다음은 아비의 레스토랑에서 치킨 베이컨 스위스 샌드위치의 모방 레시피입니다. 이 샌드위치에는 프라이드 치킨,스위스 치즈,후추 베이컨,허니 머스타드 소스가 들어 있습니다. 닭고기를 양념 한 밀가루 혼합물에 담근 다음 볶습니다. 스토브 탑,전자 레인지 또는 오븐 등 다양한 방법으로 베이컨을 요리 할 수 있습니다. 나는 개인적으로 오븐에서 베이컨을 요리하는 것을 즐긴다. 깊은 냄비 또는 깊은 프라이를 사용하여 닭고기를 요리 할 수 있습니다. 빵은 큰 프라이팬에 토스트 할 수 있습니다. 허니 머스타드 소스는 디종 머스타드,꿀,막걸리 식초의 조합입니다. 원하는 경우 토마토와 양상추 한 조각과 함께 이러한 샌드위치를 맨 수 있습니다. 나는이 샌드위치를 감자 튀김과 함께 제공하고 싶다. 즐겨.
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성분
- 2 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살
- 1 컵 밀가루
- 1 컵 소금
- 1 컵 소금
- 1 컵 소금
- 1 컵 소금
- 작은 술 파프리카
- 계란 2 개
- 기름(튀김 용)
- 허니 머스타드 소스-
- 5 큰술 꿀
- 3 큰술 디종 머스타드
- 막걸리 식초 2 큰술
- 추가 재료-
- 참깨 씨 햄버거 빵 2 개
- 버터(퍼짐 용)
- 스위스 치즈 2 조각
- 후추 베이컨 4 조각
1 컵 소금1 컵 소금1 컵 소금1 컵 소금1 컵 소금 분말
지침
- 그릇에 꿀,디종 머스타드,막걸리 식초를 섞습니다. 따로 보관하십시오.
- 큰 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 베이컨을 넣고 갈색으로 바삭 바삭해질 때까지 요리 한 번 이상 돌립니다. 종이 타월이 늘어선 접시에 배수하십시오. 전자 레인지 또는 오븐에서 베이컨을 요리하는 방법을 알고 싶다면 바삭한 베이컨을 요리하는 방법에 대한 내 자습서를 참조하십시오.
- 그릇에 계란을 치십시오. 얕은 접시 또는 파이 접시에 밀가루,소금,후추,마늘 가루,양파 가루,파프리카를 섞습니다. 밀가루를 먼저 굴린 다음 계란에 담근 다음 밀가루를 다시 굴립니다. 남은 닭 가슴살과 함께 반복하십시오.
- 프라이어에서 기름을 화씨 375 도까지 가열합니다. 닭 가슴살을 뜨거운 기름에 한 번에 하나씩 약 10 분 동안 또는 완전히 익을 때까지 요리하십시오(내부 온도가 화씨 165 도에 도달했습니다). 종이 타월이 늘어선 접시에 배수하십시오. 각 닭 가슴살에 스위스 치즈 한 조각을 얹습니다.
- 큰 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 반으로 빵을 분할. 각 롤빵의 절단면에 얇은 버터 층을 펼칩니다. 프라이팬에 버터를 넣고 바닥에 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 프라이팬에서 제거.
- 샌드위치 만들기. 각 롤빵의 아래쪽 절반의 상단에 꿀 겨자의 얇은 층을 확산. 요리 한 닭 가슴살을 얹으십시오. 닭고기 위에 베이컨 2 조각을 추가합니다. 롤빵의 상단 절반의 하단에 꿀 겨자의 추가 레이어를 확산. 샌드위치에,꿀 겨자 측을 아래로 두십시오.
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