ケータリングマネージャー CV3

Maxine Curry
Dayjob Limited
ビッグペグ
120Vyse Street
バーミンガムB18 6NF
イングランド
T:0044 121 638 0026
e:[email protected]

個人的な概要

ケータリング管理の実績を持つ創造的で革新的なマネージャー。 Maxineにスタッフの有効な監督によって優秀なカスタマーサービスを提供し、質、食品衛生、生産性および性能の優秀な標準を達成することの実績があります。 彼女は常にすべてのケータリング活動が事前に合意された予算に沿って行われ、高品質のバランスの取れた栄養食を提供することに個人的にコミット 彼女の現在の役割で彼女はスーパーバイザー、シェフ、ケータリングの助手、台所ポーター、店の人員および顧客を管理する。 今、彼女は彼女がケータリング部門の所有権と責任を取ることができることを示す本当のチャンスを持つことになります位置を探しています。

キャリア履歴

ケータリングマネージャー–開始日–現在
雇用者名–場所
顧客に高品質のケータリングサービスを計画、整理、提供する責任があります。

;

  • 三つのケータリングサイトを監督し、管理します。
  • すべてのケータリングアシスタントとスタッフが正しい制服を着用していることを確認します。
  • すべての余剰食品を処分する。
  • 食中毒や食物媒介性疾患の症状に直ちに対処します。
  • ケータリングチームに指示と指導を提供する。
  • チームリーダーがより良いことをするように動機づけます。
  • 定期的なチームミーティングの議長を務め、その日の重要な問題について議論する。
  • クライアントとの関係を管理します。
  • 会計および監査の要件を満たすために正確な管理記録を保持します。
  • スタッフの評価を実施しています。
  • 会社の上級管理職のためのレポートを書く。
  • 原材料、食料品、一般用品の注文。

役職–開始日–終了日
雇用者名–場所

役職–開始日–終了日
雇用者名–場所

主要なスキルと能力

プロフェッショナル

  • 建物の緊急避難消火器の。
  • 結果を達成するために物事の新しい方法を見て喜んで。
  • 優れたリーダーシップスキル。
  • よく手入れされた外観を持っています。
  • 販売目標を達成する。
  • &
  • お問い合わせに迅速に対応します。
  • 割り当てられる可能性のある合理的なタスクを実行する意思があります。

個人

  • これまでのキャリアで次の挑戦に備えることは非常に成功したキャリアでした。
  • はケータリングチームの異なるメンバー間の紛争を迅速に解決することができます。

専門分野

無駄の削減
ケータリング管理
ホスピタリティサービス
チームエンゲージメント
食品安全
在庫管理

学歴

大学名–学位の詳細研究日
大学名–資格研究日
大学名–資格研究日
大学名-資格研究日
大学名-資格研究日
大学名-資格研究日
>学校名-科目/成績研究日

リクエストに応じて利用可能です。

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