kaviaar van het zuiden

Oké, laten we het over pimentenkaas hebben! Nu ik terug ben in het goede zuiden introduceer ik voedsel aan Coop waar hij geen genoeg van kan krijgen! Pimentenkaas is een van die voedingsmiddelen! Een basisrecept bevat slechts enkele ingrediënten waaronder scherpe cheddar, mayo en Pimento ‘ s. De variëteiten zijn eindeloos maar die kan toevoegen, hete saus, jalapenos, uien, en op en op. Piment kaas kan worden geserveerd als een spread of in een sandwich. Ik heb Coop laatst een Pimento kaas quesadilla gemaakt die hij opslokte. Meng het met gepureerde dooiers voor een twist op gevulde eieren! Ook hier zijn de mogelijkheden eindeloos. Had ik al gezegd dat Pimento kaas sandwiches ook een signature item zijn op het Masters toernooi?

ik denk dat je nu begrijpt hoe geweldig het is, zo verder met de recepten die ik gebruik. Als ik niet wil zweep ik hou van Palmetto kaas merk dat kan worden gevonden bij de meeste lokale supermarkten. Ze hebben ook een geweldige receptenindex op hun site met meer ideeën (Link hier — > recepten )

Pimento kaas

uit een vintage kookboek van Deborah Messinger

ingrediënten

  • 8 geraspte Amerikaanse kaas
  • 8 oz roomkaas
  • 1 sm lente-ui fijngehakt
  • 8 oz Pimento ‘ s fijngehakt
  • 1 kopje Mayo
  • S&P naar smaak
  • cayennepeper naar smaak

instructies

  • meng roomkaas, mayo en vloeistof van pimentos. Voeg geraspte kaas, uien en Pimento ‘ s toe. Voeg s&P en cayennepeper naar smaak toe.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.