류타과
감귤 속은 현재(2012)개정되고 분류에 몇 가지 큰 변화가있을 가능성이 있습니다. 이 종은 감귤류 아우란 티움 베르가 미아로 취급되고 있습니다.)와이트&안. “식물 목록”에서 오스 벡의 동의어에 지나지 않는 것으로 제안된다.
일반 이름: 베르가못 오렌지
사진:레슬리 시튼
크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 2.0
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사진: 노스 캐롤라이나 주립 대학 식물 표본
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사진:노스 캐롤라이나 주립 대학 식물 표본
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일반 정보
베르가못 오렌지는 직립,비무장,많은 분기,상록 나무 12 미터 높이,나무의 줄기와 함께 성장할 수 있는 직경 25 센티미터. 경작에서 나무는 대략 5 미터의 크라운 직경을 가진 고도 4-5 미터까지 잘라낸다.
나무는 주로 향료로 사용되는 과일,특히 지중해 지역에서 재배된다.
알려진 위험
베르가못의 정유를 포함 bergapten 는 피부 자극을 일으킬 수 있 및 감광성이며 따라서 위험에서 선크림 제품입니다. 베르가못 오일은 이러한 위험을 극복하기 위해 개발되었으며,전체 오일을 진공 증류하여 생성 된 테르펜없는 등급도 사용할 수 있습니다.
식물 참고 문헌
범위
재배에서만 알려져 있습니다.
서식지
진정한 야생 상황에서 알려지지 않음
속성
| 식용 등급 |  |
| 약용 등급 |  |
| 다른 용도 등급 |  |
| 습관 | 상록 관목 |
| 높이 | 10.00 미터 |
| 재배현황 | 재배 |
재배 세부 정보
플로리다와 브라질 남부에서 발견되는 지중해 및 여름 강우량이있는 반열대와 같은 겨울 비가 내리는 아열대 기후의 세 가지 주요 기후가 상업용 감귤 생산에 적합합니다. 감귤 재배의 최적 온도는 25~30 도 사이이며,가장 추운 달은 평균 최소 15 도 이상이다. 3 개월 이상의 건조 기간이 있다면 관개가 필요할 것입니다.
는 전체 태양에서 깊고 잘 배수되었지만 수분을 유지하는 양토 토양을 선호합니다. 5-6.5 범위의 산도를 선호하며 6-8 을 견딜 수 있습니다.
베르가못이 좁게 정의 된 기후에 적응했다고 오랫동안 생각되었지만,특히 이탈리아 칼라브리아에서 발견 된이 식물은 코트 디부 아르와 같은 열대 조건에서도 잘 자라는 것으로 입증되었습니다.
베르가못은 아마도 하이브리드 기원 일 것입니다. 그것은 신 오렌지(씨.아우 란 티움)와 레몬(씨. 리몬),또는 후자의 돌연변이. 다른 사람들은 그것을 신 오렌지와 라임 사이의 잡종으로 유지합니다(씨.오란 티 폴리아).
베르가못은 재배에서만 알려져 있으며 제한적이고 잘 정의 된 수의 품종으로 구성됩니다. 네 가지 품종 그룹이 인정됩니다:-
일반적인 베르가못. 이 형태 만이 에센셜 오일을 위해 상업적으로 재배됩니다.
멜라로사. 과일은 오히려 평평 해집니다.
토룰로사. 과일은 산마루입니다
피콜라. 드워프 품종.
식용 용도
베르가못 오일로 알려진 에센셜 오일은 껍질에서 얻어 향료로 사용됩니다. 강하게 매운 기분 좋게 방향족,그것은 맛 디저트,사탕,구운 제품,껌과 얼 그레이 차에 사용됩니다.
고 산성 과일 주스는 때때로 식초 또는 라임 주스 대체물로 사용됩니다. 과일의 주스는 이전에 구연산 칼슘과 구연산을 준비하는 데 사용되었지만 요즘은 감귤 청량 음료의 구성 요소입니다.
오렌지 꽃 물 네롤리 에센셜 오일 꽃에서 추출 된 후 남은 응축 물 이다. 그것은 때때로 디저트,특히 블랑 망지 및 패스트리에서 향료로 사용됩니다.
약용
베르가못은 긴장을 완화하고 경련을 완화하며 소화를 개선하는 쓴맛이 나는 향기로운 허브입니다. 꽃에서 얻은 네롤리 에센셜 오일은 자극제이며 보양제입니다. 과일의 껍질에서 얻은 베르가못 오일은 더 진정 작용과 치유 작용을합니다.
오렌지 꽃 물 특히 아기,복통을 치료하기 위해 내부적으로 촬영됩니다.
베르가못 오일은 질 감염을 치료하기 위해 질 세척과 목욕에서 외부에서 사용됩니다.
네롤리 오일과 베르가못 오일은 스트레스 관련 불만 및 피부 상태에 아로마 테라피에 사용됩니다.
기타 용도
베르가못은 주로 과일 껍질(베르가못 오일)에 존재하는 에센셜 오일을 위해 재배됩니다. 베르가못 오일은 이탈리아 이민자 지안 파올로 페미니 스에 의해 1675 년경부터 쾰른(독일)에서 처음 개발 된 변기 물’오 드 쾰른’의 중요한 구성 요소입니다. 그의 친척들은 산업을 더욱 발전시켜 다른 여러 도시로 가져 왔습니다. 그 결과 오 드 쾰른의 여러 공식이 개발되었으며 모두 베르가못 오일이 특징입니다. 나중에 베르가못 오일은 고품질 향수와 애프터 셰 이브와 같은 남성 향수의 구성 요소가되었습니다.
오일은 스킨 케어 제품(브론저),비누,로션 및 크림에 추가로 사용됩니다.
잎과 가지(베르가못 쁘띠 그레인 오일)에서 다른 에센셜 오일을 얻을 수 있지만 주문 용으로 만 생산됩니다.
꽃에서 얻은 네롤리 오일은 향수에 사용됩니다.
전파
씨앗은 잘 익은 즉시 철저히 헹구어 낸 후 용기에 뿌리는 것이 가장 좋습니다. 가능한 한 빨리 용기에 저장된 씨앗을 뿌리십시오]. 발아는 일반적으로 13~3 주 내에 2~3 주 내에 발생합니다. 모종은 습기에 책임이 있으므로 조심스럽게 물을주고 통풍이 잘되어야합니다. 씨앗은 일반적으로 다 배아이며,두 개 이상의 묘목이 각 씨앗에서 발생하며 유 전적으로 부모와 동일하지만 일반적으로 부모 식물에 존재할 수있는 바이러스를 가지고 있지 않습니다. 때 충분히 큰 처리,찌르기 모종 밖으로 개별 냄비 성장 그들을 때까지 10 센치메터 또는 더 높이 심기 전에 밖으로 자신의 영구 위치.
프레임에 반 익은 나무,7 월/8 월의 절단. 이 종은 절단에서 쉽게 자랍니다.