땅콩 버터 박제 초콜릿 덮여 날짜는 당신의 친구 또는 사랑하는 사람을위한 완벽한 선물을합니다. 이 맛있고 건강한 간식은 비건 채식이며 글루텐이 없습니다!
7 초콜릿 덮여 날짜를 만드는 이유
- 4 재료
- 쉬운 레시피
- 빠른 준비
- 완벽한 애프터 워크 아웃 스낵
- 빠른 에너지 부스터
- 영양가있는
- 인상적인(아직 쉽게 만들 수 있음)크리스마스 선물
나는 간식을 먹어야하는 사람들 중 한 명입니다.하루 종일 뭔가. 가게에서 구입 한 간식은 항상 내 갈망을 만족시키지 않으므로 에너지 수준을 유지하고 맛이 좋은 쉬운 수제 간식과 결합하려고합니다.
과일 말린 살구를 가진 구워 에너지 바 또는 씨를 가진 구워 에너지 바는 빠른 에너지 후원을 위해 만들기 쉽고 완벽합니다.
하지만 당신은 또한 꽤 보이는 뭔가를 만들고 싶어(특히 사람을 증여 계획 할 때)이 초콜릿 덮여 날짜는!
그들은 시간에 준비가 그래서 그들을 시도하지 않는 변명의 여지가 없다. 심지어 아이들은 당신이 그들을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다!
초콜릿으로 덮인 날짜를 만들 때 사용할 날짜는 무엇입니까?
당신이 상점에서 찾을 수있는 가장 일반적인 품종은 디글 렛 누르 및 메쥴 날짜입니다. 메쥴 날짜는 크고 매우 비싸다. 데 글렛 누르 날짜는 작고 꽤 저렴합니다. 당신은 사진의 차이를 볼 수 있습니다.
두 품종 모두 초콜릿으로 덮인 날짜를 만드는 데 적합합니다. 어떤 것을 사용하는지는 중요하지 않습니다. 당신은 내가 두 가지 유형을 사용하는 사진을 볼 수 있습니다.
내 개인적인 취향은 단순히 작은 부분을 좋아하기 때문에 작은 것입니다. 그러나 내가 이미 언급 한 것처럼 그것은 전적으로 당신에게 달려 있습니다.
초콜릿 덮여 날짜를 만드는 방법?
각 날짜에 땅콩 버터를 채 웁니다. 나는 작은 날짜에는 땅콩 버터 1 티스푼,큰 날짜에는 땅콩 버터 1 티스푼만을 사용합니다. 트레이/접시 또는 도마에 그들을 놓고 15 분 동안 냉장고에 넣어.
그런 다음 날짜를 녹인 초콜릿에 담그고 베이킹 양피지(또는 알루미늄 호일)가 늘어선 트레이 또는 와이어 랙(알루미늄 호일 또는 베이킹 양피지가 있음)에 옮깁니다.
와이어 랙을 사용하는 경우,그냥 초콜릿 랙에 충실 할 수 있습니다. 이것은 그것의 초콜릿 덮여 날짜를 어렵게 만들 것입니다 및 초콜릿의 일부 뿐만 아니라 떨어져 올 것 이다.
15-30 분 동안 또는 초콜릿이 설정 될 때까지 냉장고에서 식히십시오.
나는 말린 라벤더를 뿌리고 녹은 초콜릿을 더 뿌려주는 것을 좋아하지만 이것은 완전히 선택 사항입니다.
초콜릿으로 덮인 날짜에 무엇을 뿌릴 수 있습니까?
많은 옵션이 있으며 그것은 당신에 달려 있습니다. 코코넛을 좋아한다면 말린 코코넛을 사용하십시오. 너트 알레르기가없는 경우 다양한 견과류(아몬드,피스타치오,호두,헤이즐넛)도 훌륭한 옵션입니다. 그냥 잘게 자르고 초콜릿 위에 뿌린다.
치아 씨앗도 사용할 수 있습니다. 그들은 중립적 인 맛을 가지고있어서 약간의 바삭 바삭함을 제공 할 것입니다.
당신이 위에서 언급 한 엑스트라의 당신의 다크 초콜릿 덮여 날짜를 뿌려하지 않으려면 당신은 대신 소금 조각을 사용할 수 있습니다.
냉동고 건조 딸기 분말은 이러한 날짜를 멋진 모양으로 만듭니다.
유용한 팁
- 나는 설탕을 첨가하지 않은 땅콩 버터로이 초콜릿 덮인 날짜를 채웠지 만 당신은 그것을 할 필요가 없습니다. 그것은 전적으로 당신에게 달려 있습니다. 그러나 큰 메쥴 날짜는 꽤 달콤하므로 단맛을 들이지 않은 땅콩 버터로 채우면 단맛의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
- 식용 말린 라벤더 만 사용하십시오. 라벤더는 초콜릿과 잘 어울리는 약간의 맛을 더합니다.
- 다크 초콜릿의 팬이 아닌 사람들은 반 달콤한 초콜릿을 사용할 수 있지만,나는 매우이 초콜릿 덮여 날짜 조리법에게 이동을 제공하는 것이 좋습니다. 이 간식이 맛에 관해서 얼마나 균형이 잘 잡혀 있는지 놀랄 것입니다.
- 나는 초콜릿에 날짜를 커버하는 데 도움이 포크를 사용하지만 당신은 또한 꼬치 나 이쑤시개를 사용할 수 있습니다. 그냥 날짜 안에 스틱 초콜릿에 찍어.
- 땅콩 버터 대신 아몬드 버터를 사용해 볼 수도 있습니다.
- 당신이 누군가에게 선물을 할 때 특히,초콜릿의 설정 과정을 가속화하기 위해 냉장고를 사용하지 마십시오. 초콜릿은 실온에서”땀을 흘리기”시작할 것입니다.
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땅콩 버터 박제 초콜릿 덮여 날짜
성분
- 12 날짜,움푹(참고 1 참조)
- 4 큰술 땅콩 버터,참고 2
- 7 온스 다크 초콜릿,70%코코아 함량(200 그램)
- 말린 라벤더 몇 가지,선택 사항,참고 참조 3
지침
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각 날짜에 땅콩 버터를 채 웁니다. 나는 작은 날짜에는 약 1 티스푼의 땅콩 버터를 사용하고 큰 날짜에는 1 티스푼의 땅콩 버터를 사용합니다. 트레이/접시에 놓고 10-15 분 동안 냉동실에 넣으십시오(주 5 참조).
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한편:초콜릿을 잘게 자르고 따로 보관하십시오. 와이어 랙을 잡을 수있을만큼 큰 도마 위에 베이킹 양피지 한 장을 놓습니다(참고 6 참조).
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끓인 물 냄비(이중 보일러)위에 초콜릿을 녹입니다. 녹인 초콜릿에 각 날짜를 담그고 와이어 랙(또는 알루미늄 호일 또는 베이킹 양피지)으로 옮깁니다.
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선택 사항: 말린 식용 라벤더를 뿌린다.
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30 분 동안 또는 초콜릿이 설정 될 때까지 냉장고에 그들을 진정.
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선택 사항:초콜릿으로 덮인 날짜를 녹인 초콜릿으로 뿌립니다(포크 또는 지 플락 백 사용).
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즐겨!
주
- 날짜-메쥴 날짜 또는 데 글렛 누르 사용할 수 있습니다. 이 환경 설정/예산에 따라 달라집니다. 당신이 더 작은 것(디글 렛 누르)을 위해 가기로 결정했다면,날짜의 양 또는 초콜릿의 절반 양을 두 배로 늘리십시오.
- 땅콩 버터-크림 또는 바삭 바삭한 모든 유형을 사용하십시오. 나는 12 개의 메쥴 날짜를 채우기 위해 땅콩 버터 4 큰술을 사용했습니다. 너가 날짜의 너의 맛 또는 크기의지하고 있는 더 많거나 더 적은을 추가하는것과 같이 단 지도로 지금 이 총계를,가지고 가십시요.
- 말린 라벤더-당신이 그것을 사용하기로 결정하면 식용 하나를 구입해야합니다. 라벤더는 짓 눌린 견과류 또는 말린 코코넛으로 쉽게 대체 할 수 있습니다.
- 이 레시피는 자연적으로 비건 채식이며 글루텐이 없습니다.
- 이 단계(냉동)는 두꺼운 땅콩 버터를 사용하는 경우 생략 할 수 있지만 식히는 것이 초콜릿 스틱을 날짜까지 더 잘하는 데 도움이되므로 권장합니다.
- 와이어 랙을 생략하고 베이킹 페이퍼 또는 알루미늄 호일이 늘어선 도마/작은 베이킹 트레이 만 사용할 수 있습니다.
- 냉장고의 밀폐 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
- 전체 준비 시간은 냉장고의 경우 10-15 분+냉장고의 경우 30 분으로 날짜 수를 냉각하는 데 필요한 시간을 포함하지 않습니다. 당신이 누군가에게 선물하고 싶은 경우에,초콜렛이 완전하게 놓이다는 것을 확인하기 위하여 냉장고에서 더 긴 그(것)들을 남겨두십시오.
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