het toevoegen van slechts een strooi van kaneel aan uw dieet kan gunstig zijn voor uw gezondheid, volgens een nieuwe studie die bleek dat de specerij verlaagt maagtemperatuur en helpt de spijsvertering.Australische onderzoekers van de RMIT University School of Engineering in Melbourne, Australië, voerden een onderzoek uit naar de darmgezondheid van varkens met behulp van gassensorcapsules.
toen ze hun resultaten publiceerden in het tijdschrift Scientific Reports, ontdekten ze dat het opnemen van kaneel in de maaltijden van de dieren de kooldioxide-niveaus in hun magen leek te verlagen, waardoor hun lichaam koeler werd.
de varkens die voedsel met kaneel kregen, zagen een significante verbetering van hun algehele gezondheid.
projectleider, Professor Kouroush Kalantar-zadeh, said: “Als varkens zich bij kamertemperatuur voeden, neemt het koolstofdioxide (C02) gas toe in hun maag.
“kaneel in hun voedsel vermindert dit gas door het verminderen van de secretie van maagzuur en pepsine uit de maagwanden, die op zijn beurt koelt de maag van de varkens tijdens de spijsvertering.”
Prof. Kalantar-zadeh voegde eraan toe dat de kaneel de wanden van de maag en de dunne darm leek te beschermen, waardoor in principe de integriteit van de darmen werd beschermd.”
hoewel het onderzoek bij varkens werd uitgevoerd, zijn de onderzoekers van mening dat de resultaten overdraagbaar zijn op mensen. Onderzoek Dr. Jian Zhen Ou zei: “in totaal koelde kaneel de maag met 2C.
” geen wonder dat kaneel zo populair is in warme regio ‘ s, omdat het mensen beter doet voelen en hen het gevoel geeft om af te koelen.”
Kalantar-zah toegevoegd: “aanvullende kaneel (cinnamomum verum) wordt gekozen als een representatief therapeutisch middel vanwege zijn anti-inflammatoire, anti-oxidant en vrije radicalen opruimen eigenschappen in het maagdarmkanaal.
” deze gunstige eigenschappen maken dit kruid een ideale kandidaat voor het behoud van normale spijsverteringsfuncties en intestinale barrière integriteit onder de hittestress conditie, terwijl het tegelijkertijd relatief kleine nadelige effecten heeft die minimale verstoring veroorzaken op de intestinale microbiële gemeenschap.”
dit is niet de eerste keer dat kaneel wordt voorgesteld om potentieel gunstig voor onze gezondheid te zijn. Eerder dit jaar stelde een studie voor dat cinnamon je vermogen om te leren zou kunnen verbeteren.
in een experiment met laboratoriummuizen ontdekten onderzoekers van het Rush University Medical Center in Californië dat knaagdieren met slechte leervaardigheden een significante verbetering konden vertonen na het voeren van gemalen kaneel.