Kip Marsala gehaktballetjes

je weet hoe gek Ik ben op paddenstoelen. Dus ik moest ze in wat gehaktballen doen! Specifiek, Kip Marsala Gehaktballen.

ooit afgevraagd wat mensen maken met gemalen kip?

gehaktballetjes. Dat is wat ze maken. En” zij ” kan nu jij zijn. Wees niet bang. Gemalen kip koken is niet zo angstaanjagend als het klinkt. Het is eigenlijk best lekker.

voor het eerst gemalen kippeneters hebt u misschien een paar vragen.

is gemalen kip gezond? Is het gezonder dan gehakt? Smaakt gemalen kip wel goed? Maken ze gemalen kip?? Ja is het antwoord op al die dingen.

gemalen kip is minder vet dan rundergehakt, maar ook minder smaakvol. Dus het toevoegen van smaak is de sleutel bij het koken gemalen kip. Gemalen kip is niet moeilijk te krijgen. U kunt het meestal vinden bij elke supermarkt in gekoelde vlees sectie.

werken met rauwe kip

net als hele kip moet u uw handen wassen na het hanteren van rauwe kip, werkruimten schoonmaken met een desinfecterend middel en andere voorzorgsmaatregelen nemen om rauwe kip niet in te nemen. Aangezien u de gehaktballen met uw hand zult vormen, raad ik aan om alle sieraden voor de hand af te doen en als u klaar bent, grondig onder uw nagels schoon te maken met zeep en water.

Hoe weet u dat gemalen kip wordt gekookt?

misschien ligt het aan mij, maar dit is iets waar ik me zorgen over maakte toen ik voor het eerst gemalen kip gebruikte. Het is grond dus de gebruikelijke manier om te testen op doneness door te controleren op een roze kleur, werkt niet echt.

de beste manier om te controleren of uw kip gaar is, is de temperatuur te meten met een vleesthermometer. Je wilt een temperatuur van 165 bereiken om veilig te zijn. Lees hier meer over kooktemperaturen van kip en ander vlees.

laten we het nu over de leuke dingen hebben.

de smaken! Je gaat een kwijlende combinatie van champignons, uien, marsala kookwijn en oregano in deze gehaktballen verwerken. Deze ingrediënten spelen van elkaar af om je een aardse, romige maar toch semi zoete gekarameliseerde smaak te geven.

dan is er de saus. De saus bevat veel van dezelfde smaken, het voegt gewoon vocht toe en werkt als een jus.

u kunt deze kip marsala gehaktballetjes serveren over pasta, eiernoedels of aardappelpuree. Serveer met een salade of wat geroosterde groenten zoals Brusselse tuiten of asperges voor een complete maaltijd. Zo goed, en echt makkelijk!

andere Marsala-recepten

als u een fles marsala-wijn gaat kopen, dan heb ik andere recepten voor u om te proberen! Bekijk Mijn heerlijke Franse uiensoep en mijn eenvoudig romige Zweedse gehaktbalrecept.

In een onderarm? Blader door mijn andere heerlijke diner ideeën!

Blader door al mijn recepten voor het diner

dit recept voor kip Marsala-gehaktballen was te zien op de Country Cook ‘ s Weekend Potluck and Happiness is Homemade!