Sembra un po ‘ di una mania pollo fritto ha colpito Schaumburg Township nei primi anni 1970. Kentucky Fried Chicken aveva già aperto la strada in Hoffman Estates alla fine del 1960, quando hanno aperto un nuovo ristorante a Higgins e Roselle Roads. Nel 1970 Ray e Geri Herringer aprirono un franchise Chicken Unlimited al 10 N. Roselle Road. Questo è stato seguito da un altro franchise Chicken Unlimited che ha aperto nel luglio 1972 su Higgins Road. Inoltre, Brown’s Chicken ha deciso di unirsi alla competizione con il loro ristorante al 620 di S. Roselle Road a settembre.
Nel numero del 12 luglio 1972 del Daily Herald, un annuncio invitò il pubblico alla grande apertura dei negozi Schaumburg di Chicken Unlimited all ‘ 805 W. Higgins Road e al 10 N. Roselle Road. Il negozio di Higgins Road era all’incrocio tra Higgins e Golf e il negozio di Roselle Road era in questo piccolo centro commerciale che si trovava sul lato nord-ovest dell’incrocio tra Schaumburg e Roselle Roads.
Quando sono venuti in città hanno portato non solo “il miglior pollo fritto del mondo”, ma pesce & patatine fritte, Whamburgers giganti, gamberetti fritti e sbuffi di mele calde. Gnam! E, per celebrare l’apertura dei negozi, hanno offerto un “Get Known Coupon” che ha caratterizzato 12 pezzi di luce, pollo croccante, patatine fritte, cole slaw, panini caldi e miele. Tutto per il prezzo basso di $3.99. Certamente abbastanza per sfamare una famiglia di cinque o sei!
I pescatori hanno anche offerto un pacchetto per scopi di ristorazione. Si chiamava “Parties Unlimited” e presentava un pacchetto di pollo, insalata, panini, piatti, coltelli e forchette.
Ancora un altro annuncio da un mailer del novembre 1973 ha dichiarato che i negozi erano aperti 7 giorni alla settimana, a partire da 11 a.m. Ha anche caratterizzato questo coupon per un modo veloce per risparmiare un dollaro.
Sfortunatamente, Chicken Unlimited non durò a lungo. Il 30 marzo 1976, il franchising ha presentato istanza di fallimento e fu in questo periodo che i ristoranti chiusi a Schaumburg. L’ultima volta che c’è stata un’apparizione sul Daily Herald per una delle sedi di Schaumburg è stata nel 1976, anche se gli annunci per le sedi di Palatine e Elk Grove sono apparsi negli anni ‘ 70.
Forse uno dei nostri lettori ha lavorato in uno dei ristoranti o ricorda quando hanno chiuso? Se ci si può indizio in, sarebbe più apprezzato!
Jane Rozek
Bibliotecario di storia locale
Schaumburg Township District Library