이 매운 콜리 플라워 버섯 수프는 저탄수화물,글루텐 프리,쉽게 만든 비건이며 컵당 60 칼로리 만 들어 있습니다!
매운 콜리 플라워 버섯 수프
수프는 건강한 식단 무기고에 사용할 수있는 놀라운 도구입니다. 겨울 동안 국물과 채소 기반 수프는 몇 칼로리를 채울 수있는 만족스러운 방법입니다. 이 매운 콜리 플라워 버섯 수프는 내가 자주 만들었던 오래된 조리법에 대한 업데이트입니다. 이제 콜리 플라워의 인기와 함께 요리 시간은 더 큰 조각보다 훨씬 빨리 부드러워지기 때문에 줄어 듭니다. 또한,나는 훈제 파프리카에 조금 집착하고이 수프에 좋은 킥을 제공합니다. 매운 모든 일이 아닌 경우,단순히 그것을 밖으로 둡니다.
나는 수프 애호가가 감언 이설을 필요로하지 않는다는 것을 알고 있지만,연구에 따르면 거의 매일 수프를 섭취하는 사람들은 체질량 지수가 낮을 가능성이 더 높습니다. 또한,수프는 식사의 시작에서 즐길 때,그것은 종종 그 식사에서 소비 적은 총 칼로리 결과. 맛있는 보너스!
버섯을 곁들인 매운 콜리 플라워 수프
이 수프를 거의 모든 요리와 함께 사용하십시오. 글루텐이없고 쉽게 비건 채식을 할 수 있으며 컵 당 60 칼로리 만 들어 있습니다. 로티 세리 치킨 또는 콩을 추가하여 풍성하고 완전한 식사를 만듭니다.
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매운 콜리 플라워 버섯 수프
2018 년 11 월 1 일~2018 년 12 월 1 일
지침
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중간 높은 열에 큰 냄비에 기름을 가열하십시오. 양파를 넣고 반투명해질 때까지 약 5 분간 볶습니다.
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콜리 플라워를 추가하고 몇 분 동안 요리.
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버섯을 넣고 7-8 분 더 볶습니다.
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닭고기 국물,소금,후추,훈제 파프리카를 추가합니다.
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종기에 가져오고 여분의 몇 분 요리.
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열을 끄고 원하는 일관성이 달성 될 때까지 손으로 냄비에 혼합(침수)믹서기. 나는 약간의 질감으로 그것을 좋아한다. 또한 수프를 블렌더 또는 푸드 프로세서로 옮기고 선호하는 일관성이 달성 될 때까지 펄스 할 수 있습니다. 조심해!
영양
매운 콜리 플라워 버섯 수프 라벨
팁:
-이 수프는 컵 당 나트륨 560 밀리그램과 닭고기 국물을 사용하여 만들어졌다. 극적으로 나트륨 내용을 삭감하기 위하여 낮은 나트륨 버전을 선택하십시오.
-더 얇은 수프를 좋아한다면 국물을 더 넣으십시오. 그것은 컵 당 열량을 줄일 것입니다.
-맛을 바꾸고 싶은 향신료를 실험 해보십시오. 예쁜 색상의 버스트를 위해 훈제 또는 일반 파프리카로 먼지를 제거하십시오.
-더 진한 질감을 선호하는 경우 혼합하기 전에 버섯 일부를 꺼내 나중에 다시 추가하거나 매끄러운 때까지 혼합하지 말고 여전히 두툼한 상태에서 더 일찍 멈추십시오.
-당신의 마음에 드는 찾기 위해 아기 벨라 나 표고 버섯 같은 버섯의 다른 종류를 사용해보십시오.
나중에 핀
버섯을 곁들인 매운 콜리 플라워 수프