様々な製品の保存と貯蔵寿命に関する情報
あなたはあなたのパントリーを掃除している、とあなたはちょうど蒸発ミルクの3缶を発見しました。 あなたはほとんどあなたが蒸発した牛乳を使用したり、いくつかを買った最後の時間を覚えていません。 そして、すべての三つの缶は、ラベル上の日付を過ぎています。 母乳は悪くなりますか？
この種類の牛乳は缶詰になっているので、おそらく最高の日付を過ぎているはずだと思うかもしれません。 そして、それは正しいです、蒸発したミルクの未開封の缶は長い時間続くことができます。
蒸発した牛乳の貯蔵、貯蔵寿命、および悪化についての詳細を知りたい場合は、読んでください。
蒸発した牛乳を保存するには？
蒸発した牛乳、または無糖のコンデンスミルクは、通常、缶に入っています。 他のほとんどの缶のようにこれらは棚の安定している従って室温で開いていない物を貯えることができる。 錫はミルクを光から保護するので、温度があまり変動しないことを確認するだけです。
パントリーは、ほとんどの人が蒸発したミルクの未開封の缶を保管する場所ですが、台所の食器棚も機能します。 もちろん、あなたはまた、冷蔵庫に缶を保つことができますが、乳製品はそれから多くの利益を得ていません。
缶を開けたら、残りの液体を冷蔵する必要があります。 缶は自分でしっかりと密封することはほとんど不可能なので、製品をプラスチック製の気密容器に移すのが最善です。 もちろん、あなたはいくつかのプラスチック製の包装と輪ゴムを使用して缶を密封することができますが、再密封可能な容器はより便利であり、よ
蒸発した牛乳を凍らせることはできますか？
生産者は、カーネーションのように、蒸発した牛乳を凍結することをお勧めしません。 凍結により分解の後で分離を引き起こし、プロダクトの質は凍結の前にあったほどよくありません。 但し、凍らせ、分解された蒸発させたミルクは通常調理し、ベーキング目的のために良く働く。 加えて、液体は、解凍後に攪拌、泡立て、または混合することによって幾分再構成することができる。
無駄になる残りの蒸発した牛乳がある場合は、それを凍結してみて、次の焼きまたは調理されたレシピでどのように機能するかを確認してください。 チャンスは結果にかなり満足するである。 当然、結果は新たに開けられた蒸発させたミルクとよくないが、それにもかかわらず良いべきである。
蒸発した牛乳を凍結する方法については、アイスキューブのトレイを使用することをお勧めします。 同じ方法はココナッツまたはアーモンドのミルクのような同じような液体のために実際によく働く。 それはあなたが簡単に必要なだけ蒸発したミルクを解凍することができ、凍結のセットアップとプロセスも非常に便利です。
蒸発した牛乳の未開封の缶を凍結することは、縫い目の完全性を損なう可能性があるため、実際には意味がありません。 プラス未開封の缶はかなり長い時間続くので、通常は必要になるまでパントリーに入れておく方がはるかに優れています。
蒸発した牛乳はどれくらい持続するのか
他の缶詰製品と同様に、蒸発した牛乳はかなりの時間維持されます。 確かに、それは最高の（または使用されている場合は最高の）日付が付属していますが、その日付は、少なくとも蒸発したミルクがその新鮮さを保持する そして、この乳製品は缶詰であるため、通常はその日を過ぎて数ヶ月続くでしょう。
缶を開けると、練乳は数日しか続きません。 ペットミルクのようないくつかの生産者は、2-3日以内に製品を使用することをお勧めしますが、カーネーションのような他の生産者は、5日まで良いと言 一般的に言えば、あなたはそれのすべてを使用するか、5日以内に残り物を凍結する必要があります。
| パントリー | 冷蔵庫 |
|---|---|
| 缶詰（未開封）＜6734＞＜8393＞賞味期限＋6ヶ月-12ヶ月 | |
| 缶詰 | 3-5日 |
上記の期間はおおよそのものですのでご注意ください。
蒸発した牛乳が悪くなったかどうかを知る方法は？
最初に知っておくべきことは、蒸発した牛乳の上に形成されるフィルム（または”ミルクスキン”）は腐敗の兆候ではないということです。 フィルムは、ほとんどの場合、缶を開けて気密ではない容器に残り物を保管した後に形成されます。 これは脂肪分離の自然な結果であり、これを修正するために必要なのは、製品を少し加熱してかき混ぜたり混ぜたりすることだけです。
甘やかされて育った蒸発したミルクは、通常の兆候を示しています：変化した色、塊、面白いか酸っぱい匂い、または味がありません。 一般的に、液体について何かがオフになっているように見える場合は、それを破棄します。
蒸発した牛乳の残り物を一週間以上保存した場合も同じことです。 はい、たとえ乳製品が完全にうまく見えても。 悪いことの最初の兆候は見つけるのが難しいので、安全でそれを取り除く方が良いです。