빈터펠트 쇼콜라덴
빈터펠트 쇼콜라덴은 빈터펠트 광장에서 길을 따라 위치해 있습니다. 1892 년으로 거슬러 올라가는 역사적인 약국 내에 건설되었으며,원래 화학자의 서랍과 찬장에 전시 된 제품으로,이 초콜릿 가게와 카페에서 시간을 거슬러 올라가는 진정한 느낌이 있습니다.
이 가게는 조지아 라몬,조터,블랑 사트 등 다양한 메이커의 바가있는 다양한 공예 초콜릿을 자랑합니다. 그들의 컬렉션의 일부는 다양 한 프란 프란 프라 루스의 75%바 전세계 다양 한 농장에서–다른 기원 사이의 복잡 한 맛을 비교 하고자 하는 사람에 대 한 완벽 한.
주소: 23,10781 베를린,독일
쇼코갈레리
베를린 미테의 성 헤드윅 병원 맞은 편에 위치한 쇼코갈레리는 고급 초콜릿에 전념하는 가게입니다. “초콜릿 갤러리”로 번역 된 기발한 작은 가게에는 보낫,도모리 및 오리지널 콩 등의 제작자가 만든 흥미 진진한 공예 초콜릿이 전시되어 있습니다. 다른 제작자,근원 및 백분율의 그런 큰 선택으로,초콜렛 애인을 위한 이 작은 낙원에 모두를 위해 진짜로 무언가가 있다!
주소:독일 베를린 10115(으)로 35(으)로 4938>
카데베
카데베는 베를린에서 가장 크고 유명한 백화점입니다. 60,000 평방 미터의 소매점에는 380,000 개 이상의 제품이 포함되어 있으며 전 세계의 인상적인 특수 식품을 자랑합니다. 전담 제과 부서에는 모린,나이브,메나카오 등 메이커의 공예 초콜릿이 가득합니다.
주소:타우엔지엔스트라 10789 베를린 21-24,독일
미스 슈니펠드&미스터 헌드
이 독특한 카페와 가게는 주인이 고급 초콜릿과 초콜릿에 대한 사랑에서 영감을 얻었습니다.아름다운 책들. 베를린의 프렌 츨라우어 베르크 지역에 위치한 이 특색있는 샵은 아이슬란드의 옴놈과 덴마크의 프리스 홀름 등 찾기 어려운 제작자가 제공하는 제품과는 약간 다른 선택을 가지고 있습니다.
주소: 프렌츠라우어 알리 23,10405 베를린,독일
라우쉬
그것은 작은 배치 초콜릿 메이커보다 더 많은 제조 업체입니다 있지만,라우쉬는 여전히 방문 가치가있다-부분적으로 상징적 인 베를린 건물의 놀라운 초콜릿 조각. 라우쉬는 1918 년 라우쉬 가문에 의해 설립되었으며,100 년이 지난 지금도 라우쉬 가문에 의해 운영되고 있다. 코코아 버터,코코아 매스와 정제 설탕:2015 년 로버트 라우쉬는 초콜릿이 세 가지 핵심 성분을 포함 할 것이라는 보장과 함께 자신의 카카오와 단일 원산지 범위의 직접 무역을 약속 인수했다.
주소:샤를로텐스트라제 60,10117 베를린,독일
벨리지움
소규모 트리-투-바 메이커 벨리지움은 현재 베를린에서 유일한 공예 초콜릿 메이커로 캘리포니아에서 두 번째 지점과 함께 일하고 있습니다. 그것은 벨리즈에 있는 농부에게서 그것의 카카오를 직접 근원화하고,공정 무역 시장 가격 보다는 현저하게 더 높은 지불해서 원주민 마야 재배자를 지원하기 위하여 바쳐진다. 이 회사의 초콜릿 바는 초콜릿 아카데미와 국제 초콜릿 어워드에서 상을 수상한 전문가를 감동 시켰습니다.
벨리지움은 베를린샵에서 매일 초콜릿을 생산하는 것은 물론,작은 카페에서 즐길 수 있는 음료 초콜릿도 제공하고 있다. 우리는 벨리 지아 노(우유 없음)와 벨리 지아 테(우유 포함)를 시도했는데,둘 다 85%초콜릿을 사용하며 각 초콜릿이 맛있다는 것을 확인할 수 있습니다! 여름 개월 동안,그들은 또한 자신의 초콜릿을 사용하여 만든 아이스크림을 제공합니다. 일년 내내 당신은 콩-투-바 과정을 직접 경험하고 심지어 자신의 초콜릿을 배울 수있는 워크샵에 가입 할 수 있습니다. 방문객을 위해 워크샵은 독일어와 영어로 진행됩니다!
주소:로툼스트라 15,10119 베를린,독일
