Kip Shawarma salade

een kip Shawarma salade geserveerd op plat brood, met een 4-Ingrediënt knoflooksaus als dressing! Makkelijk te maken en vol van Shawarma smaak!

Kip Shawarma salade… er is geen betere manier om een salade te eten!

deze geladen salade voldoet aan elke Shawarma hunkering zonder ergens heen te hoeven gaan! De kip is gesmoord in Shawarma smaak en specerijen-sappig, mals en licht verkoold als echte Shawarma vlees!

vergelijkbaar met een Doner Kebab voor ons in Australië, wordt dit zeer populaire straatvoedsel in het Midden-Oosten gewoonlijk uren gestapeld en gekookt op een verticaal spit, terwijl het rijgt en druipt in zijn eigen sappen en vet. Plakjes vlees worden afgeschoren van het blok vlees en gerold in een warme flatbread, gemengd met sla, tomaat en ui, en gegarneerd met knoflooksaus of tahini.

Shawarma = voedsel voor de ziel.

thuis maken is zo eenvoudig en eenvoudig, zonder een verticale spit te beëindigen! De kruiden in deze pasta/marinade komen zo snel samen, en terwijl je je kip grilt, vult je huis met al die mooie Shawarmageuren.

de kip kan worden overgelaten aan marinade ‘ s nachts of na een paar uur als korte tijd.

dan, de echte kick is deze knoflook yoghurt saus. Meestal verdrink ik mijn broodjes in zoveel knoflooksaus met een vleugje tahini, en ik wist dat het een essentieel onderdeel zou zijn voor deze salade.

het verschil met deze salade voor anderen is dat we het serveren op verwarmde flatbreads. Mag ik even zeggen … de sappen van de kip PLUS de tomaten en de knoflooksaus beginnen in het brood te weken, dat wanneer je klaar bent met het eten van je salade, je overblijft met zachte wraps druipend van smaak. Gah! Het beste deel!

jullie zullen van deze salade houden!

MORE salades YOU WILL LOVE:

gegrilde Citroen kruid Mediterrane kippensalade

Honing Mosterd Kip, Avocado + Bacon salade

vergeet niet je gratis in te schrijven voor CAFE DELITES nieuwsbrief en ontvang nieuwe RECEPTMELDINGEN in je INBOX!

als je een recept probeert, gebruik dan de hashtag #cafedelites op INSTAGRAM voor een kans om te worden gekenmerkt!INSTAGRAM | FACEBOOK | PINTEREST | TWITTER VOLG CAFE DELITES VOOR ALLE NIEUWSTE CONTENT, RECEPTEN EN UPDATES.

een kip Shawarma salade geserveerd op plat brood, met een 3-ingredienten knoflook yoghurt saus als dressing! Makkelijk te maken en vol van Shawarma smaak!
Weight Watchers Smart Points Per Serve: 10

ga naar uw favorieten

serveert: 4

Ingrediënten

Chicken Shawarma:

• 2 eetlepels gewone griekse yoghurt
• 2 eetlepels olijfolie
• 1/2 eetlepel Tahin (sesampasta)
• 2 teentjes knoflook , gehakt
• 1/4 theelepel gemalen kaneel
• 1/4 theelepel gemalen korianderzaad
• 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
• 1/4 theelepel gemalen komijn
• 1/4 theelepel gemalen venkel
• 1/4 theelepel gerookte paprikapoeder
• 1/4 theelepel gemalen kardemom
• 1/4 theelepel Cayenne peper (of rode chili poeder) – optioneel
• 1/2 theelepel Kosher zout
• 4 zonder been , zonder vel kip dij filets

Salade:

• 4 cup geraspte sla
• 2 tomaten , in blokjes gesneden
• 1 rijpe avocado , in blokjes gesneden
• 1 Libanese komkommer , in blokjes gesneden
• 1/2 rode ui , gehakte
• 1/2 cup Kalamata olijven
• 1/3 kopje verkruimelde feta
• 1/4 kop fijngehakte peterselie

Knoflook Yoghurt Saus / Dressing:

• 1/2 kop duidelijke griekse yoghurt
• 1 eetlepel tahin
• 1 teentje knoflook , gehakt
• 1 theelepel vers geperst citroensap
• Zout van het seizoen

Meer:

• 3 plat brood of wraps van uw keuze (ik gebruikte witte bloem)

Instructies

• In een ondiepe kom, meng alles van de Kip Shoarma ingrediënten samen gevormd tot een goed gecombineerd plakken. De kip volledig bedekken en twee uur of ‘ s nachts laten marineren, als de tijd het toelaat. (Hoe langer de kip marineert, hoe beter en intenser de smaak).
• wanneer klaar om te koken, verwarm een gietijzeren pan of grillpan (of bbq grillplaat), tot middelhoge hitte. Voeg een kleine hoeveelheid olie toe en gril of schroei de kip aan beide zijden tot ze door gaar zijn en licht verkoold rond de randen.
• terwijl de kip kookt, bereid plat brood: verwarm een grotere pan op laag-middelhoog vuur en warme flatbreads tot goud aan elke kant en opgewarmd door. Schik op dienplaat.
• Top de flatbreads met de salade ingrediënten en iFly toss salade.
• bereid knoflook yoghurtsaus: Meng de yoghurt samen met de knoflook, citroensap en zout om op smaak te brengen.
• zodra de kip is gekookt, snijd en plaats op salade. Besprenkel salade met de knoflooksaus en serveer.