Dit bericht kan bevatten affiliate links, dus als je het kopen van een link die we kunnen verdienen een commissie zonder kosten voor u,
Deze maand is een maand voor de favorieten. Of zijn dat favorieten? Hoe je het ook spelt, kikkererwten wraps zijn een van onze favorieten. En weet je waarom? Omdat ze wraps bevatten. En kikkererwten. Kikkererwten wraps. De naam is heel toepasselijk.
een andere favoriet van ons zijn recepten die heel snel en gemakkelijk te maken zijn – maar nog steeds lekker smaken en onze honger stillen. Dit kikkererwten wrap recept is absoluut een van die.
natuurlijk gaan mensen vegetarisch om verschillende redenen (deze wraps zijn vegetarisch). Voor sommigen is het gezondheidsgerelateerd, voor anderen ethisch of milieubewust. Er zijn nog vele andere redenen.
we weten ook dat vasthouden aan een vegetarische levensstijl niet altijd gemakkelijk is. Wij waren ooit ook vleeseters, gelukkig niet bewust van waar we aan bijdroegen. Een paar dingen hier en hier hebben ons van gedachten veranderd.
kikkererwten Wraps-helemaal geen uitdaging
een combinatie van vlees uitsnijden en gezonder WILLEN eten leidde ons tot het starten van deze site, en het is eerlijk om te zeggen dat we denken dat we het goed hebben gedaan. We zijn nooit fitter of gezonder geweest.
in januari beginnen we met onze volgende 30 dagen veganistische en Veggie uitdagingen, dus als je mee wilt doen, zorg er dan voor dat je je aanmeldt. Gewichtsverlies is een gelukkig neveneffect van de uitdagingen – zo veel van onze uitdagers hebben onverwacht gewicht verloren door gewoon het volgen van onze maaltijd plannen en smakelijke recepten.
als u iets nodig hebt dat gericht is op meer specifiek gewichtsverlies, hebben we hier een gratis gewichtsverlies gids en maaltijd plan.
een wrap is geen wrap totdat het is wrapped
deze kikkererwten wraps zijn echt gemakkelijk te maken. Ze zijn ook leuk om samen te stellen en maken heel de indrukwekkende statement wanneer goed op tafel gelegd. Je kunt ze ook echt pittig maken, helemaal niet pittig of ergens tussenin. Dat is aan jou.
het is belangrijk om je wraps goed te rollen-niemand wil dat een mooi aangelegde wrap uit elkaar valt wanneer ze het proberen op te eten.
- laat altijd een duim breed aan de zijkant van de wraps bij het verspreiden van de basis avocado mix en crème fraiche (of soja yoghurt voor veganisten).
- laag de rest van de ingrediënten in een lijn langs het midden van de wrap, waarbij opnieuw een beetje ruimte wordt gelaten aan de boven-en onderkant.
- als u klaar bent om te rollen, vouw dan eerst de onderkant van de wrap up, ongeveer ¼ van de weg omhoog. Vouw vervolgens in de zijkanten en rol tot finish. Nu de mooie kikkererwten en co. je kunt niet uit de bodem vallen. Hoe geweldig is dat?!
nu weet je hoe je je kikkererwten wraps moet maken en vouwen. Dus, ga en geniet van dit heerlijke diner! Je zult nooit meer vlees missen! 😉
Print Pintoevoegen aan Collectiega naar collecties
kikkererwten Wraps
Ingrediënten
- 1 kan kikkererwten (1 = ca. 14oz/400g)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprika (gerookte paprika indien aanwezig)
- 4 kleine tomaat
- 1 middelgrote rode ui
- 2 eetlepels azijn (mout of rode wijnazijn is het beste)
- 1 avocado
- ½ citroen (geperst = 1,5 eetlepel))
- ½ kopje crème fraiche (½ kopje = CA. 100g) (gebruik soja yoghurt te houden veganistisch)
- 3-4 theelepels sriracha (of harissa of sambal (minder als je het niet wilt, kruidig, of zelfs helemaal geen)
- 4 wraps (zoals maïs tortilla ‘ s)
- zout en peper naar smaak
Optioneel:
- 1 el basilicum, verse (of koriander, fijngehakt)
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 200°C/390°C en bedek een bakblik met bakken/perkament papier.
-
giet de kikkererwten af en voeg toe aan een mengkom. Voeg de olijfolie en paprika toe en roer goed door.
-
zet in bakplaat en rooster gedurende 15-20 minuten in de oven. Geef de kikkererwten een snelle worp halverwege.
-
snijd ondertussen de rode ui fijn en was en snijd de tomaten in blokjes. Doe in een kleine kom met de azijn en laat weken.
-
schep de avocado vlees eruit en doe een serveerschaal. Pureer met een vork en breng op smaak met citroensap, zout en peper.
-
Meng de roomfraiche met de pittige saus, ook in een serveerschaal.
-
Verwarm de tortilla ‘ s in een pan of magnetron, volgens de instructies van het pakje.
-
de kikkererwten moeten nu ook klaar zijn. Opnieuw toevoegen aan mengkom.
-
leg alles uit, en maak je wraps! We verspreiden graag avocado op de ene helft en crème fraiche op de andere. Lijn de andere ingrediënten naar beneden in het Midden, en vouw. Eerst de bodem, dan de zijkanten. Klaar!
-
geniet van je kikkererwten wraps!