ボリス・ジョンソンの肥満キャンペーンの開始後、How to Eatがchip buttiesについて書いているのを発見したのは幸せな偶然である。 敬虔に疑わしい栄養価の項目を考慮することは値するすべての深刻さとジョンソンの介在を扱うことである。
確かに、現代の英国である黒い鏡のホールでは、突然、無限の広い問題に対処することなく、NHS£100mを救うためにそれぞれ5ポンドを失うように促されています。 あなたのアンテナがCovid-19の予測された第2波に先んじて個人的な責任に関するこの突然の新しい重点で皮肉に痙攣しているなら、あなたの歯をチ その古い格言が行くように:”生命がリーダーのためのレモンを与えるとき、深脂肪のフライ鍋の上で発射しなさい。”
ハードリカーとソフトドラッグはさておき、チップバティは、私たち人間が精神的にこの厳しい世界をシャットダウンし、瞬間的に、より幸せで、より無邪気な場所に自分自身を輸送するために持っている最も信頼できる方法です。 この万能薬の有効性を疑いますか？ 次に、A）シェフィールド-ユナイテッド-シーズン–チケットホルダー、b）ミシュランの星シェフ-トム-キチン（このガーディアンの記事の見出しを無視する-食べ物には罪悪感の喜びのようなものはない）、C）ニュージーランドのバーガーキングフランチャイジー、c）ヒップ、若いSNP MP Mhairi Blackのような幅広い料理教会を情熱的に結びつける別の食べ物の例を食べる方法を教えてください。 ほら？ できない。健全な心の誰も（鯉でさえない！）、チップbuttyの超越的な炭水化物オン炭水化物の喜びを否定することができます。
しかし、そのbuttyが正しく作られている場合にのみ。 どのように食べるか、英国の好きな食べ物を楽しむための最良の方法を探るシリーズは、助けることができる場所です。
パン
それはすべてのバップ、パン、ブリオッシュ、barmcakes、穂軸、ティーケーキ、朝のロール、オーブン底、ソーダfarlsおよび他の地域のパンロールバリエーショ まず、あなたが苦労して言ったロールにあなたのチップをマッシュダウンしない限り、彼らは不十分に保護された防水シートの下からハード肩に散乱金属 第二に、ロールはあまりにも多くのパンです。 特に、頻繁にそうであるように、砕けやすく、stodgy–すべてが非常に柔らかいバターおよびindigestibly乾燥したの適用で部分に寸断する責任がある既にわずかに古くなbarmcakeを食べている。
想像を絶するおよび/または憤慨した伝統主義者は、チップ-バティが1860年代のオールダムからチップ-バームとして生まれたことを嫌がらせするだろうが、私たちはその形式に縛られておらず、もはや子供を煙突掃除として雇用しておらず、女性が投票権を持っているのと同じように、私たちはその形式に縛られていない。 社会は成熟し、文明は進歩し、チップ-バティはスライスされたパンに理想的な家を見つけました。
そのパンはもちろん白でなければなりません。 全粒粉-播種-ライ麦スペクトル上のものは、ここでは完全に歓迎されていない、実際の物質の素朴なヒントである、よく、味の支配的なノートを紹介します。 チップbuttyでは、パンは柔らかく、当たり障りのない、配達車でなければならないので、産業食品複合体の中心部からスライスされた白いChorleywoodが正しい選択で サワー種なし。 何もしないでもない。 人間の介入のヒントはありません、好ましくは。
しかし、実際のパンキャンペーンの過激派があなたに言うことにもかかわらず、すべてのスーパーマーケットのパンが平等に作成されているわけではないことに注意することが重要です。 多くの主流のパンは、自由民主党のマニフェスト誓約のすべての耐久性を持つ弱い、バルサ軽い作品です。 代わりに、デイジー新鮮な、柔軟な、柔らかく、強い、好ましくは職人のパン屋によって嘲笑されたそのパテっぽい質感を持つものを選択してください。 そのようなplasticineそっくりのパンは破片のbuttyのための完全な包装を作る。 厚くバターを塗った場合（予算は異なりますが、バターは指数関数的にチップのバターを上昇させます）、そのようなパンはチップの周りにほとんど成形され、その場所に固定されます。
一切れか二切れか？
フードスタイリストは、特に恐ろしい軍艦に銃の砲塔のような奇妙な角度で突出したツースライスチップサンドイッチを愛しています。 これはメディアのナンセンスであり、構造的完全性の特大の羽ばたきの欠如において、bapまたはrollと同じ流出の問題を提起するものである。 代わりに、速度とチップセキュリティの両方の問題として、チップbuttyは、チップを半分詰めて二つに折り畳まれ、簡単かつ軽く手のひらで押しつぶされ、食べ ヒープ。 フォールド スカッシュ 繰り返す
それは行くのを待っている事前バターパンのスタックを持っている必要があることは、チップbuttyが最高の自宅で楽しんでいる主な理由の一つです。 これらの重大な細部を制御するか、または仲間の本当の信者であるかもしれないが、均等に、三日古いbarmcakeが薄く最も安いケータリングのマーガリンと削られた無関心のビジネス所有者であるかもしれない破片の店の所有者の信頼できない手にあなたの運命を残すパン及びバターを構成する。 あなたはそのリスクを取るしたいですか？
the chips
フライドポテト（あまりにも空気的に存在しない）とポテトウェッジ（あまりにも密）の間には、ホタテからカーリーケージャンフライドポテトまで、チップバッティーには適していない無数のバリエーションがある。 例えば、他の文脈でこのような歓迎の息子の土壌の複雑さを提供するスキンオンチップは、ちょうど彼らの粉々にガラス状の質感で、ヘストンBlumenthalの骨の
チップバティのための完璧なチップは軽く揚げられ、少し薄いチップは、旅の家で紙のラッピングで少し長く蒸した、柔らかく収穫されたジャガイモと歯ごたえのあるカラメルのエッジの魅惑的なミックスであり、自由に塩漬けされ、酢で洗われ、あなたがパンのスライスに積み重ねると、ほとんどぐったりと人生をあきらめているように見える。
チップ-バッティを高価な寄木細工の床と考えてください。 それは異なる部分で構成されています。 関節があります。 厳密な点検で、仕事の異常な部分であるためにそれを明らかにする設計細部がある。 しかし、すべてのことは、このスムーズに連動する光景が見事な全体としてどのように機能するかと比較して、マイナーな関 同様に、チップbuttyの定住要素–溶融バター、熱い油、暖かい柔らかいジャガイモ、グミパン、塩、酢–脂肪と炭水化物、ナトリウムと酸味のこの相互作用は、意識的な心 成分は、その部分の合計よりもはるかに大きい全体を形成する必要があります。
この細かく調整された相互作用にソースをもたらすことは、あなたのサンドイッチに刺激的な新しい次元のように見える不正な要素を導入するこ HTEは、そのような正直さは人々が扱うのが難しいことを認識しています（HTEが2014年にHP on chipsを除外したときの1つの回答でした）。 しかし、これらのソースが他の場所でチップを盛り上げるかもしれないことすべてのために、トマトケチャップを追加することは、チップバッティで不器用な残虐行為の行為であり、肉汁は遊びの中でパンと危険であり、チップショップカレーソースはカーブボールです。 マヨは、一方で、ホットサンドイッチでぞっとするようなものです–アグロの味の豊かな、接着剤の層。
魚のサンドイッチが動作することができます。 しかし、フィッシュアンドチップサンドイッチは、ユリのdimwitted金めっきです,二つの個別に良いもののあまりにも多くの. それは快適に食べるには厚すぎる、ボロボロの魚は滑りやすく、サンドイッチで制御することは困難であり、パンはフィッシュアンドチップスの重要な質感と音響の喜びの一つ、クリスピーな打者の満足のいくクランチをマッフルする。
料理のスペクトルのもう一方の端では、ハックニーのリッチモンド公爵でジェイ-レイナーによってよだれを垂らしたメイヨーバウンドのカニ、サンファイア、チップバンは、独自の方法でおいしいかもしれませんが、それは確かに、”コーニッシュ-カニ-チップ-バティ”（£9.50）としてメニューに掲載されていることをほとんどサポートしていないという元のコンセプトから非常に大きく逸脱していますか？ ツナサンドイッチにチップスを入れて、それもチップバティと呼んでくれますか？ そこには間違いなく関係があります。 これらの作品はすべて家系図を共有しています。 しかし、これが共有されたコアDNAを持つ家族であるならば、そのメンバーは、今、世界中に散らばっていて、クリスマスカードを通してだけ通信して、人生についての意味のあるつながり、または共有された見通しが失われた彼らの経験において非常に発散した生活を生きています。
これらの両極端の間に座っているのは、積極的に不快ではないが（チェダー、パルメザン、目玉焼き、ベーコンなど）、これらが明らかに補完的な成分であることを考えると、チップバッティを高められた経験に変えることができない。 彼らは、最高の状態で、骨董品、つかの間興味深い偏差が、チップbutty classiqueの威厳から最終的に気晴らしです。
とき
あなたがフィッシュアンドチップスを持っているときはいつでも、最初の予想コースまたは最後のお祝いのフィナーレ、またはその両方として。 チップbuttyはあなたの経験を予約してみましょう。
飲み物
お茶。 お茶のマグカップ。 それのガロン。 ここでは議論はありません。 そしてデパートの香水のカウンターのような臭いがするブレンドのための部屋無し。 アールグレイベルガモットのビジネスはありません。 シナモンはダメだ ———————————————-【お問い合わせ】————————- チップbuttyは、決まり文句エロ小説の庭師のように、それがおいしいほど複雑ではない強力な、静かな朝食のお茶を要求します。
: それらの苦いCamellia sinensisの葉はカフェインがより少なく法的興奮剤の光っている突進のような当ることそのような長さで醸造するために残されるべきで それはレンガの赤に変わり、クラック部隊の海底着陸のようにあなたの舌にその収斂タンニンを提供するだけで十分なミルクでお茶を希釈します。
だから、チップbutties：あなたはどのようにあなたのを食べるのですか？
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