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치즈,크림,약간의 매운…이 버팔로 치킨 딥은 최고의 축구 음식 간식 중 하나입니다. 그것은 만드는 데 몇 분이 걸리는 5 성분 간식입니다. 이 애피타이저로 슈퍼 볼 파티의 슈퍼 히어로가 될 것입니다!
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질문
이 레시피는 무엇입니까?
전통적인 버전은 갈가리 찢긴 닭고기,목장 드레싱,버팔로 소스,체다 치즈 및 크림 치즈로 구성됩니다. 목장은 맛을 더하고,소스는 매운맛을 더하고,치즈는 그것을 두껍게하고 크림처럼 만듭니다. 물건을 변경 하려면 추가 향신료 또는 매운 소스를 추가 하 게 자유롭게 느끼 십시오.
누가 발명 했습니까?
이 간식의 기원은 명확하지 않습니다. 1964 년 테레사 벨리시모가 발명한 버팔로 윙의 분사라는 것을 알고 있습니다. 그녀는 그녀의 아들 도미닉과 그의 친구에 대한 늦은 밤 간식으로 날개를 만들어,그들은 결국 버팔로에있는 그들의 가족 소유의 바에서 매우 인기가,뉴욕. 지역 주민뿐만 아니라 날개를 요청하기 시작,결국 그들은 전 세계적으로 인기있는 간식이되었다.
이 애피타이저는 덜 지저분한 형식으로 날개의 맛을 즐길 수있는 좋은 방법입니다. 그것은 열,고기 단백질,그리고 전통적인 블루 치즈 드레싱의 크림 같은 날개를 가진 측면에 봉사 했다. 내 것과 같은 많은 요리법은 블루 치즈 드레싱 대신 목장 드레싱을 사용하지만 원하는 경우 블루 치즈를 자유롭게 사용하십시오.
왜 내 버팔로 딥 기름기입니까?
소스와 치즈의 오일이 분리되기 시작하면 종종 기름기가납니다. 이 맛에 영향을 미치지 않지만,그것은 덜 매력적 보이게 할 수 있습니다. 이 분리는 너무 익기 때문일 수 있습니다.
당신은 오븐에 더 적은 시간 동안 그것을 굽거나 대신 김치 찌개에서 만들어서 별거의 기회를 감소시킬 수 있습니다. 찜기구의 더 온화한 열(낮은에 놓이는 경우에)쉽게로 그것을 과열하면 안된다.
당신은 어떻게 복각을 두껍게 합니까?
이 콧물 인 경우,나는 강판 체다의 여분의 컵 또는 두에 혼합하고 치즈를 녹여 그것을 재가열 권하고 싶습니다. 녹은 치즈는 액체를 두껍게합니다.
무슨 일이 잘됩니까?
이 애피타이저에 담근 맛이 좋은 것이 몇 가지 있습니다. 여기 너를 시작하는 몇몇 아이디어는 있는다!
- 셀러리 또는 당근 스틱
- 옥수수 칩
- 프레즐
- 구운 바게트 조각
- 크래커
- 피망 조각
서빙
남은 음식을 즐길 수있는 맛있고 창의적인 방법이 있습니다. 당신이 그들 중 하나를 시도하는 경우이 블로그 게시물에 댓글에 말해!
- 감자 튀김에 붓는다.
- 구운 치즈 샌드위치에 추가합니다.
- 요리 한 파스타로 던지십시오.
- 크래커에 뿌리거나 크루딧과 함께 먹는다.
- 이 쓰레기 빵의 충전물로 사용하십시오.
재가열 할 수 있습니까?
예,전자 레인지,오븐 또는 김치 찌개에서 재가열 할 수 있습니다. 너무 많은 열이 너무 빨리 지방이 분리 될 수 있으므로 낮고 느린 재가열하는 것이 가장 좋습니다. 각 방법으로 수행하는 방법은 다음과 같습니다.
- 오븐:오븐 안전 접시에 10-15 분 동안 또는 뜨거울 때까지 굽습니다.
- 김치 찌개: 느린 밥솥에 넣고 뜨거울 때까지 가끔 저어 주면서 1~2 시간 동안 낮게 켭니다.
- 전자 레인지:30 초 간격으로 높은 열을 가하고 각 열 사이를 뜨거울 때까지 저어줍니다.
얼마나 오래 좋습니까?
그것은 냉장고에 있는 1 주까지 동안 유지할 수 있습니다. 신선도를 유지하기 위해 플라스틱 랩 또는 밀폐 용기 안에 단단히 덮으십시오.
얼릴 수 있나요?
예,이 애피타이저를 조리하기 전이나 후에 얼릴 수 있습니다. 밀폐 용기 또는 지퍼 탑 냉동 백에 넣고 최대 3 개월 동안 얼립니다. 냉장고에서 밤새 해동 한 다음 다음날 오븐이나 김치 찌개에서 재가열하십시오.
만드는 방법
재료를 모으십시오:갈가리 찢긴 닭고기,목장 드레싱,버팔로 소스,체다 치즈,크림 치즈.
부드러워 질 때까지 전기 믹서로 연화 된 크림 치즈를 치십시오.
목장 드레싱에 붓는다.
버팔로 소스를 붓습니다.
부드러워 질 때까지 혼합물을 함께 치십시오.
닭에 덤프.
파쇄 된 체다 치즈를 추가합니다.
에 버리는 사람은 체다 치즈와 잘게 썬 닭고기를 골고루 섞을 때까지 섞습니다.
캐 서 롤 접시에 확산 또는 김치 찌개에 넣어.
20 분 동안 350 에 구워 또는 낮은 1-2 시간에 대 한 김치 찌개 넣어. 그것은 따뜻해야하며 모든 치즈가 녹아야합니다.
변형
- 고기:데친 닭 가슴살 대신 구운 닭고기 또는 로티 세리 치킨을 사용하십시오. 대신 남은 칠면조를 사용할 수도 있습니다!
- 목장 드레싱:사워 크림,그릭 요거트 또는 블루 치즈 샐러드 드레싱을 사용해보십시오.
- 체다 치즈:블루 치즈 무너 또는 강판 몬테레이 잭 치즈. 페퍼 잭도 맛있는 옵션이 될 것입니다.
- 저지방 크림 치즈와 체다 치즈를 사용하여이 레시피를 조금 더 건강하게 만드십시오.
- 병아리 콩 또는 구운 콜리 플라워를 사용하여이 채식을 만드십시오.
프로 팁
- 서둘러? 데친 대신 로티 세리 치킨을 사용하십시오.
- 상점에서 구입 한 목장과 버팔로 소스를 사용하지 마십시오. 가능한 최고의 맛을 위해 대신 자신의 목장과 버팔로 소스를 만드십시오.
- 크림 치즈를 빨리 부드럽게해야합니까? 호일 포장지에서 꺼내 덩어리로 자르고 부드러워 질 때까지 15 초 간격으로 전자 레인지로 자릅니다.
- 더 많은 열을 원하십니까? 추가 매운 소스,카이엔 고추,깍둑 썰기 한 할라프,또는 으깬 고추 플레이크를 추가하십시오.
- 남은 음식 재가열? 그리스 분리를 방지하기 위해 낮고 천천히 수행하십시오. 70%전력으로 20-30 초 동안 전자 레인지를 반쯤 저어줍니다.
권장 도구
- 프랭크의 매운 소스:이 매운 소스는 매운맛의 적당한 양을 가지고있다.
- 전기 믹서:이 사역마는 대 믹서에 적당한 대안입니다.
- 실리콘 주걱:이 유연한 주걱으로 그릇에서 음식의 모든 마지막 비트를 긁어냅니다.
- 캐서롤 접시: 이 애피타이저를 굽고 제공하기에 완벽한 요리입니다.
기타 슈퍼볼 애피타이저
- 피멘토 치즈 스프레드
- 할라프 고 포퍼
- 로드 감자 스킨
- 하와이안 미트볼
- 조잡한 조 슬라이더
5 성급 리뷰의 즐거움은 크게 감사하겠습니다.
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레시피
설명
버팔로 치킨 딥은 game 밤,크리스마스,새해,또는 언제 당신은 파티를하고있어! 이 애피타이저는 구워 지거나 냄비에서 만들 수 있습니다. 당신의 집에있는 축구 팬들은 슈퍼 볼을위한이 매운 크림 간식을 좋아할 것입니다!
재료
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스케일 1*2*3
- 16 1 컵 목장 드레싱(240 밀리리터)
- 1 컵 버팔로 소스(240 밀리리터)
- 2 컵 순한 체다 치즈,강판(175 그램)
- 4 컵 갈가리 찢긴 닭고기(2 개의 큰 데친 닭 가슴살;454 그램)
지침
- 부드러워 질 때까지 핸드 헬드 전기 믹서로 부드럽게 된 크림 치즈를 치십시오. 목장 드레싱과 버팔로 소스에 덤프하고 잘 섞일 때까지 혼합하십시오.
- 강판 치즈와 갈가리 찢긴 닭고기를 고르게 섞을 때까지 저어줍니다.
- 김치 찌개 방법:5 쿼트 슬로우 쿠커에 딥을 놓고 덮고 딥이 따뜻하고 녹을 때까지 1-2 시간 동안 낮게 유지하십시오.
- 오븐 방법:캐 서 롤 접시에 딥을 확산 하 고 가장자리 주위 버블 링 때까지 20-25 분 동안 350 피에서 구워.
- 딥을 저어 준 다음 토틸라 칩,크래커 또는 셀러리 스틱으로 따뜻하게 제공합니다.
주
- 짧은 시간에? 로티 세리 치킨을 사용하십시오.
- 최고의 맛을 위해 자신의 목장과 버팔로 소스를 만드십시오. 처음부터 만들 때 모든 것이 더 맛있습니다!
- 크림 치즈를 사용하기 전에 카운터에 1 시간 동안 앉아있게하여 부드럽게합니다. 또는 호일 랩에서 크림 치즈를 제거하고 부드러워 질 때까지 15 초 간격으로 전자 레인지를 제거합니다.
- 매운 소스,카이엔 고추,깍둑 썰기 한 할라프 또는 으깬 고추 조각으로 더 많은 열을 추가하십시오.
- 마이크로파에서 개별 부분을 30 초 동안 재가열합니다.
- 카테고리:전채
- 방법:구운
- 요리:미국
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