Berthold Hatschek (3 aprile 1854 – 18 gennaio 1941) è stato uno zoologo austriaco ricordato per gli studi embriologici e morfologici sugli invertebrati.
Studiò zoologia a Vienna con Carl Claus (1835-1899) e a Lipsia con Rudolf Leuckart (1822-1898). Ha conseguito il dottorato presso l’Università di Lipsia con una tesi intitolata Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Lepidopteren. Hatschek fu profondamente influenzato dalle opere di Ernst Haeckel (1834-1919).
Nel 1885 è stato nominato professore di zoologia presso l’Università Carlo di Praga, e dal 1896 è stato professore e direttore del secondo istituto zoologico presso l’Università di Vienna. Hatschek soffriva di una grave depressione, che influenzò notevolmente il suo lavoro nelle ultime fasi della sua vita.
Hatschek è ricordato per la cosiddetta “teoria dei trocofori”, in cui spiega che il trocoforo è la forma larvale di un ipotetico organismo-il “trocozoon” (che in forma adulta corrispondeva a un rotifero simile al trocoforo, ed era l’antenato comune suggerito di quasi tutte le forme di vita bilaterali metazoiche).
Nel 1888 divise la Coelenterata di Frey e Leuckart in tre phyla: Spongiaria, Cnidaria e Ctenophora. Dalla sua ricerca di anfiosso, i termini anatomici- “Fossa di Hatschek” e “Nefridio di Hatschek” sono derivati.