delen is zorgzaam!
- Share46
- Tweet
- Pin567
- Yummly6
- Mix
Geschatte leestijd: 6 minuten
Cheesy Chorizo en Tomaat Gebakken Pasta is een heerlijk recept voor een heerlijk diner. Gemakkelijk te maken met een paar ingrediënten, zal dit gerecht een favoriet worden.
Pasta gebakken in een heerlijke tomatensaus met kaas en Spaanse chorizo is alles wat je nodig hebt voor een geruststellend diner op een koude nacht.
wie houdt er niet van pasta? Gemakkelijk te maken en zo veelzijdig, pasta kan een verslaving worden voor velen van ons die van comfort food houden.
dit recept gebruikt zeer weinig ingrediënten en wordt in een mum van tijd gemaakt. Er zijn gerechten die de kracht hebben om u naar een speciale plaats en tijd te vervoeren en dit gerecht kan u op een korte reis naar Spanje sturen door zijn smaken en eenvoud.
Pasta met chorizo en tomatensaus (of Macarrones Con Chorizo y Tomate) is een zeer traditioneel gerecht in Spanje. Een snufje knoflook, oregano en basilicum maken dit gerecht fantastisch in zijn eenvoud.
het begon zeer aanwezig te zijn in de Spaanse keuken na de Burgeroorlog. Sommige internationale auteurs noemden dit gerecht “macarrones a La espanola”.
het is ook zeer traditioneel om het te serveren met geraspte kaas, met name Manchego kaas, een scherpe schapenkaas. Erg lekker!
zeer populair onder jongeren, waarschijnlijk omdat de ingrediënten gemakkelijk te vinden en zeer betaalbaar zijn, kan dit gerecht op veel schoolcampussen worden genoten.
het is ook populair in veel goedkope restaurants. Als je het mij vraagt, is het echt troostvoedsel, inderdaad.
ik hou van eenvoudige recepten en ik hou van het feit dat je met minimale inspanning een heerlijk gerecht op tafel kunt hebben om het hele gezin te voeden. Persoonlijk hou ik ook van de restjes.
Pasta, in welke vorm dan ook, is een perfecte maaltijd voor de lunch de volgende dag met een beetje salade ernaast.
Cheesy Chorizo en tomaat gebakken Pasta is uw gemakkelijke recept voor weekavonden wanneer u het diner snel moet maken.
heeft u geen Spaanse chorizo? Vervang het door milde Italiaanse worst of pittige Mexicaanse chorizo. Speel met de ingrediënten en maak het recept je eigen.
u hebt de volgende ingrediënten nodig:
worstachtige Spaanse chorizo, of een milde Italiaanse worst.
Pasta-kan elke vorm van pasta zijn die u wilt, er zijn hier geen regels.
kaas-Ik heb in het verleden allerlei soorten kaas gebruikt, omdat ik dit gerecht vaak maak. Manchego kaas is de traditionele gebruikte, maar andere soorten kaas zijn perfect aanvaardbaar. Cheddar of een combinatie van cheddar, mozzarella en andere kaas werken ook.
tomatensaus-Ik gebruik graag gewone tomatensaus, omdat ik liever mijn eigen kruiden gebruik en het zout in het recept onder controle heb.
knoflook en ui-deze smaken de saus en ook de pasta.
zout en peper naar uw smaak.
Hoe maak je deze Cheesy Chorizo en tomaat gebakken Pasta:
om dit gerecht te starten, zorg ervoor dat je alle ingrediënten hebt. Verwarm ook de oven voor op 350F / 180C.
snijd de uien en knoflook en snijd de chorizo dun.
de Spaanse chorizo wordt eerst gekookt met de uien en knoflook.
wanneer de uien en knoflook doorschijnend worden, kunt u de tomatensaus en de kruiden toevoegen.
terwijl de uien, knoflook en chorizo vriendelijk met elkaar worden, kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
versnipper de kaas. Ik had een stuk kaas dat ik wilde gebruiken in het recept, maar als je al geraspte kaas, ga je gang en gebruik het.
als de pasta gaar is, laat het water uitlekken. Voeg het tomaat – en chorizomengsel toe aan de pasta.
leg de pasta met de saus in een ovenschaal.
voeg de geraspte kaas toe.
ziet er geweldig uit, toch?
plaats het gerecht in de oven en bak ten slotte 20-30 minuten tot de kaas is gesmolten en de randen bruisend en goudkleurig zijn.
Yum!
het is zo gemakkelijk om dit gerecht in elkaar te zetten en zo heerlijk! Kinderen houden van pasta en dit gerecht is ook perfect voor het hele gezin !
Er valt niet veel te zeggen over dit recept, dus waarom bent u nog niet in de keuken aan het graven naar de pasta en de worstjes in uw bijkeuken?
meer suggesties voor recepten met pasta:
Easy BAKED POMPOENMAC AND CHEESE
gebakken kazige Duitse spaetzle PASTA met gekarameliseerde ui
Marokkaanse kip met vijgen en COUSCOUS
Als u dit recept maakt, laat het me weten. Neem een foto en tag het met #thebossykitchenggk op Instagram zodat we het allemaal kunnen zien. Ik hou er altijd van om te zien wat je bedenkt!
en vergeet me niet te volgen op Facebook, Pinterest en Twitter. Dit is de makkelijkste manier om verbonden te blijven met mijn werk. U kunt ook lid worden van de Bossy Kitchen community group waar iedereen hun creaties gemaakt van deze blog of hun favoriete recepten kan delen!
geniet!
ingrediënten
- 1 gesneden ui
- 4-5 eetlepels olijfolie
- 9 oz / 250g Spaanse Chorizo of elke soort worst die u maar wilt en beschikbaar heeft
- 1 14 oz. (398 mL) blik tomatensaus of gemalen tomaten
- 1 12 oz.(400g) pakket droge penne pasta
- 2 kopjes(250 gram) geraspte kaas(Manchego, parmezaanse kaas, mozzarella, cheddar, etc)
- zout en peper naar smaak
- 2 teentjes knoflook geplet
- 1/2 theelepel oregano
- 1/2 theelepel droge basilicum
Instructies
- Verwarm de oven voor op 400F/200C.
- Plaats een geoliede middelgrote koekenpan op hoog vuur op het fornuis.
- voeg de ui toe en bak tot transparant. Voeg de gesneden Spaanse chorizo toe aan de koekenpan.
- sauteer gedurende 2-3 minuten.
- voeg vervolgens de tomatensaus, geperste knoflook, oregano, basilicum, zout en peper naar smaak toe en laat even sudderen.
- kook ondertussen de pasta volgens de verpakking.
- wanneer de pasta gaar is, giet het water af en voeg het toe aan het mengsel van tomaat en chorizo.
- plaats de pasta met de saus in een ovenschaal en voeg de geraspte kaas er bovenop toe.
- ten slotte 20-30 minuten bakken tot de kaas is gesmolten en de randen bruisend en goudkleurig zijn.
Voedingswaarde-Informatie:
Opbrengst:
12
portiegrootte:
1
Hoeveelheid per portie:Calorieën: 419Total vet: 18gsverzadigd vet: 5gTrans vet: 0gverzadigd vet: 11gCholesterol: 26mgSodium: 1057mgcarbohydraten: 48gvezel: 5gSugar: 7gproteïne: 16g
heb jij dit recept gemaakt?
laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest