tiszta fogási Halpiac egy teljes körű szolgáltatást nyújtó halpiac, amely a legjobb minőségű tenger gyümölcseit kínálja a halászatoktól, a termelőktől és a feldolgozóktól, akik a termékminőség, az ökocímkézés, a fenntarthatóság, a nyomonkövethetőség, valamint az ökológiai és felelősségteljes halászat vezető szabványai szerint tanúsítottak.
Bill Ryan, a Clean Catch tulajdonosa szerves szerepet játszik a Clean Catch termékek magas minőségének fenntartásában lelkes ügyfelei számára. A vadon élő halak előtérbe helyezésével, amelyek közül sok Észak-Karolina partjainál található helyi vizekből származik, Ryan sokkal jobb terméket és felülmúlhatatlan frissességet képes szállítani. Az állam és a régió helyi halászaival való szoros kapcsolata lehetővé teszi ezt, és ez nagyszerű dolog: az ügyfelek világszínvonalú alapanyagokat kapnak, és a helyi gazdaságot támogatják.
a csodálatos tenger gyümölcseinek széles választékát kínálja, Ryan az ország és a világ minden tájáról, beleértve az alaszkai, massachusettsi, Feröer-szigeteki és Új-zélandi halakat is. Ezek a halak és tenger gyümölcsei vadak és szabadon tarthatók, ismét garantálva a frissebb és egészségesebb terméket.
a halak naponta érkeznek, a lehetőségek a szezonalitástól és a rendelkezésre állástól függően változnak. A friss tenger gyümölcsei mellett a Clean Catch kis választékot kínál a szakács által készített ételekből, bio és fenntartható borokból és más csúcskategóriás kiegészítőkből.
amikor Ryan nem horgászik, vagy kapcsolatokat alakít ki a régió legjobb halászaival, tiszta fogást végez Selwynon, hűséges ügyfeleit családközpontú, szolgáltatásközpontú környezetben ápolja. Ami a tiszta fogást illeti, nyilvánvaló a részletekre való figyelem mind a termékkel, mind a Szolgáltatással kapcsolatban.