“독특한”완벽한 코코넛 생강 쌀

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코코넛 생강 쌀을 그릇에 넣고 라임과 고수를 얹은이 쌀 레시피는 훌륭한 독특한 코코넛 쌀을 만드는 것뿐만 아니라 가볍고 푹신한 질감의 완벽한 쌀-고급 풍미를 만드는 방법에 대한 지침을 제공하며 개별 쌀은 서로 달라 붙지 않고 씹기 쉽습니다.

그래서 우리는 많은 연구와 많은 실패한 시도를 거쳐 선호하는 질감,맛 및 일관성을 얻을 수있는 실패 방지 방법을 찾았습니다. 당신이 비 구미를 선호하는 경우 나중에 감사,더 덩어리 완벽하게 찐 쌀 없습니다.

무드 음악

코코넛 쌀 성분

• 긴 곡물 쌀
• 코코넛 오일
• 마늘 정향
• 생강
• 코코넛 밀크
• 라임
• 코셔 소금

요리 지침

차가운 물로 그릇에 쌀을 완전히 헹구고 미세한 메쉬 체로 물기를 뺀다. 물 대 명확 하 게 실행 될 때까지 반복 하 여이 작업을 수행.

큰 냄비를 중간 열에 가져오고 연기가 날 때까지 오일 가열을 추가하십시오. 빠른 볶음(2 분)을 위해 마늘을 넣고 자주 저어줍니다.

열을 늘린 다음 생강을 빨리 요리하십시오(30 초).

쌀,라임 주스,물,코코넛 밀크,소금을 넣고 저어줍니다. 쌀을 끓인 다음 끓인 물로 줄이고 덮어서 쌀이 액체를 흡수 할 때까지 요리합니다(15-20 분).

열에서 팬을 제거하십시오. 생강을 제거하고 버린 다음 쌀을 5-10 분 동안 그대로 두어 휴식을 취하십시오. 뚜껑을 제거하고 포크로 쌀을 보풀. 필요한 경우 고수,맛 및 소금을 추가로 첨가하십시오.

자신의 완벽한 쌀을 만들기위한 요리 고려 사항

전체 공개 여기에 공개 할 아무것도 지구 산산조각이 없을 것입니다. 나는 하루의 끝에서 쌀의 의미. 그러나 나의 그 램프가 일안에 후에 말했었다 대로,”일반적인 일을 드물게 잘 함것은 경이롭 것 이다.”8669>

쌀을 씻어

전분은 거미,찹쌀의 주범입니다. 뜨거운,끓는 물 게 녹말 꽃 및 쌀 물 흡수 확장 하 고 연결/다른 쌀 곡물에 스틱. 그래서 트릭은 요리하기 전에 쌀을 철저히 헹구는 것입니다. 가장 쉬운 방법은 차가운 물 한 그릇에 생 쌀된 쌀을 당겨,그것을 흔들어,다음 변형 하 고 물 명확 하 게 될 때까지 몇 번 더 반복.

냄비 문제 유형

굽기를 방지해야 할 가장 무거운 바닥 냄비를 사용하십시오. 더 단단한 뚜껑 더 나은,물 흡수 영향 너무 쉽게 증발 하 고 신속 하 게 싶지 않아.

담그기 및 헹구기 방법의 지름길로 요리하기 전에 기름에 쌀을 볶습니다.

토스트는 두 가지 이점이 있습니다.

물 대 쌀의 비율이 올바른지 확인

이것은 특히 쌀의 종류와 크기가 다르다는 점을 고려할 때 과소 평가 된 변수입니다. 일반적으로 말하자면,나는 짧은 곡물 쌀 비율이 1:1 이지만,긴 곡물의 경우 물 1 컵과 쌀 1 컵입니다.

끓어오르는 동안 액체(국물 또는 물)에 소금을 넣으십시오.

이 대 끝날 때까지 기다리면 쌀이 고르게 맛이납니다. 마찬가지로,이것은 다른 추가 맛을 추가 할 시간이 될 것입니다.

먹기 전에 쌀을 쉬게하십시오

휴식의 부족은 고르지 않게 조리 된 곡물,즉 약간의 흐늘 흐늘하고 단단한 곡물과 같습니다. 나가 배운 1 개의 간계는 뚜껑을 후에 위에 두어서 따르는 건조한 부엌 수건으로 팬을,덮는다 그것을 폭로한것을 이었다. 이것은 뿐만 아니라 더 단단한 물개를 창조할 것을 돕는다,그러나 수건은 밥으로 다시 똑똑 떨어지기 위하여 자세를 취한 모든 과잉 습기 및 응축을 흡수한다.

이제 당신은 마스터 단계를 가지고,의 일부 코코넛 생강 쌀과 그 기술을 적용 할 수 있습니다.

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코코넛 생강 쌀 만들기

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