나는이 조리법에 대해 매우 흥분!! 나는 킬 베어 주립 공원 내 최근 캠핑 여행을 위해 준비하고 있었다(이는 온타리오 패리 사운드 배포판 그루지야어 베이에 위치)일부 캠핑 레시피 인스 포에 대한 클립을 정독했다! 나는http://www.laurenslatest.com/camping-mac-n-cheese/에서 로렌이 좋은 아이디어를 우연히 발견하고 그것을 밖으로 시도하는 것을 기다릴 수 없었다! 맥&치즈의 치즈 맛이 나는 선하심과 편안한 음식이 시원한 저녁에 완벽 할 것이라는 것을 알았 기 때문에 봄/초여름 캠핑 여행을 가져 오는 완벽한 레시피였습니다.
나는 보통 쉬운&간단한 조리법을 고수한다는 것을 알고 있으므로,이 조리법에는 루(맥&치즈의 전통적인 증점제)를 만드는 것이 포함될 수 있다는 것이 조금 긴장했습니다. 나는 전에 루를 만들었고 확실히 시간이 많이 걸리고 약간의 근육이 필요합니다! 그러나이 조리법의 가장 중요한 부분은=아니 루입니다! 야스!!!!! 그것은 기본적으로 상점에서 구입 한 알프레도 소스와 많은 치즈를 혼합 한 것입니다!! 나는 훈제 고우 다,오래된 체다 치즈,모짜렐라의 믹스를 내 레시피로 결정했고 맛있었습니다! 그러나 나는 다른 치즈 조합의 숫자가 맛있는 캠프 아웃 맥&치즈를 초래할 것이라고 확신합니다:)
나는 또한 정말 미니 개인 크기의 주석 팬에이 접시를 미리 포장의 아이디어를 좋아,그것은 쉬운 요리 할 수 있기 때문에&캠프 사이트에서 정리. 이 가득 있도록 나는 원래의 조리법을 불통 8 개인 크기의 팬(그 롤 달러 스토어에서 패키지로 온 팬의 수의 대부분 때문에). 우리 중 네 명이 캠핑을했기 때문에 다른 시간을 즐기기 위해 나머지 4 개의 팬을 저장하고 동결했습니다!
아래의 레시피를 확인,당신은 당신이 공상 무엇이든 치즈를 대체 할 수 있습니다 기억! 행복한 캠핑!!!!
맛있는 캠프 파이어 맥의 모든 재료&치즈!!
알프레도 소스와 일부 파스타 물 믹스,당신은 파스타가 건조하지 않도록 충분한 소스가 필요합니다!
모든 미니 팬에 식용유를 바르십시오.
더 많은 치즈!! 훈제 고다,올드 체다&모짜렐라!
채우기!
더 많은 치즈를 얹으십시오! 하하
쿨러에 대한 준비! 식용유로 살포된 포일에 덮개….
그런 다음 4 개의 팬을 초대형 지퍼 잠금 가방에 넣어 습기 찬 냉각기/냉각기 물로부터 보호하십시오.
캠프장에서! 바로 캠프 파이어를 통해 그릴에 요리. 나는 캠프에서 이런 음식을 요리하는 것을 좋아합니다!
우리는 또한 닭고기 수프&닭 꼬치를 불에 요리하고 있었다!
맛있고 치즈 맛이 나는 결과! 우리는 팬 슈퍼 뜨거웠다 이후 종이 접시에 배치 한 후 바로 불에 의해 그것을 먹었다:)맥과 치즈의 바닥(화재에 가장 가까운 부분)정말 바삭한있어 정말 즐길 맛있는 위기를 추가. 사이드 노트: 우리는 멋진 캠프 사이트와 함께 끝났다… 그건 바로 우리의 캠프 파이어 뒤에 호수입니다!
모닥불 맥&치즈
로렌@로렌 최신작(http://www.laurenslatest.com/camping-mac-n-cheese/)
2 컵 파쇄 된 체다 치즈
1 컵 파쇄 된 훈제 고다
1 컵 파쇄 된 모짜렐라
1 컵 매장에서 구입 한 알프레도 소스 1 병 410 밀리리터 소금
1 작은 술 5440>갓 갈라진 후추 1 작은 술
파스타 물 1/4 컵(마카로니 요리 후 예약 국수)
1. 패키지의 요리 지침보다 1 분 동안 소금에 절인 끓는 물에있는 파스타를 요리하십시오. 알 덴테로 익힌 후 파스타 물 물기를 빼고 파스타 물 1/2 컵 이상을 예약합니다. 파스타를 물기를 빼고 차가운 물로 파스타를 빨리 헹굽니다. 진행하기 전에,당신은 적어도 실내 온도에 파스타를 냉각할 필요가 있을 것이다(당신은 야영지에 일어날 갈가리 찢긴 치즈를 지금 녹고 싶지 않다!)
2. 파스타가 식었 으면 알프레도 소스를 맥에 붓고 결합 될 때까지 저어줍니다. 내가 원하는 일관성을 만들기 위해 파스타 물 1/4 컵에 추가,당신은 파스타가 잘 코팅되어 있는지 확인해야합니다 그래서 캠프로가는 길에 건조하지 않습니다! 그런 다음 파쇄 된 치즈,소금 및 후추를 모두 넣고 함께 섞습니다.
3. 포장 준비! 미니 호일 팬에 요리 스프레이와 브러시를 뿌려 전체 표면이 덮여 있는지 확인하십시오. 맥&치즈 혼합물에 숟가락 더났습니다 치즈 팬 및 상단을 채우기 위해! 그런 다음 호일의 사각형을 잘라 샤피 한쪽면(옵션)과 함께”맥과 치즈”로 표시하고 다른 쪽에는 식용유를 뿌립니다(치즈 토핑이 달라 붙지 않도록!)그런 다음 호일로 팬을 단단히 밀봉하십시오. 나는 쿨러 방수 하나의 초대형 지퍼 잠금 가방에 4 팬을 포장!
4. 모닥불에 요리:모닥불 정상에 석쇠에 팬을 두십시요. 약 30 분 동안 요리하십시오(이것은 당신의 불이 얼마나 크거나 뜨거운 지에 달려 있습니다…). 열이 동등하게 배부된다 하기 위하여 석쇠의 주위에 팬을 자전하나 이동한것을 확인하십시요,불이 거의 확실하게 석쇠에 동등하게 배부되지 않을 것이기 때문에. 그런 다음 맥주를 들고 캠핑 의자를 당겨 봉사,삼킬&캠프 파이어로 즐기십시오!