veel Kerstvoedsel en-bakken in Groenland
het kerstmaaltijd lijkt veel op die in de rest van Scandinavië. Het bestaat uit een hoofdgerecht op basis van vlees en wordt gevolgd door een dessert genaamd “ris a la mande”, wat een soort rijstpudding is. De vlees cursus is meestal gebaseerd op een lokale specialiteit zoals Lam, muskusossen, haas, Alken, ptarmigan of walvis.
in het noorden van Zuid-Groenland, waar lamsvlees zeer zeldzaam is, is rendier erg populair. Rudolph-supporters vinden dit misschien ongepast, maar het smaakt echt heel goed. Velen houden zich aan de deense traditie en serveren eend of gans. Zijkanten zijn meestal aardappelen, bruine saus, aalbessengelei en rode kool.
net als in veel andere landen is het bakken van Kerstmis een sterke traditie. Mensen zouden geen nee zeggen tegen een kleine wedstrijd over het bakken van de meeste, grootste of mooiste. Vooral crullers (“klejner”) zijn een zeer populaire kerstspecialiteit. Groenlanders bakken en Eten ook veel brownies, Hertz Donuts, vanille kransen en honingkoekjes.
Lees meer over Winter In Groenland.
kerstliederen-in de kerk, thuis en voor deuren
net als in andere landen heeft Groenland veel kerstliedjes die gebaseerd zijn op een bekende melodie met hun eigen Groenlandse teksten. Daarnaast zijn er veel kerstliedjes en kerstliedjes die specifiek Groenlands zijn. We zingen ze in de kerk en thuis bij de kerstboom.
het bijzondere aan Groenlandse liederen en kerstliederen is het tempo waarin ze gezongen worden. Het is traag en onbegrijpelijk mooi. Het bekendste voorbeeld is het prachtige carol Guuterput. Het lied is zo betekenisvol voor de Groenlanders dat ze respectvol opstaan na de introductie van het lied en het staand zingen.
op kerstavond, wanneer de geschenken worden uitgepakt, zegt de traditie dat kinderen van het ene huis naar het andere lopen en kerstliederen zingen voor de andere huizen. Ze krijgen snoep of andere lekkernijen en gaan dan naar het volgende huis. Dit is een zeer gezellige traditie.
Bekijk meer feiten over Groenland. Christmas greetings to Greenland – de oudste uitzending ter wereld
“Christmas greetings to Greenland” is de oudste uitzending ter wereld die nog bestaat. Het begon als een radioprogramma in 1932 en wordt sinds 1982 geproduceerd als een TV-uitzending.
Groenland en Denemarken hebben een aantal nauwe banden via hun gemeenschappelijke Koninkrijk. Er is import, export, samenwerking over sociale kwesties en niet in de laatste plaats tienduizenden contacten tussen mensen. Er zijn vriendschappen en familierelaties ontstaan tussen de landen. Veel Groenlanders wonen in Denemarken en veel Denen in Groenland.
elk jaar viert de Deense nationale televisie-en Radiozender dit door het geliefde programma “Christmas greetings to Greenland”uit te zenden. Liederen, muziek en groeten leggen bruggen tussen de twee landen, vaak vertegenwoordigd door de bekendste zangeres van Groenland Julie Berthelsen. Het is ook uitgegroeid tot een traditie om de prachtige Kerstshow te beëindigen met de Guuterput carol, die we hierboven vermeld.