Kip Marsalasoep

je kent me, Ik hou van herbestemming eten! Kip Marsala is een fav en het maken van het in kip Marsala soep is nog beter!

Sorry dat ik de afgelopen twee weken vermist ben geweest, Ik heb een goed excuus! Een deel van mijn business plan voor dit jaar omvat mijn blog. Het is tijd dat ik proactief zijn en beginnen te monetariseren wat ik ben liefdevolle doen (naast mijn onroerend goed carrière)! Om dit allemaal te laten gebeuren, ik had echt een boost nodig en interactie met andere bloggers en zien wat er eigenlijk moet worden gedaan om mijn blog te runnen als een bedrijf, dus ik ging naar mijn eerste conferentie! Ja! Mijn vriend Lea Ann die Highlands Ranch Foodie schrijft en ik reisden naar Salt Lake City om de Build Your Blog conferentie bij te wonen. Wow! We hebben veel geleerd en kwamen thuis vol kennis en een beter begrip van wat er echt moet worden gedaan om onze sites te laten opstijgen! U ziet een aantal kleine veranderingen gebeuren op mijn site, maar meestal is het de back-end dingen die je niet ziet en ik moet beginnen met behulp van Pinterest en Instagram, twee dingen die ik probeerde te vermijden! Niet meer … Ik zal nu plannen tijd om ” pin ” en als meer spullen! Ha, lijkt op hersenbeschadiging, maar ik moet doen wat ik moet doen, goed? Ik zal ook een gek zijn. Wens me succes! 🙂

dus, als je me hebt gevolgd, weet je dat ik graag Reis en ik heb een blast met wat ik ook doe. Salt Lake City was geen uitzondering! Lea Ann en ik hadden geluk en deden iets wat ik al 35 jaar niet gedaan heb. We kwamen op donderdag aan en op donderdagavond oefent het mormoonse Tabernakelkoor. Het is gratis en open voor het publiek! Wow! Als je ooit de kans hebt om dit te zien, doe het dan! Het is werkelijk prachtig om meer dan 360 mensen te horen zingen in zo ‘ n harmonie en de akoestiek in hun faciliteit zijn vrij onwerkelijk! Als klap op de vuurpijl oefende ook de Utah State Symphony die avond. Ze hebben Serieus een heel uur gespeeld zonder pauze! De hele ervaring gaf me rillingen! Ik zou het opnieuw doen in een hartslag! Zorg dat je ook op Temple Square rondhangt. Ik ben geen Mormoon, maar vond het heel inspirerend en erg mooi.

zeer weinig mensen weten dit over mij. Ik groeide op in Cincinnati, maar groeide op skiën in Snowbird, Utah. Het was een makkelijke vlucht voor ons en vroeger was skiën “goedkoop”. (Als ik me goed herinner, zoals $ 10 per dag)! We kunnen Cincy verlaten en ‘ s middags skiën in een resort van wereldklasse. Toen ik opgroeide ontmoetten we een leuke familie op een van onze reizen. Ik heb in contact met hen voor 35 jaar en zeker genoeg, ze wonen in Snowbird nu! Bof ik even. Natuurlijk belde ik toen ik in de stad was! Ik heb ze niet meer gezien sinds 1987 of zoiets, maar het was net als gisteren toen we herenigd! Jongen hadden we een blast en ik realiseer me dat Snowbird is het beste skigebied dat ik ooit heb geskied. Periode. Voor mij, tal van super steil terrein, lange hellingen, tonnen verticale die allemaal je voelt de “branden” aan het einde van de dag! Sorry Colorado, Utah heeft je verslagen! (Yep, dat zei ik net). Twee dagen. De ene mooi met zonneschijn en zachte sneeuw en de andere, een enorme sneeuwstorm en tonnen licht pluizig poeder. Vrij zeker dat ik niet meer kon vragen! Verwend, Ja ik ben, ik weet het, maar super dankbaar om al deze mogelijkheden en vrienden en familie hebben om het te delen met! Ik ben zo terug. Hopelijk, in April als ik kan swing de tijd weg! Voorjaarskiën is altijd episch, vooral in Snowbird / Alta!

Ik heb veel over Utah gepraat, dus ik kan net zo goed soep noemen. Kip Marsala soep om precies te zijn. Ik heb een ton gegeten in de afgelopen paar weken en het lijkt erop dat elke plaats was het serveren van kip Marsala. Het is eigenlijk een van mijn favoriete dingen om te maken, dus heb ik besloten tegen het bestellen van het uit, maar zijn hunkeren naar het zoals Ik heb het veel gezien de laatste tijd! Omdat ik mezelf ben, besloot ik er soep van te maken, vooral omdat ik de restjes nog een dag kan invriezen! Het is een eenvoudige soep om te maken en een beetje gezond omdat ik de room heb weggelaten en ik heb alleen een beetje bloem toegevoegd om te verdikken. Het is nog steeds winter (hoewel je het niet zou weten in it CO, Het is gek warm geweest), dus een grote kom hete soep is perfect voor een gezellig diner thuis!

een werkelijk verbluffend beeld van wat volgens mij een van de mooiste gebouwen in Amerika is. De Mormoonse Tempel. Ook al ben ik geen Mormoon, het is zo ‘ n geweldig stukje architectuur en echt heel ontzagwekkend! Vooral ‘ s nachts!

Koorpraktijk! Echt geweldig om te zien en te horen 360 + mensen zingen samen in zo ‘ n mooie harmonie.

Selfie op de stoel! Ik hou, hou, hou van skiën met deze vrienden!

the view in Mineral Basin. Wijd open en spectaculair skiën!

Dit is hoe een “Bluebird” dag eruit ziet in het westen! Marinehemels en geen wolk om te zien! Waar was mijn zonnebrandcrème? Ik zoek de Peruaanse stoeltjeslift op.

iets dat ik nog nooit eerder heb gezien! Een tunnel gebouwd door een berg om twee kanten van het skigebied te verbinden. Dat was een coole ervaring!

we skied aan de linkerkant van Snowbird, Mineral Basin en zelfs skied over naar Alta voor de lunch en een aantal geweldige “pow, pow”!

WOW! Bekijk dit uitzicht vanuit het vliegtuig!

Serieus een van de mooiste uitzichten die ik ooit uit een vliegtuigraam heb gezien. Het Grote Zoutmeer is prachtig! Ik heb me nooit gerealiseerd hoe groot het is!