박제 칠레는 매우 인식하고 그들의 주요 성분 칠리 고추로 가지고 있기 때문에 자신의 절묘한 맛에 대한 과테말라에 의해 허용됩니다. 과테말라에서 높은 인기를 가진이 맛있는 요리를 준비하는 쉽고 간단한 방법을 발견하십시오.
박제 고추의 역사
때때로 치몰,과카 몰,쌀 및 맛있는 또띠아와 함께 준비하기 쉬운 과테말라 요리이며,이로 인해 연구원 루이스 비야르 안루에 따르면 케찰테낭고 젤라즈 노이의 전통적인 가족 점심 식사가 될 수 있습니다.
성분
- 1 다스 고추
- 1 파운드 쇠고기 볼로 비크
- 3 매체 당근
- 교황 1 파운드
- 녹색 콩의 파운드
- 5 토마토
- 마늘 3 쪽
- 3 계란
- 1 9593>
- 중간 양파 3 개
- 후추 가루 1 티스푼
- 베이 리프
- 소금 맛
- 기름
준비
- 고기 요리 소금,양파 1 개,마늘 1 쪽,토마토 2 개.
- 일단 준비되고 차가워지면 고기 만 프로세서에 통과시키고 잘게 썬다.
- 따로 녹색 콩,당근,감자 및 양파 1 개를 씻으십시오.
- 그런 다음이 재료를 껍질을 벗기고 아주 작은 조각으로 자르고 요리를하십시오.
- 다음으로 껍질을 벗긴 토마토 3 개,마늘 2 쪽,칠리 페퍼,양파 1 개를 으깬다.
- 베이 잎,쇠고기 국물,후추,소금으로이 재료를 볶습니다.
- 또한 이전에 조리 한 야채와 고기를 넣고 3 분 동안 저어줍니다.
- 고추를 씻고 구운 다음 큰 용기에 넣으십시오.
- 그들에게 작은 구멍을 만들고,씨를 제거하고 씨를 제거하십시오.
- 숟가락으로,고추의 각 충전물을 배치,그들을 닫고 계란을 통해 그들을 통과,이전에 구타,약간의 소금을 추가.
- 약한 불로 기름을 충분히 튀기고 먹기 전에 냅킨에 올려 지방을 제거하십시오.
- 전통적인 토마토 소스를 제공 할 수 있습니다. 단순히 맛있는!
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