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매운 럼,초콜릿&밤 충전물로 채워진 작은 파스타 모양의 이탈리아 크리스마스 쿠키 인 밤나무 토르 텔리를위한이 정통 이탈리아 레시피를 사용해보십시오.
이 게시물에 제휴사 링크에 대한 참고 사항:내가 판매의 작은 비율을받을 수 있습니다 이러한 링크 중 일부는 아마존에 당신을 데려 갈 것이다,당신에게 추가 비용없이.
스파이크 된 밤나무 퓌레로 가득 찬이 이탈리아 크리스마스 쿠키는 이번 크리스마스에 빵 굽는 목록에 있어야합니다!
나는 당신에게 나의 최신 쿠키 강박 관념을 소개 할 수 있습니다–작은 이탈리아어 크리스마스 쿠키,밤 토르 텔리로 알려진!
이 우아한 작은 파스타 모양의 쿠키는 폭풍에 의해 내 마음을했다 그리고 나는 모든 것을 밤과 초콜릿의 모든 당신 연인과 함께이 이탈리아 크리스마스 치료의 조리법을 공유 할!
매콤한 럼 스파이크 초콜릿과 밤 충전물로 가득 찬 부드럽고 버터 같은 쿠키를 상상해보십시오! 맛있는 소리,아니?
나는 휴가 베이킹 틀에 박힌 생활에 추가 할 창의적이고 흥미 진진한 새로운 크리스마스 쿠키 요리법을 찾고 있었고 이탈리아 밤나무 토르 텔리 쿠키에 대한이 훌륭한 요리법을 발견했습니다! 판매!
나는 특히 디저트와 케이크에서 밤과 밤 퓨레를 좋아합니다(밤 초콜릿 케이크를 확인하십시오).
그들은 독일에서 크리스마스 시간에 다시 데려다,크리스마스 시장에 어떤 방문은 뜨거운 김이 가득 종이 가방없이 완료되지 않을 것,구운 밤! 내 의견으로는 가장 따뜻한 손이 있습니다.
이탈리아에서는 추운 계절에 같은 밤나무 스탠드를 발견하고 많은 이탈리아 크리스마스 요리법이 밤나무 퓌레 또는 밤나무 가루로 사용합니다.
초콜릿 밤 충전 이탈리아 크리스마스 쿠키를 만드는 방법:
이 이탈리아 밤 쿠키는 풍부 해 보이지만 지나치게 달콤하지는 않습니다.
반죽은 전혀 설탕을 요구하지 않으며,어떤 것을 첨가하려는 유혹을받지 않습니다. 재료 목록에서 알 수 있듯이 밤나무 충전물은 매우 풍부합니다. 게다가,우리는 설탕을 입힌 그릇에 갓 구운 밤 토르 텔리를 굴릴 것입니다.
그들은 약간의 에스프레소와 함께 완벽 할 것이고 그들은 최고의 작은 이탈리아 크리스마스 치료를 할 것입니다.
우리는 푸드 프로세서에서 올리브 오일과 버터가 풍부한 페이스트리를 만들고 아주 쉽게 결합됩니다.
생과자를 최소 1 시간 동안 쉬게하십시오. 또한 최대 48 시간 전에 준비 할 수 있습니다. 나는 그것을 압 연 하기 전에 약 5 분 동안 내 카운터에 앉아 보자 때 밖으로 롤 밤 쿠키 반죽 쉽게 발견.
이탈리아 밤 토르 텔리 쿠키의 경우 구운 또는 조리 된 밤이 필요합니다. 전체 껍질을 벗긴 밤을 구입하거나 쿠키 채우기에 같은 양의 무가당 밤 퓨레을 사용할 수 있습니다.
이 이탈리아 크리스마스 쿠키에 대한 변형:
남부 이탈리아에서는 밤 대신 병아리 콩을 사용하는데,이는 내년에 시도 할만한 것 같습니다. 당신이 밤을 찾을 수없는 경우,대신 그들을 사용합니다.
마찬가지로 럼을 건너 뛰고 달콤한 밤 충전물에 에스프레소 또는 강한 커피를 추가 할 수 있습니다.
그것은 숟가락으로 채우는 맛있는 밤 초콜릿을 먹지 않는 자제력의 전체 많이했다! 질감은 나에게 마지팬의 비트를 생각 나게. 그래서 만약 당신이 초콜릿 밤나무 마 지 판의 소리를 좋아한다면,당신은 확실히이 쿠키를 좋아할 것입니다.
초콜릿 외에도 밤나무 퓌레에 코코아,럼,바닐라,계피를 첨가하여 크리스마스 분위기를 연출합니다. 추가로,나는 재료의 나머지 부분과 정말 잘 작동 밤나무 쿠키 작성에 에스프레소 한 스푼을 추가. 나는 1 개에서 2 개 큰스푼에 총계높은 쪽으로 조차 나가 이들을 굽는 다음 시간 하고자 했다.
난 정말 당신이 정통 이탈리아 크리스마스 치료를 시도 얻을 희망!
사실,나는 첫 번째 커피 또는 약간의 아침 에스프레소와 함께 밤 토르 텔리 쿠키를 즐기기 시작했고 작은 이탈리아 크리스마스 아침 식사를 좋아합니다. 그들에게 자신을 시도하고 사랑에 빠질 준비!
밤 충전으로 이탈리아 크리스마스 쿠키를 만들기위한 팁:
- 생과자 반죽을 최소 1 시간 동안 쉬게하십시오.
- 반죽을 최대 48 시간 전에 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다.
- 나는 밤나무 쿠키 반죽 내가 그것을 압연 전에 약 5 분 동안 내 카운터에 앉아 보자 때 출시하기 쉬운 것을 발견했다.
내 제품 권장 사항:
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초콜릿 밤 충전 일명 이탈리아 크리스마스 쿠키에 대한 내 조리법처럼. 밤 토르 텔리? 그것을 핀:
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밤 충전 이탈리아 크리스마스 쿠키/밤 토르 텔리 레시피
이 우아한,설탕 가루 이탈리아어 크리스마스 쿠키 럼 스파이크 초콜릿&밤 충전 함께! 이번 겨울에 이탈리아 크리스마스 레시피를 사용해보십시오!
성분
반죽 용
- 350 2 작은 술 베이킹 파우더
- 1 작은 술 소금
- 115 그램 버터 얼음 차가운 조각으로 잘라
- 2 큰 계란
- 60 미리리터 올리브 오일
- 2 큰술 차가운 물
충전 용
- 350 7728>
- 130 그램 설탕
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 3 큰술 럼 또는 2 더하기 1 큰술 에스프레소
- 1 큰술 에스프레소
- 1 큰술 코코아 가루,무가당
- 1/4 작은 술 소금
- 1 – 1 1/2 작은 술 계피
- 130 그램 다크 초콜릿,잘게 다진 또는 강판
끝내기 위하여
- 가루 설탕
지침
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푸드 프로세서의 그릇에 밀가루,베이킹 파우더 및 소금을 넣고 빠르게 블리츠하십시오. 거친 부스러기가 형성 될 때까지 입방체 버터와 펄스를 첨가하십시오. 작은 그릇에 계란,기름 및 물 을 함께 저어 건조 믹스에 첨가하십시오. 반죽이 덩어리로 함께 올 때까지 펄스. 꺼내서 매우 빨리 반죽하십시오. 반죽을 4 부분으로 나누고 개별 디스크로 모양을 만들고 집착 필름에 싸서 약 한 시간 동안 냉장고에 두어 2 에 더 좋습니다. 반죽을 2 일 전에 준비 할 수 있습니다.
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오븐을 375 도 또는 180 도에 예열하십시오. 양피지를 가진 2 개의 큰 과자 굽는 판을 일렬로 세우십시오. 반죽이 약 5 분 동안 카운터에 앉아 보자,이 롤 쉽도록. 그러는 동안,조악하고,두꺼운 풀 모양까지 당신의 음식 가공업자에 있는 초콜렛을 제외하면 모든 성분을 섞으십시오. 너무 건조한 경우 에스프레소 또는 럼을 더 추가하십시오. 손가락 사이에 압착 할 때 함께 잡아야합니다. 초콜릿을 저어.
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3 밀리미터가 얇아 질 때까지 가볍게 가루로 만든 표면에 반죽을 굴립니다.약 8~10 센티미터의 라운드를 잘라.
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각 라운드의 아래쪽 절반에 충전의 작은 술에 대 한 장소. 물 라운드의 가장자리를 적셔,다음 반으로 라운드를 접어 포크 또는 손가락으로 가장자리를 밀봉. 베이킹 시트에 밤나무 쿠키를 놓습니다.
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15~18 분 동안 또는 갈색을 시작할 때까지 굽습니다.그들이 오븐에서 나올 하자마자 과자 장수의 설탕으로 채워진 사발로 그(것)들을 옮기십시오. 설탕을 입힌 그들을 롤 및 와이어 랙에 냉각 할 수 있습니다. 밤나무 쿠키는 차가운 방에 밀폐 용기에 보관해야합니다. 제대로 저장,그들은 적어도 2 주 동안 유지합니다.