑을 덮고 약한 불로 15-20 분 동안 또는 닭고기가 완전히 익을 때까지 끓입니다(유방이 얼마나 두꺼운 지에 따라 다름).
• 절단 보드에 닭과 장소를 제거합니다. 수프에 건조 파스타를 추가합니다. 저어,그리고 통해 요리 될 때까지 끓인다(이것은 당신이 사용하는 파스타의 종류에 따라 달라집니다-약 6-8 분).
• 한편,두 개의 포크로 닭고기를 갈가리 찢습니다. 나는 그것을 더 큰 조각으로 자르고 싶다. 냄비에 다시 추가.
• 파스타가 처음부터 끝까지 요리되면 하자마자,열을 끄고 레몬 주스 및 딜안에 약동하십시요. 필요한 경우 더 많은 소금과 후추로 맛을 내고 봉사하십시오.

주

• 글루텐이없는 옵션의 경우:글루텐이없는 파스타(예:병아리 콩)를 사용하거나 파스타를 3/4 컵 쌀로 대체하십시오. 당신은 쌀을 사용하는 경우,당신이 닭을 추가 할 때 추가 그래서 완전히 요리. 나는 갈색보다 빨리 요리하기 때문에 흰 쌀을 추천합니다.
• 유제품이없는 옵션의 경우:버터 대신 버터 기름이나 올리브 오일을 사용하여 야채를 갈색으로 만듭니다.
• 미리 만들고 동결하려면:파스타를 제외한 모든 것을 지시대로하십시오. 밀폐 된 용기에 최대 6 개월 동안 얼립니다. 당신이 봉사하게 준비되어 있을 때,스토브에 녹이고 요리하기 위하여 파스타를 추가하십시오. 그렇지 않으면 매우 부드러워집니다.
• 더 빠른 버전을 위해 불고기와 같이 이미 조리 된 갈가리 찢긴 닭고기를 사용하고 밀렵 단계를 건너 뜁니다.
• 더 많은 시간을 절약하기 위해 이미 조리 된 파스타(예:준비 파스타)또는 남은 밥을 사용할 수 있습니다. 닭고기 국물의 양을 4 컵으로 줄이십시오.
• 제공된 영양 정보에는 조미료에서 맛까지 첨가 된 나트륨,선택적 성분이 포함되어 있지 않으며 브랜드를 고려하지 않습니다. 이 계산기를 사용하거나 얌리에 레시피를 추가하여 직접 계산하십시오.

권장 장비

• 큰 냄비

2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년: 이 레시피는 100%안전하며,200%안전하며,200%안전하며,200%안전하며,200%안전하며,200%안전하며,200%안전하며,200%안전하다.나는 당신의 창조물을보고 싶어요! 이 응용 프로그램을 사용하면 쉽게 사용할 수 있습니다.