ez a finom és egészséges görög csicseriborsó Tészta saláta tele van tonna fehérje és zöldség!
ezt a bejegyzést a Chickapea Pasta szponzorálja, nagyon köszönöm, hogy támogatta azokat a márkákat, amelyek támogatják a She Likes Food-ot! Minden vélemény az enyém,
szóval, néhány nap múlva 2018-ban vagyunk, ragaszkodsz az állásfoglalásaidhoz? Nem igazán voltam jó a testmozgásban, de ez azért van, mert kihasználtam a férjem múlt heti munkabeszüntetését. Rávettem, hogy nézze Eli-t, amíg elvégzek egy kis munkát, kisgyermek ingyenes 🙂
elképesztő, hogy mennyivel könnyebb videót készíteni vagy fényképeket készíteni egy receptről anélkül, hogy egy apró ember megpróbálna felmászni a lábadra. Ki gondolta volna!
ezt a receptet akkor készítettem, amikor tegnap a játszótéren voltak, és nagyon izgatott vagyok, hogy megoszthatom veled! Nem csak szép nézni (annyi szín!) nagyon finom enni is. Ez tele tonna egészséges zöldségek és sok fehérje.
a csicseriborsóból és a tofu fetából származó fehérjét tartalmaz, amit hozzáadtam, de az izgalmas rejtett fehérjeforrás a Chickapea tészta, amit használtam! Próbáltátok már a csicseriborsó tésztát? Ez egy tészta, ami csak két összetevőből készül, organikus csicseriborsóból és lencséből. Hát nem király?!
kicsit más a textúrája, mint a hagyományos tésztának, de sokkal szívesebbnek és töltöttebbnek találom. Olyan csodálatos textúrát ad ennek a töltött görög Tésztasalátának, a csicseriborsó/lencse íze pedig igazán dicséri az összes többi hozzávalót. A szakács sem igényel sok időt, ami számomra hatalmas plusz.
azt akartam, hogy mindenki valami igazán fényes és friss ma, és biztos vagyok benne, hogy ez a töltött görög csicseriborsó Tészta saláta nem a trükk! Tele van olyan sok egészséges zöldséggel, és fehérjetartalmú is, így nagyszerű ebédre vagy vacsorára.
a Chickapea tészta természetesen gluténmentes (igen!) és egy házi tofu fetát is használtam, hogy vegán legyen. Garantálom, hogy ez a tésztasaláta remekül fogja érezni magát étkezés után!
remélem, mindenki melegen marad odakint, és csodálatosan kezdi 2018-at!
nyomtatás
leírás
ez a finom és egészséges görög csicseriborsó Tészta saláta tele van fehérjével és zöldségekkel!
összetevők
- 1 (8 doboz csicseriborsó tészta, amelyik tetszik
- 1 (15 uncia) lehet csicseriborsó, lecsepegtetjük és öblítjük
- 1 közepes piros paprika, kockára vágott
- 1 közepes sárga paprika, kockára vágott
- 1 1/2 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
- 1 1/2 csésze kockára vágott uborka
- 1 csésze morzsolt feta sajt, én ezt a házi vegán tofu feta
- 3/4 csésze apróra vágott kalamata olajbogyó
- 1/2 csésze kockára vágott lilahagyma
- 1 kis marék apróra vágott friss petrezselyem
öntet:
- 1/3 csésze olívaolaj
- 1 evőkanál + 2 teáskanál vörösbor ecet
- 1 kis gerezd fokhagyma, darált
- 1/2 teáskanál dijoni mustár
- 1/2 teáskanál tiszta juharszirup
- 1/4 teáskanál szárított oregánó
- só és fekete bors, ízlés szerint
utasítás
- készítse elő az összes zöldséget, és helyezze őket egy nagy tálba a feta, csicseriborsó és petrezselyem.
- szakács chickapea tészta szerint a csomagolás utasításokat. Drain és adjuk hozzá a tálba.
- adja hozzá az öntet összes összetevőjét egy kis tálba vagy edénybe, és keverje össze, amíg össze nem keveredik. Öntsük öntettel tészta saláta, majd keverjük össze az összes hozzávalót, amíg össze.
- a tésztasaláta azonnal tálalható, vagy legfeljebb 3 napig hűtve tálalható.