Milánó, Olaszország — egy nagy francia retrospektív elemzés jó hír a koffein szerelmeseinek: a kutatók kimutatták, hogy a tea vagy kávé fogyasztása a szisztolés és diasztolés vérnyomás kicsi, de statisztikailag szignifikáns csökkenésével jár. Ezenkívül a tea és a kávé fogyasztása a pulzusszám és a pulzusszám jelentős csökkenésével is társult, bár a pulzusszám csökkenése nagyobb volt a tea esetében.
az eredményeket az Európai Hipertónia Társaság (ESH) 2013 Tudományos ülésein bemutatva Dr. Bruno Pannier (Centre d ‘ Investigations PR Enterprentives et Cliniques, Párizs, Franciaország) elmondta, hogy más tanulmányok összefüggést javasoltak a kávé és a tea fogyasztása és a vérnyomás között, de ezek az elemzések nem voltak meggyőzőek. Egyesek szerint előnyös, míg mások nem találtak kapcsolatot a tea / kávé fogyasztása és a vérnyomás között.
176 437, 16-95 éves korú alany adatait bemutatva, akik 2001 és 2011 között a központjukban ellenőrzést végeztek, Pannier elmagyarázta, hogy az elemzés egyszerűen egy kérdőíven alapult, amelyben megkérdezték a résztvevőket, hogy mennyi kávét vagy teát fogyasztottak naponta. Az egyéneket három csoportba sorolták: azok, akik nem ittak kávét/teát, azok, akik egy-négy csészét ittak, és azok, akik négynél többet ittak.
összességében a kávét gyakrabban fogyasztják, mint a teát, bár a nemek között különbségek voltak-mondta Pannier. A férfiak nagyobb valószínűséggel isznak kávét, míg a nők gyakrabban teát isznak. A kávéfogyasztást szintén jelentősen összefüggésbe hozták a dohányfogyasztással, a magasabb koleszterinszinttel, valamint a stressz-és depresszióindexek magasabb pontszámaival. A teafogyasztás viszont alacsonyabb koleszterinszinttel társult, de hasonlóan magas pontszámokat ért el a stressz és a depresszió mérésében.
az ezeket és más lehetséges zavaró változókat tartalmazó kiigazítások után mind a kávé, mind a tea fogyasztása a szisztolés és diasztolés vérnyomás, valamint más változók jelentős csökkenésével járt.
vérnyomás a kávéfogyasztók körében
| változó | nincs | 1-4 csésze | >4 csészék | p (a trendhez) |
| szisztolés vérnyomás (Hgmm) | 127.9 | 126.7 | 125.5 | <0.0001 |
| diasztolés vérnyomás (Hgmm) | 76.0 | 76.0 | 75.7 | 0.02 |
| impulzusnyomás (mm Hg) | 51.9 | 50.7 | 49.8 | <0.0001 |
| pulzusszám (ütem/perc) | 63.2 | 62.9 | 63.2 | 0.001 |
vérnyomás a teafogyasztók körében
| változó | nincs | 1-4 csésze | >4 csészék | p (a trendhez) |
| szisztolés vérnyomás (Hgmm) | 127.3 | 126.3 | 125.3 | <0.0001 |
| diasztolés vérnyomás (Hgmm) | 76.2 | 75.6 | 75.0 | <0.0001 |
| impulzusnyomás (Hgmm) | 51.1 | 50.7 | 50.3 | <0.0001 |
| pulzusszám (ütem/perc) | 63.5 | 62.7 | 62.0 | <0.0001 |
az ülés során Pannier kifejtette, hogy a csoport nem tett különbséget a zöld, a fekete vagy a gyógyteafogyasztás között, ami az elemzés egyik korlátja. Ezenkívül a kérdőív nem elég kifinomult ahhoz, hogy foglalkozzon a Franciaországban fogyasztott kávé koffeintartalmának becsléseivel.