ben je klaar voor een decadent vakantie dessert? Geloof me, we hebben je gedekt….
ben je klaar voor een decadent vakantie dessert? Geloof me, we hebben je bedekt met deze kerst Dessert lasagne. Voordat ik te ver in het recept ga, laten we even de schoonheid van deze feestelijke traktatie waarderen, zullen we? Met een laagje rood, wit en groen, overgoten met slagroom, snoepstokken en Andes Mints, is dit zeker de droom van elke Kerstliefhebber die uitkomt!
maak je klaar om je riem los te maken en geniet van dit rijke dessert. Als je in de stemming voor snoep (en echt, wie niet?) dan is dit het recept voor jou!
deze dessert lasagne begint met een laagje koekjesdeeg. Het recept wordt gemakkelijker gemaakt door een pakket suikerkoekjesmix te gebruiken. Meng alles volgens de richting van de verpakking, en vouw vervolgens in gemalen pepermuntjes.
voeg rode kleurstof toe aan het deeg totdat u de gewenste kleur rood krijgt. Druk het deeg in de bodem van een 9×13 ovenschaal en bak op 350 gedurende 20 minuten. Koel volledig af voordat u naar de volgende laag gaat.
de volgende is de roomkaas laag. Meng in een grote kom roomkaas, poedersuiker, vanille-extract en pepermuntextract. Voeg zware crème toe tot stijve pieken ontstaan. Verdeel over de gekoelde koekjeslaag en laat 30 minuten afkoelen in de koelkast.
nadat de 30 minuten voorbij zijn, is het tijd om over te gaan naar de groene puddinglaag. Klop 2 witte chocolade instant pudding mixen met koude melk tot gecombineerd. Roer in gesmolten witte chocolade chips, en voeg vervolgens groene kleurstof een beetje op een moment totdat je de gewenste schaduw te krijgen. Verdeel de pudding over de laag roomkaas en zet nog ongeveer 10 minuten in de koelkast.
Top met koele zweep, gemalen pepermuntjes en gemalen Andemuntjes!
Kerst Dessert lasagne
serveert 12
30m voorbereidingstijd
50m kooktijd
40m inactief
Rode Cookie Laag:
- 1 pakket sugar cookie mix
- 1/2 kop boter, verzacht, maar niet gesmolten
- 2 eetlepels bloem
- 1 groot ei
- 1/3 kopje gebroken pepermunt
- Rode kleurstof
Witte roomkaas Laag:
- 8 ons roomkaas
- 1 kop poedersuiker
- 1 theelepel pepermunt-extract
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopje zware slagroom
Groene Pudding Laag:
- 2 vakken (3.3 liter) instant witte chocolade pudding mix
- 3 kopjes koude melk
- 1/2 cup witte chocolade chips, gesmolten
- Groene kleurstof
Topping:
- 2 cups cool whip
- 1/4 kop gemalen pepermunt
- 1/4 kop muntchocoladechips (of Andes Mints))
rode koekjeslaag:
- Verwarm de oven voor op 350°. Lijn een 9″ x13 ” pan met perkamentpapier en spray met anti-aanbakspray.
- voeg suikerkoekjesmix, boter, bloem en ei toe aan een grote kom en meng goed.
- in gemalen pepermunt. Voeg rode kleurstof een beetje op een moment totdat u de gewenste kleur rood.
- druk het koekjesdeegmengsel nog later in de bodem van de pan en bak gedurende 20 minuten. Koel volledig af voor het toevoegen van lagen.
Witte Roomkaas Laag:
- klop roomkaas, poedersuiker, vanille-extract en pepermuntextract in een grote kom. Voeg geleidelijk zware crème toe en klop tot stijve pieken zich vormen.
- gelijkmatig verdelen over gekoelde cookielaag. Plaats gedurende 30 minuten in de koelkast of vriezer.
groene Puddinglaag:
- met behulp van een handmixer, klop beide dozen pudding en melk in een grote mengkom tot verdikt.
- voeg gesmolten witchocoladechips toe, kloppend tot goed gecombineerd. Voeg vervolgens een beetje tegelijk groene kleurstof toe tot je de gewenste kleur krijgt.
- over de witte laag verdelen en nog eens 10 minuten in de vriezer of koelkast leggen.
Topping:
- verdeel de koele zweep over de groene laag en bestrooi de resterende gemalen pepermunt en mintchocolade chips erop. Bewaar in de koelkast tot u klaar bent om te eten.
aangepast van mijn hemelse recepten.
SKM: onderstaande plaatshouder Whizzco voor 12T