ノルウェーのタラの水銀の謎を解く

ノルウェー水研究所（NIVA）は、1984年以来オスロフィヨルドのタラの水銀レベルを監視してきました。

首都の南のフィヨルドで捕獲されたタラの大きさが増加するにつれて、体内の水銀の量も増加したことに気づいた。 記録が始まって以来、濃度はほぼ倍増しており、0.15mg/kg前後から0.3mg/kg未満になっています。 これらの両方は、人間の消費にとって安全ではないとみなされるレベルをはるかに下回っています。

サイズの増加は地球温暖化に関連していますが、水銀濃度の増加ほど単純なものではありません。 1980年代には、平均北海のタラは70cmを測定し、四歳で性成熟に達した。 2000年までに体長は29%から50cmにまで減少していたが、2.5歳で性成熟に達していた。 今日では、長さは1980年代のレベルに戻っており、種はその初期の成熟を保持しています。

水銀

水銀は神経系に毒性作用を持ち、運動能力、認知能力、注意力、記憶に悪影響を及ぼす可能性があります。

いくつかの研究で、研究者は水銀が野生生物に取り込まれる過程を調査しています。 ノルウェー南東部での水銀の沈着が減少していることを考慮すると、野生生物の水銀レベルは過去数年間で減少したと考えるでしょう。

しかし、研究者らは、より激しい降雨が内陸海域での腐植物質の洗い流しを増加させ、それらの環境では、研究者がまだ完全に理解していないプロセ 理論的には、これはOslofjord codでも観察された変化に寄与する可能性がある。

水銀レベルの上昇についての別の説明は、より汚染された獲物へのタラの食事の変化である可能性があります。 残念ながら、比較のために利用可能な歴史的な獲物データはありません。 NIVAの研究者Anders Ruusはまだ彼らが答えに近づいてきたと考えています。

「我々の分析では、水銀濃度の変動の3分の1近くが魚の長さの変化だけによって説明されていることが示されており、

」したがって、魚の大きさが大き

“採取されたオスロフィヨルドのタラの平均長さは過去数十年にわたって増加しており、これが水銀レベルの顕著な増加の主な説明かもしれない。 魚の長さのデータを修正したところ、水銀濃度の有意な増加はなかった。”

Cod loves protein

特定の毒性物質のレベルが高いより大きく、より古い生物の概念は、毒性学の分野で確立されています。 それはbioaccumulationと呼ばれます: 毒物は排泄されるよりも飼料を通してより容易に吸収され、時間の経過とともに毒物は生物に蓄積する。

純粋な水銀は生物には容易に取り込まれませんが、酸素が存在しない水生環境では、小さな微生物が水銀をメチル水銀に変換することができます。 この物質はタンパク質に容易に結合する。

このメカニズムにより、水銀は食物連鎖に入り、濃度は連鎖内の各レベルごとに蓄積されます。 この化合物は、人間が食べることを好むタラの一部である筋肉のようなタンパク質が豊富な組織に保存されています。 このルートによって、人間も暴露されます。

なぜタラが大きいのですか？

オスロフィヨルドのタラが大きい理由には、タラの個体数が変化したか、より大きなタラの採取に向けたサンプリング方法が変化したかの二つの説

“オスロフィヨルド内の海岸線調査では、2000年代初頭からタラの漁獲量が低いことが示されており、2014年には若い魚は全く観察されなかった”とRuus氏は語った。

“これらのタラ集団の変化の理由は不明であり、これはさらに調査する必要がある。

“しかし、魚を選択するためのプロトコルに魚の長さの許容値があるという事実は、分析が必ずしも現実ではない傾向を示す可能性があります。

「私たちは80年代半ばにモニタリングを開始して以来、分析すべき化学パラメータの数が増え、魚あたりの組織のサンプリングが要求されています。 プロトコルには魚の長さの許容範囲があるため、すべてのガイドラインに従っていても、より大きな魚をより多くサンプリングするバイアスの可能性を排除することはできません。

“とにかく、水銀の増加を引き起こす唯一の要因は長さではありません。 他の説明要因を調査するためには、より多くの研究が必要です。”

この研究は、ノルウェー研究評議会からの経済的支援を受けてNIVAによって行われました。 データ収集は、OSPARs（オスロとパリ委員会）の共同評価と監視プログラム（JAMP）へのノルウェーの貢献の一部です。 これはノルウェーの環境庁からの契約によってNIVAによって行われます。