블루 베리 소스와 초콜릿 케이크

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맛있는 초콜릿 케이크는 케이크에 블루 베리와 함께 달게됩니다. 블루 베리 소스는 케이크뿐만 아니라 아이스크림에도 맛있습니다! 이 강렬한 초콜릿 블루 베리 케이크는 내 궁극적 인 디저트 목록의 맨 위로 올라가고 있습니다. 그것은 풍부하고 촉촉하며 내가 얹은 수제 소스 덕분에 모든 입에 블루 베리 맛이 터집니다.

나는 뉴욕시에서 심각한 질병을 가진 사람들에게 식사를 제공하는 비영리 단체 인 우리가 제공하는 하나님의 사랑을 방문하는 동안이 조리법에 손을 얻었다. 지난 달 헤드 베이커 척 피 카르 스키는 후반 사랑하는 이사회 멤버의 이름을 따서 명명 된 조안 리버스 베이커리로 나를 환영했다. 그는 제가 자원봉사자 몇 명을 만날 수 있는 기회를 가졌던 시설을 둘러보았습니다.

맛있는 초콜릿 케이크는 케이크에 블루 베리와 함께 달게됩니다. 블루 베리 소스는 케이크뿐만 아니라 아이스크림에도 맛있습니다! 이 케이크가 나에게 인상을 준 것은 놀랄 일이 아닙니다. 퇴폐적 인 과자는 내가 좋아하는 과일,블루 베리,내 그리 유죄 쾌락,초콜릿과 쌍을 이룹니다. 배터는 코코아 가루와 녹은 초콜렛을 모두 사용하여 풍부하고 초콜릿 같은 맛을 내고 블루 베리는 미묘한 신랄한 맛을 내기 위해 접혀 있습니다.

블루베리 소스는 3 가지 재료만으로 만들어 아이스크림과 케이크가 맛있습니다! 척의 초콜릿 블루 베리 케이크는 일반적으로 설탕 프로 스팅과 함께 제공되지 않기 때문에,나는 디저트와 함께 제공하기 위해 수제 블루 베리 소스를 만들었습니다. 블루 베리는 약간의 설탕과 약간의 레몬 주스의 난로에 조림 궁극적 인 토핑입니다. 당신은 설탕 하나의 비트를 누락되지 않습니다! 당신이 저를 요구하는 경우에,이 케이크도 바닐라 아이스크림의 국자와 잘 갈 것 같습니다…

초콜릿 케이크 블루 베리 소스

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준비 시간:20 분
요리 시간:1 시간
총 시간:1 시간 20 분
인분:16
저자:헤일리 디 윌리엄스

성분

초콜릿 블루베리 케이크

  • 1/2 컵 3 온스. 약간 달콤한 초콜릿 칩
  • 끓인 바로 아래의 뜨거운 물 1 컵
  • 다용도 밀가루 2 컵
  • 옥수수 전분 1/4 컵
  • 무가당 코코아 가루 1/4 컵
  • 베이킹 소다 2 티스푼
  • 소금 1 티스푼
  • 2 티스푼 컵 설탕
  • 1/2 컵 1 스틱 무염 버터,실온
  • 2 큰 계란,실온
  • 2 작은 술 바닐라 추출물
  • 1/2 컵 우유
  • 1 1/2 컵 신선 또는 냉동 블루 베리*

블루 베리 소스

  • 2 컵 신선한 블루 베리
  • 1/2 컵 설탕
  • 1/4 컵 물
  • 1 큰술 신선한 레몬 주스
  • 소금의 핀치

지침

초콜릿 케이크

  • 베이킹 접시 또는 두 개의 9 인치 직경의 케이크 팬을 버터로 기름칠하고 바닥과 측면을 가볍게 가루로 만듭니다.
  • 작은 그릇에 초콜릿이 녹을 때까지 초콜릿과 뜨거운 물 을 함께 저어줍니다. 냉각 따로 설정합니다.
  • 중간 크기의 그릇에 밀가루,옥수수 전분,코코아 가루,베이킹 소다 및 소금을 함께 휘젓습니다. 따로 보관하십시오.
  • 스탠드 믹서의 그릇에 버터와 설탕을 가벼운 푹신 푹신해질 때까지 함께 크림을 바르십시오. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 각 첨가 후에 잘 섞습니다. 바닐라 추출물을 섞는다.
  • 믹서를 낮게 돌립니다. 번갈아 가며 천천히 밀가루 혼합물을 넣은 다음 우유를 넣고 밀가루 혼합물로 반복하고 끝냅니다. 결합 될 때까지 혼합하십시오. 냉각 된 초콜릿 혼합물을 천천히 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 섞는다. 블루 베리에 접어.
  • 준비한 팬으로 반죽을 따르고 45 에 55 분을 위해,또는 삽입된 이쑤시게가 청결한 또는 다만 한 쌍 바스라기로 나올 때까지 구우십시오. 케이크를 팬에 식히고 블루 베리 소스와 함께 실온에서 제공하십시오.

블루 베리 소스

  • 큰 무거운 냄비에 블루 베리와 설탕을 섞습니다. 1/4 컵 물 및 레몬 주스를 추가하고 때때로 약동하는 고열에 종기에 가져오십시요. 열을 줄이고 15 분 동안 또는 혼합물이 두꺼워지기 시작할 때까지 끓입니다.
  • 열에서 제거. 실온으로 식히고 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오. 봉사 할 준비가되면 케이크 한 조각을 썰어 블루 베리 소스를 뿌립니다.

노트

*케이크 반죽에 냉동 블루 베리를 사용하기로 선택한 경우 반죽에 넣기 전에 밀가루에 던지십시오. 이것은 케이크의 바닥에 침몰에서 그들을 지킬 것이다.
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초콜릿 케이크 레시피는 관대 척 파이 카르 스키에 의해 제공되었다,우리가 제공하는 하나님의 사랑에 헤드 베이커.

당신이 블루 베리를 사랑하고 당신이 초콜릿을 사랑한다면 당신은이 블루 베리 초콜릿 케이크를 사랑하는거야! /레시피@헤일리 드윌리엄

당신이 블루 베리를 사랑하고 당신이 초콜릿을 사랑한다면 당신은이 블루 베리 초콜릿 케이크를 사랑하는거야! /레시피@헤일리 드윌리엄

이 맛있는 초콜릿 케이크는 케이크에 블루 베리로 달게됩니다. 블루 베리 소스는 케이크뿐만 아니라 아이스크림에도 맛있습니다! 2018 년 11 월 1 일~2018 년 12 월 15 일~2018 년 12 월 15 일

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