도멘 드 카스텔나우

품종

픽풀

포도원

도멘 드 카스텔나우의 기원은 13 세기로 거슬러 올라갑니다. 호텔(은)는 2008 년에 건축되었습니다. 이 기음 2009 년 랑그 독 하위 지역은 피케 풀 포도로 만든 화이트 와인에 전적으로 전념하고 있습니다. 현재 크리스토프 뮤레가 소유하고 있는 도멘 드 카스텔나우는 픽폴 드 피네 생산량의 약 80%를 차지하는 협동 와이너리이기 때문에 20 개의 독립 도메인 중 하나입니다. 도메인의 240 에이커 중 약 32 에이커가 지중해의 타우 분지 근처에서 수세기 동안 재배 된 품종 인 피케 풀에 심어 져 있습니다. 이 자연 석호는 프랑스 남부의 조개류를위한 최고의 공급원 중 하나이며 특히 굴의 상업적 재배로 유명합니다. 랑그 독 지역 주민과 관광객은 잘 만들어진 픽 풀 드 피네의 감귤류와 미네랄 특성이 분지의 유명한 이매패 류 인 레 후 트르 드 부지 게에 완벽한 반주가된다는 데 동의합니다. 레탕 드 타우의 풍부한 해양 동물 군과 식물 군은 또한 회색 왜가리와 핑크 플라밍고를 포함하여 이주하는 새들에게 바람직한 서식지이며,후자는 도메인 드 카스텔나우의 큐브제 레탕의 레이블을 장식합니다.

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