이 당근 생강 수프 레시피는 쉽고 풍성하며 건강합니다! 그것은 당근,닭고기 국물,볶음 양파 및 마늘로 다양한 향신료를 사용하여 너무 많은 맛을냅니다! 인스턴트 냄비&슬로우 쿠커 버전이 포함되어 있습니다.
아무도 놀라지 않습니다.
수프 시즌 이상에서 먼 길이기 때문에 나는 이제 막 시작 해요!
솔직히 이번 가을과 겨울에 10 가지 이상의 새로운 수프 레시피를 게시했으며 이유가 있습니다.
나는 수프를 좋아한다!
나는 페니와 함께 지출에 처음이 조리법을 만든.
흥미롭게도,내 아이들은 수프를 싫어하지만,잘,제시 하나의 저녁 식사 옵션이 있기 때문에 그들은 그것을 견딜.
즉,그들은 야채를 사랑하고 모든 당근을 사랑하므로이 당근 생강 수프 레시피는 확실히 그들의 목록에서 높습니다. 감자 나 고기 스프? 그것들은 확실히 더 낮습니다.
이 당근 생강 수프는 너무 맛있고 너무 간단합니다.
이 쌀쌀한 날을 계속 보낼 수있는 좋은 재료로 가득 차 있습니다!
이 당근 생강 수프를 인스턴트 냄비에 만드는 방법:
- 크림을 제외한 모든 재료를 6 또는 8 쿼트 인스턴트 포트 압력솥에 넣습니다.
- 뚜껑을 켜고 밸브를 밀봉하고 수동 또는 압력 요리를 4 분 동안 선택하십시오(다진 당근의 경우 더 큰 조각의 경우 더 길음).
- 조리 시간이 끝나면 압력을 자연스럽게 5-7 분 동안 방출 한 다음 밸브를 엽니 다.
- 부드러워 질 때까지 침지 블렌더(또는 뜨거운 액체를 처리 할 수있는 블렌더)로 수프를 퓌레로 만든 다음 크림을 저어줍니다.
- 봉사.
슬로우 쿠커에서이 당근 생강 수프를 만드는 방법:
- 크림을 제외한 모든 재료를 4-6 쿼트 슬로우 쿠커에 버리십시오.
- 당근이 부드러워 질 때까지 6-8 시간 동안 낮게 요리하거나 3-4 시간 동안 높이 요리하십시오(당근이 클수록 요리하는 데 더 오래 걸립니다).
- 침지 블렌더로 수프를 퓌레로 만들고(또는 뜨거운 액체를 처리 할 수있는 블렌더로 옮깁니다)크림을 첨가하십시오.
- 즉시 봉사하십시오.
이 당근 수프 레시피를 얼리는 방법:
이 당근 생강 수프는 아름답게 얼어 붙습니다! 나는 그것을 대형 또는 중형 냉동고 봉지(한 번에 해동하고 싶을 정도에 따라 다름)에 부은 다음 밀봉하고 평평하게 놓아 동결시키는 것을 좋아합니다.
당신이 수프를 해동 할 때,당신은 20~30 분 동안 실온 물 싱크대에서 4~5 시간 또는 해동을위한 실온에 앉아 할 수 있습니다. 그것은 얇은 층으로 얼기 때문에 어느 쪽이든 빨리 해동 될 것입니다.
이 당근 수프의 변형:
- 이 조리법은 쉽게 유제품이없는,그냥 좋아하는 비 유제품 우유 크림 또는 대체를 건너 뜁니다(이 상당히 맛을 바꿀 것이라는 점을 명심).
- 이 레시피는 자연적으로 글루텐이 없습니다.
- 물건을 양념 좋아? 이 수프에 핀치 또는 두 개의 붉은 칠리 플레이크를 추가하십시오-그것은 멋진 작은 열기를 더할 것입니다!
더 수프 조리법:
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성분
- 1 스푼 오일
- 1 작은 양파 다이 싱
- 2 파운드 당근 벗겨 다진(약 6 매체)
- 1 리브 셀러리 슬라이스
- 2 티스푼 다진 마늘
- 1 1/2 티스푼 다진 생강
- 1 1/2 티스푼 소금
- 1/2 티스푼 파프리카
- 1/4 티스푼 후추
- 3 컵 낮은 나트륨 닭고기 국물
- 1/3 컵 무거운 크림
지침
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중간 크기의 수프 냄비에 기름,양파,당근,셀러리를 넣고 양파가 가볍게 갈색이 될 때까지 중불로 요리합니다.
-
마늘,생강,소금,파프리카,후추를 넣고 1 분간 요리하고 저어줍니다.
-
닭고기 국물을 넣고 저어주세요. 중간 정도의 고열로 끓인 다음 열을 중간 정도로 줄이고 뚜껑을 덮고 15-20 분 동안 또는 당근이 부드러워 질 때까지 끓입니다.
-
침지 믹서기로 퓌레(또는 뜨거운 액체를 처리 할 수있는 믹서기로 옮기기)와 크림을 저어줍니다. 봉사.
참고
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