고구마를 곁들인 슬로우 쿠커 치킨 코마

고구마를 곁들인 슬로우 쿠커 치킨 코마는 가람 마살라,아몬드,크림 같은 코코넛 밀크와 같은 따뜻한 향신료로 만들어집니다. 아이 친화적 인 식사 준비를 위해 중대한 작동합니다.

슬로우 쿠커는 당신의 마음에 드는 인도 조리법의 큰 배치를 요리 너무 완벽! 슬로우 쿠커 버터 치킨에서 슬로우 쿠커 버터 넛 스쿼시 렌즈 콩 카레에 이르기까지이 슬로우 쿠커 치킨 코르마에 이르기까지 모든 사람들을위한 무언가가 있습니다.

이 슬로우 쿠커 치킨 코르마는 아카이브에 너무 오랫동안 숨어 있었고 다시 공유 할 시간입니다.

인도 치킨 코르마는 전통적으로 가람 마살라와 요구르트로 만든 순한 카레 레시피입니다. 내가 가장 좋아하는 빨간 렌즈 콩 달처럼,이 치킨 코르마는 매운 것이 아니므로 아이들에게 좋습니다!

이 레시피는 몇 가지 방법으로 전통적인 코르마 레시피와 다릅니다. 1. 우리는 코코넛 밀크를 위해 요구르트를 교환하고 있으며,이는 느린 밥솥과 2 에서이 조리법을 요리 할 수 있음을 의미합니다. 좋아하는 카레에 부드러운 단맛을 더하는 고구마를 추가하고 있습니다!

그것은 평일의 밤 저녁 식사를 위해 중대하다,또한 식사 준비에 좋은 작품-그 아래에 더.

이유 당신은 슬로우 쿠커 치킨 코마

  • 그것은 글루텐의-유제품 무료
  • 그것은 훌륭한 독자 리뷰를 가지고있어 놀라운 맛
  • 그것은 식사 준비에 좋은 작품

레시피 비디오

이 레시피를 어떻게 준비했는지 보려면 아래 비디오를보십시오. 너무 쉽습니다! 내 유튜브 채널에 내 레시피 동영상을 더 찾을 수 있습니다.

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우리는 어떤 성분이 필요합니까?

  • 닭 허벅지-나는 천천히 밥솥에 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 허벅지를 사용하여 맛있고 육즙이 많으며 좋은 질감을 유지하는 것을 좋아합니다. 뼈 없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살에 대 한 스왑 수 있습니다 하지만 낮은 3-4 시간 요리 시간을 줄일 필요가 있을 것 이다.
  • 고구마-이 옵션은 전통적인 치킨 코르마에 있지 않으므로 고려해 봅시다. 그러나 그들은 소스에 맛있는 단맛과 약간의 몸을 추가 할 내가보기 엔 그들을 추천.
  • 방향족 화합물-전체 양파 2 개와 마늘 2 쪽
  • 식료품 저장실 향신료-고수풀,커민,투 머릭,칠리 파우더,파프리카 및 소금. 우리는 다시 맛을 높일 수있는 요리 시간의 끝에 일부 가람 마살라에 추가
  • 코코넛 밀크-좋은 품질,전체 지방 코코넛 밀크에 대한 이동합니다. 라이트 코코넛 밀크는 느린 밥솥에서 깨질 위험이 있습니다.
  • 설탕-이것은 양파가 요리하는 동안 황금을 얻는 데 도움이됩니다. 당신이 원한다면 당신은 그것을 건너 뛸 수 있습니다.
  • 아몬드 가루-일명:아몬드 가루. 우리는 요리 후이를 추가하고 소스가 두껍게하는 데 도움이!
  • 레몬 주스-맛을 밝게하고 향신료 맛이 터지도록 도와줍니다.

아…아……….. 그러나 이 치킨 코르마의 경우,볶음 단계는 맛의 층을 만들기 때문에 절대적으로 필수적입니다:

  • 방향족-양파를 황금색으로 물들이고 약간 캐러멜화될 때까지 볶으면 소스의 수분 함량이 감소하고 만족스러운 맛을 선사합니다.
  • 향신료-양념을 볶으면 소스에 쓴맛을 더하지 않고 맛을 풀어줍니다.

우리는 또한 재료를 함께 퓌레로 만들어 코마 소스의 크림 같은 맛 폭탄으로 만드는 단계를 밟고 있습니다. 나는 당신에게 약속합니다,이 레시피에서 여분의 노력을 기울일 가치가 있습니다!

완벽한 코마를위한 팁

  • 채소-당신은 확실히 당신의 마음에 드는 채소의 일부에 추가 할 수 있습니다(브로콜리 등,콜리 플라워 또는 완두콩),하지만 난 그들이 박쥐 우산으로 전환하지 않도록 요리의 마지막 시간에 그렇게하는 것이 좋습니다.
  • 식사 준비-이 레시피는 식사 준비에 적합합니다! 여기에 앞서 그것을 수험 할 수있는 두 가지 방법이 있습니다:
    • 미리 조립-느린 요리 기구에 모든 것을 추가를 통해 모든 단계를 수행(그래서 혼합 볶음&뿐만 아니라 믹서기에 퓌레),다음 최대 냉장고에 기밀성 용기에 보관 4 일 최대 3 개월 동안 냉동고
    • 앞서 요리-모든 요리 단계를 수행,차가운,식사 준비 용기에 쌀과 찐 채소와 부분을 밖으로. 냉장고에 있는 4 까지 일 또는 냉장고에 있는 3 달 동안 상점.
  • 아몬드 가루-우리는 요리 시간이 끝날 때 아몬드 가루를 추가하고 있습니다. 이 이상하게 들리지만 소스를 두껍게하고 더 맛을 줄 수 있습니다! 나는 건너 뛰는 것을 권장하지 않으며 다른’밀가루’로 테스트하지 않았습니다’

내 가게에서 내가 좋아하는 느린 밥솥 및 기타 주방 장비를 찾으십시오!

이 레시피에서 닭 허벅지를 바꿀 수 있습니까?

네,원한다면 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살로 바꿀 수 있지만 요리 시간을 3-4 시간으로 줄이십시오.

고구마를 빼도 되나요?

당신은 확실히 할 수 있습니다! 나는 닭의 양을 증가할 것입니다,또는 요리의 마지막 1 1/2 시간 도중 몇몇 모란채에서 추가하십시오.

인스턴트 포트에서 요리 할 수 있습니까?

예! 인스턴트 냄비 방향은 레시피 카드에 포함되어 있습니다. 그것은 위대한 작품!

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이 게시물은 원래 2014 년에 출판되었다. 2019 년에 새로운 사진,글쓰기 및 새로운 비디오로 다시 게시되었습니다. 같은 훌륭한 레시피!

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4.6 보낸 사람 15 표

고구마를 곁들인 슬로우 쿠커 치킨 코마

코스:저녁 식사
요리:인도
칼로리:343.72 킬로 칼로리
저자:데니스 버스타드
서빙: 8
고구마를 곁들인 슬로우 쿠커 치킨 코르마는 가람 마살라,아몬드 및 크림 같은 코코넛 밀크와 같은 따뜻한 향신료로 만들어집니다. 아이 친화적 인 식사 준비를 위해 중대한 작동합니다.
Prep Time20 분
쿡 Time4hrs
총 Time4 시간 20 분

재료

  • ▢ 1 큰술 지상 고
  • ▢1 큰술,지상 커민
  • ▢1/2teaspoon 안되지
  • ▢1 작은 술,고추 분말
  • ▢1 작은 술,파프리카
  • ▢1 작은 술,소금
  • ▢올리브 오일 2tablespoons
  • ▢2 양파(절단)
  • ▢1 작은 술,코코넛 설탕(또는 정기적인 설탕)
  • 2 다진 마늘(다진)
  • 13.5 온스 코코넛 밀크(400 밀리리터;완전 지방 사용)
  • 2 파운드 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 허벅지(10-11)
  • ▢ 4 컵 고구마(1 인치 큐브로 잘라;대략 3 작은 고구마)

봉사하기 직전:

  • ▢ 2 찻 숱가락 가람 마살라
  • 1 티스푼 레몬 주스
  • 1 티스푼 아몬드 가루

지침

  • 향신료 혼합물 준비: 고수,커민,심황,칠리 파우더,파프리카,소금을 작은 그릇에 담습니다. 따로 보관하십시오.
  • 중간 열에 팬에 기름을 가열하십시오. 양파와 설탕을 넣고 가볍게 노릇해질 때까지 약 10-15 분 동안 볶습니다. 마늘을 넣고 1 분 동안 요리하십시오. 향신료 혼합물을 넣고 토스트 될 때까지 2 분 동안 요리합니다.
  • 코코넛 밀크와 함께 믹서 기에 혼합물을 추가 합니다. 양파가 퓌레가 될 때까지 섞은 다음 느린 밥솥에 던지십시오.
  • 닭고기와 고구마를 추가;코트에 던져.
  • 4-5 시간 동안 낮은 요리.
  • 서빙 직전:가람 마살라,레몬 주스 및 아몬드를 저어줍니다.
  • 쌀,찐 야채 및 난 빵과 함께 제공하십시오.

인스턴트 냄비에 수험:

  • 작은 그릇에 향신료를 함께 저어주세요.
  • 인스턴트 포트의 소티 기능을 사용하여 오일을 가열합니다.
  • 양파와 설탕을 넣고 가볍게 노릇해질 때까지 8-10 분 동안 자주 저어 요리합니다.
  • 마늘을 넣고 1 분 동안 요리하십시오. 향신료 혼합물을 넣고 토스트 될 때까지 2 분 동안 요리합니다.
  • 코코넛 밀크를 넣으십시오. 침지 믹서기를 사용하여 퓌레(인스턴트 냄비를 약간 기울여야 할 수도 있음).
  • 볶음 기능을 해제,고구마와 닭 허벅지를 추가하고 코트에 던져.
  • 10 분 동안 수동 고압 요리. 10 분 동안 자연적인 압력 방출을 허용하십시오(일명:아이피 플러그를 뽑거나 10 분 동안’따뜻한’상태로 두십시오).
  • 밸브의 압력을 해제하십시오.
  • 가람 마살라,레몬 주스,아몬드를 저어주세요.

노트

가벼운 코코넛 밀크를 피하십시오.

2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 10-15 일.|비타민 씨:6 마그네슘|칼슘:58.38 마그네슘|철:3.73 밀리그램

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