심황을 주입하고 코코넛 밀크로 추가 크림을 만든 쉬운 당근 생강 수프 레시피. 이 크림 같은 당근 수프를 스토브 탑이나 인스턴트 냄비에 만드십시오.
휴일은 항상 너무 재미,하지만 난 그들이 끝나면 항상 행복 해요 우리는 청소하고 신선한 시작 얻을. 올해의이 시간을 발생으로 나는 내 딸의 추위를 잡은 많은 요리 나 식사를하고 같은 느낌하지 않았다. 내가 일주일 내내 먹는 것처럼 느껴진 유일한 것은이 크림 같은 당근 생강 수프였습니다. 사실 제가 오렌지색으로 바뀌지 않기를 바랍니다.
나는 인스턴트 냄비에 당근,생강,심황,야채 국물,코코넛 밀크를 던져 당근 생강 수프가 얼마나 맛있는 지 즐겁게 놀랐습니다. 그것은 내 카레 버터 넛 스쿼시 호박 수프와 비슷하지만 일년 내내 작동하는 완전히 다른 맛입니다. 생강은 감기가 있고 심황이 천연 항염증제로 생각 될 때 내 음식 중 하나입니다.이 아늑한 당근 수프는 내가 필요한 것입니다. 난 당신이 너무이 당근 생강 수프를 즐기시기 바랍니다,그것은 당신이 당신의 인생에서 필요로 할 수있는 치유와 함께 당신을 도와줍니다. 의 그것을 만드는 방법을 확인하자!
당근 생강 수프 재료
나는이 조리법의 단순함을 좋아합니다. 다만 약간 성분 및 약간의 일은 당신이 날씨의 밑에 또는 조금 각자 배려 유사시에는 느낄 때를 위해 완벽한 만드는 연루된다. 심황은 그것의 밝은 주황색 색깔이 안으로 바르게 혼합하기 때문에 이 당근 생강 수프에 자연적인 추가이었다. 이 향신료를 사용하는 더 많은 방법을 원한다면 내 골든 라떼(커피 제외),골든 호박 스파이스 라떼(에스프레소 포함),심황 감귤 주스,열대 심황 스무디 및 레몬 렌즈 콩 수프를 확인하십시오.
당근 생강 수프 만드는 법
당근과 생강을 껍질을 벗기십시오. 당근을 대략 1 인치 덩어리로 자릅니다. 생강을 말하다 또는 마이크로 비행기와 화격자.
나는 보통 약간의 엑스트라 버진 올리브 오일에 양파와 마늘을 볶아서 스프를 시작하지만,이번에는 냄비에 모든 것을 넣고 끓인 상태로 가져 왔습니다(또는 인스턴트 포트에서 수동으로 요리).
당근 수프 재료를 대부분 덮은 스토브에서 끓인 다음 필요에 따라 국물을 더 넣으십시오. 인스턴트 냄비에는 증발이 거의 없으므로 국물이 덜 필요합니다.
당근은 끓인 후 10-15 분 후에 부드러워집니다. 열에서 냄비를 제거합니다.
당근 혼합물을 믹서기로 조심스럽게 옮겨 퓌레로 만듭니다. 나는 수프를 혼합하기 위해 내 비타민을 사용하는 것을 좋아합니다. 나는 또한 캐슈 크림과 신선한 토마토 수프를 곁들인 비건 브로콜리 수프를 좋아합니다. 위의 이미지에서 끓인 동안 너무 많이 증발했기 때문에 더 많은 국물이 필요했습니다.
생강이 완전히 매끄러 워 지도록 몇 분 동안 계속 혼합하십시오. 필요에 따라 얇은 야채 국물을 더 추가하십시오. 나는 스토브에서 요리 할 때 적어도 한 컵 또는 두 개 더 필요했지만 인스턴트 포트에서 요리 할 때는 더 이상 필요하지 않았습니다. 소금과 후추로 간을합니다. 당신이 더 발음 생강 활기를 원한다면,당신의 그릇에 신선한 권리를 창살.
당근 생강 수프를 제공하는 방법
나는 당근 생강 수프를 뜨겁게 제공하고 마이크로 채소와 더 많은 코코넛 밀크로 장식하고 싶습니다. 일부 캐슈 크림 또는 일반 요구르트도 상단에 사랑스러운 것입니다. 당근 생강 수프는 구운 치즈 또는 파니니가있는 측면 또는 바삭하게 구운 병아리 콩을 기본으로 잘 작동합니다.
더 좋아하는 수프 조리법
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성분
- 1 1/2 껍질을 벗기고 1 인치 덩어리로 자른 당근 파운드
- 1 1/2 큰술 강판 생강
- 1 큰술 지상 심황
- 1 캔 라이트 코코넛 밀크
- 2-4 컵 야채 국물
- 1/4 작은 술 바다 소금
- 1/8 작은 술 갓 지상 후추
지침
- 큰 냄비 또는 인스턴트 냄비 압력솥에 당근,생강,심황,코코넛 밀크,야채 국물 2 컵,소금 및 후추를 넣습니다.
- 인스턴트 냄비,커버 및 설정 밸브 밀봉. 수동 모드에서 5 분 동안 요리 한 다음 조심스럽게 압력을 풀고 뚜껑을 제거하십시오.
- 스토브의 경우 냄비를 끓인 다음 덮으십시오. 약한 불로 15 분 동안 또는 당근이 매우 부드러워 질 때까지 끓입니다. 필요에 따라 국물을 더 추가하십시오. 열에서 제거.
- 혼합물이 끓지 않도록 식힌 다음 조심스럽게 믹서기로 옮깁니다. 당신의 믹서기가 작은 경우,혼합 할 때 오버 플로우하지 않도록 일괄 처리로이 작업을 수행. 수프가 밖으로 폭발하지 않도록 공기를 위해 제거된 중앙으로 믹서 뚜껑을 위에 두십시오. 수프가 퓌레로 만들 까지 저속에 수건 그리고 혼합에 덮개. 얇은 필요에 따라 국물을 더 추가하십시오. 맛을 내기 위해 소금,후추,강판 생강을 더 넣으십시오.
- 믹서기에서 직접 그릇에 부어 넣거나 스토브 상단의 팬에 다시 넣어 따뜻하게 유지하십시오. 원하는 경우 마이크로 그린과 더 많은 코코넛 밀크 또는 플레인 요거트로 장식하십시오.
영양 정보:
수율:5 제공 크기:1 컵
1 회 제공량:칼로리:107 총 지방:4 불포화 지방:3 트랜스 지방:0 불포화 지방:0 콜레스테롤:0 나트륨:1255 마그네슘 탄수화물:17 그램 섬유:5 그램 설탕:7 그램 단백질:2 그램