deze klassieke Goulash is een favoriet bij iedereen! Een Amerikaanse, rundvlees, een pot maaltijd die vol zit met macaroni noedels in een hartige tomatensaus! Een echt snelle, goedkope, stevige maaltijd die een publiek voedt!!
Afgelopen weekend besloot ik dat ik in de stemming was om iets stevig te maken. Een soep klonk geweldig voor mij, maar mijn man is geen soepfan. Gek, toch?!?! Nou, zo nu en dan kan ik er een op de maaltijd plan, maar hij houdt van een chili, stoofpot, of iets met inhoud aan het en niet zo “brothy”.
ik snuffelde door mijn voorraadkast en realiseerde me dat ik tonnen gemalen kalkoen had om op te gebruiken! Mijn eerste gedachte was “chili”, maar omdat we dat het vorige weekend net hadden gehad en het alleen maar het begin van de herfst was, wilde ik dat niet te snel maken en mijn familie me verbieden om het weer te maken, haha!
ik besloot om deze goulash te maken, waar mijn moeder me al een tijdje over vertelde, en laat me je vertellen, mijn” non soup fan ” manlief vond dit geweldig en AT het zelfs voor restjes de volgende nacht! Ik denk dat de sleutel tot succes was het feit dat het was vol met smaak, had veel vlees, pasta, en tomaten….al zijn favorieten! Zelfs mijn drie kinderen aten het beide nachten zonder klachten!
als je een menigte moet voeden, of wilt genieten van restjes voor een nacht of twee, raad ik deze klassieker zeker aan! Het is ook zeer budget vriendelijk, dus het is perfect voor gezinnen!
u kunt ervoor kiezen om dit in uw slow cooker te maken door het vlees te koken, het vet af te voeren en alle ingrediënten een uur of twee aan uw slow cooker op high toe te voegen. Zowel de kachel versie en slow cooker versie zijn net zo lekker, gewoon afhankelijk van hoeveel tijd je hebt!
hoop dat u geniet!!
Recept
klassieke Goulash
ingrediënten
- 2 lbs gemalen kalkoen of rundvlees
- 2 uien, in blokjes gesneden
- 6 teentjes knoflook, gehakt
- 3 kopjes water
- 30 oz. tomatensaus
- 30 oz tomatenblokjes
- 3 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels italiaanse Kruiden
- 1 eetlepel gekruide zout
- 2 kopjes elleboog macaroni, ongekookt
Instructies
-
In een dutch oven, kook het vlees op middelhoog vuur totdat het niet meer roze is.
-
vet afvoeren.
-
voeg de knoflook en de uien toe en kook tot doorschijnend, ongeveer 6-8 minuten.
-
roer door het water, tomatensaus, in blokjes gesneden tomaten, sojasaus, Italiaanse kruiden en gekruid zout. Breng aan de kook, verminder het vuur, dek af met deksel en laat ongeveer 20 minuten sudderen.
-
voeg de ongekookte macaroni toe en laat op laag vuur ongeveer 25 minuten sudderen, of tot de pasta gaar is.
-
verwijder van het vuur en serveer in kommen!
Tools die ik gebruikte:
Dutch Oven
soepkommen
volg me op Pinterest om op de hoogte te blijven van de nieuwste recepten! Klik hier!!
