와인과 치즈 파티에 대 한 엔터테인먼트? 갤러리 개방을 갖는 간단한 음식을 유지하려면? 응답은 포도주의 저 유리에 가기 위하여 완전한 치즈 플레이트를 창조하기 위하여 변화하는 반주에 미식가 치즈를 한 쌍이 되고 있다.
당신이 큰 칵테일 파티에서 치즈 플래터를 설정하든,또는 친밀한 저녁 식사를 위해 치즈 코스를 구성,시도 좋은 치즈 반주의 과다가 있습니다.
장인치즈와 어울릴만한 것
장인치즈를 제공한다면,대량 생산된 크래커를 건너 뛰고,동등한 주의를 기울여 만들어진 반주들을 찾아보자. 엔터테인먼트 크래커 또는 미식가 크래커 수 있습니다.,이러한 독특한 치즈와 함께 잘가 고 너무 좋아 보인다,하지만 또한 더 우아한 선택이 있다. 치즈와 함께 제공되는 모든 것에 대한 정의를 할 것이며 전반적인 맛 경험은 훨씬 더 보람이있을 것입니다. 그리고 전문점에 너의 치즈 장수에게서 통보를 얻기에 관하여 부끄러워하지 말라. 당신이 확실하지 않은 경우에도 당신은 그 길을 가고 싶어,그들은 당신이 당신의 와인 앤 치즈 파티에 대한 맛과 시각적 프리젠 테이션의 관점에서 무엇을 찾고에 대한 최선의 선택을 할 수 있도록하는 자원이다.
미식가 치즈와 반주의 목표는 저녁 내내 다른 맛을 제공하는 것입니다. 즉 너무 압도 아무것도 미각을 망칠 수 있다는 것을 의미한다. 치즈가 쇼의 스타이기 때문에 간단한 반주와 함께 갈 것을 방지 할 수 있습니다. 밖으로 서 있을 포테이토 칩 및 조미하는 크래커의 동안,더 온화한 맛 및 짜임새를 가진 치즈와 봉사되어야 한다.
치즈와 짝을 이루는 간식
레인코스트 포테이토와 같은 장인 크래커 포테이토 칩은 딥 또는 타페나드,칼라마타,니와즈,피콜린,가에타와 같은 올리브와 함께 순한 치즈와 함께 제공될 수 있습니다.
바게트,소박한 멀티 그레인,스토리와 같은 장인 호밀과 같은 피 각질의 빵은 풍부한 치즈와 잘 어울립니다. 치즈 빨대는 칵테일 파티에서 잘 어울리거나 둘 다 사용할 수있는 딥과 함께 크루다이트 사이에 표시됩니다.
말린 과일,특히 타르트 살구,대추야자,타르트 몽모랑시 체리:대추야자를 치즈로 채우고 프로슈토 또는 기타 샤쿠테리&소프레사타,스펙,세라노 햄 등과 같은 경화육에 포장한다. 전채 요리를 위해 말린 과일 위에 치즈를 제공하십시오. 아몬드,호두,피칸,헤이즐넛과 같은 견과류를 추가하면 모든 사람들에게 미각을 기쁘게하기 위해 치즈의 위기,달콤하고 크림 같은 치즈가 있습니다.
신선한 제철 과일은 치즈와 잘 어울리지만,맛이 균형을 이룰 수 있는 경우에만 가능합니다. 무화과,포도,복숭아 및 딸기와 같은 과일은 우유와 크림 치즈와 함께 제공됩니다. 사과,멜론 및 배를 위해 단단하고 반 단단한 치즈를 저장하십시오.
딥과 젤리는 와인 앤 치즈 파티의 주류입니다. 처트니,겨자,과일 컴포트 및 잼이 있어야합니다. 마르 멜로 페이스트,구아바 페이스트 및 품종 꿀을 찾을 수도 있습니다.