삼나무 구이 판자로 요리 할 때 해산물(특히 연어)을 생각하는 경향이 있습니다. 삼나무의 맛 있는 맛에 걸릴 다른 많은 옵션이 있다;닭 그들 중 하나입니다.
그래서 삼나무 굽는 판자에 닭고기를 요리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
마른 문지름,매리 네이드 및 고전적인 소금과 후추는 모두 요리하기 전에 닭고기 조미료의 효과적인 방법입니다. 그러나 고려해야 할 몇 가지 요인이 있습니다.
맛의 레이어링은 우리가 맛의 복잡성을 개발하는 방법입니다,예를 들어,마늘,올리브,레몬에 닭 허벅지를 담그는 것은 한 층입니다. 삼목 굽는 판자에 닭을 두고 소금과 후추에 조미료는 다음 층을 추가한다. 닭 요리,그것은 또 다른 레이어를 추가 하는 신선한 나무 맛을 흡수 한다. 당신이 닭을 먹을 때,풍미의 3 개의 층은 전부 즉시 맛보지 않습니다;그들은 당신의 깔판을 한번에 하나씩 도달합니다. 혹시 매운 무언가에 물린 몇 초 동안 열을 경험하지? 즉 레이어링입니다.
닭의 어느 부분이 삼나무 판자 요리에 가장 적합합니까?
닭 가슴살은 새의 나머지 부분보다 훨씬 날씬하며 종종 익힐 수 있습니다. 삼나무 굽는 판자를 사용하는 가장 좋은 방법은 따뜻한 물 속에 15 분 동안 담가 두는 것입니다. 수분이 요리하는 동안 판자 잎으로,그것은 닭 가슴살은 주스를 유지하는 데 도움이 부드러운 조리 과정을 수 있습니다.
닭 다리와 허벅지는 유방보다 조금 더 용서하고 요리하기가 쉽지만 여전히 같은 맛있는 결과를 만들어냅니다.
널빤지로 조리 한 전체 닭은 쉽고 저렴하며 무엇보다도 매우 맛있는 옵션입니다. 그냥이 초대형 삼나무 판자 처럼 전체 닭을 수용 하기 위해 충분히 큰 판자를가지고 있는지 확인 합니다.
닭은 일반적인 성분이며 우리 모두는 일주일에 여러 번 먹지만 지루할 수 있습니다. 다른 무언가를 시도,일부 삼나무를 추가하고 이번 주 닭 저녁 식사에서 승자를 만들!
여기에 내가 가장 좋아하는 삼나무 판자 치킨 요리법 중 일부입니다: 드라이 문질러과 삼나무 훈제 파티 날개,삼나무 버팔로 치킨 바이트와 삼나무 판자 치킨 시저 샐러드를 판자.