Hogyan készítsünk tök csirke curryt kókusztejjel mindössze 25 perc alatt? Természetesen egy azonnali edényben. De ne aggódjon, ha még nincs ilyen, mivel ebben a cikkben a főzőlap és a lassú tűzhely módszereit is belefoglaltam.
Hé Foodies,
ma megmutatom, hogyan lehet tök csirke curryt készíteni kókusztejjel egy azonnali edényben.
ez az egyszerű csirke curry recept ráébresztett, milyen messze vagyok a technológiával manapság. Legalábbis, ha szakácsról van szó.
miért?
nos, Hiszed vagy sem, ez az első recept, amelyet azonnali edényben készítek*.
ja, jól hallottad. Annak ellenére, hogy szakács a megélhetésért, ez volt a legelső alkalom, hogy ezt a készüléket.
egy ideje hallottam róla, de soha nem fordítottam rá nagy figyelmet. Őszintén szólva, azt gondoltam, hogy a szakácsnak egyszerűnek kell lennie, és ez a készülék egy kicsit túl technikásnak tűnt számomra.
de a múlt hétvégén, mivel egy kis pihenési időt élveztem (természetesen az Amazonon vásároltam), jó hangulatban fogott el, és úgy döntöttem, hogy megpróbálom.
ezenkívül elkezdtem keresni a legjobb instant pot recepteket, és azt tapasztaltam, hogy sokan krémes csirke curryt ajánlanak.
így készültem a nagy napra, amikor hagytam, hogy a technológia belépjen a konyhámba, és elvégezze a munkát helyettem.
szkeptikus voltam? Naná! De ugyanakkor izgatott is voltam, mert a vélemények olyan biztatónak tűntek. Valójában ők voltak az oka annak, hogy megvettem.
néhány nap múlva megkaptam, és úgy döntöttem, hogy azonnal kipróbálom egy könnyű sütőtök csirke curry kókusztejjel.
- Több Sütőtök Receptek:
- mi az Instant Pot
- hogyan készítsünk tök csirke curryt kókusztejjel – a legjobb tippek & trükkök
- hogyan készítsünk tök csirke curryt kókusztejjel egy lassú tűzhelyben (Crock Pot)
- hogyan készítsünk tök csirke curryt kókusztejjel a tűzhelyen
- mit kell szolgálni krémes sütőtök csirke curry
- ez a sütőtök csirke curry recept tökéletes étkezés-tervezés
- alkalmazza ezt az egyszerű csirke curry receptet ízlése szerint
- tök csirke Curry kókusztejjel
- összetevők
- tálaljuk:
- utasítások
- Recept Megjegyzések
- Rendelje meg a SZAKÁCSKÖNYVEMET
Több Sütőtök Receptek:
- krémes tök leves
- sütőtök fűszer palacsinta Kávékivonattal
- sütőtök fűszer Latte
a kezdetektől fogva csodálkoztam, hogy egyáltalán nem bonyolult. Még egy nem techie blondie számára is ez az Instant Pot hihetetlenül könnyen kezelhető.
és miután láttam, hogy milyen egyszerű, és milyen finom a sütőtök csirke curry kijött, olyan voltam, mint … Hol volt ez egész életemben?
őszintén szólva megdöbbentem, hogy milyen könnyű főzni egy több szakácsban. Csak beteszel mindent, megnyomsz egy gombot, és kész. Olyan sok lehetőség van, hogy szó szerint bármit szakács lehet benne.
néhányan szórakozhatnak ezen, mert valószínűleg már ismeri az Instant Pot – ot. Ha ez a helyzet, akkor valószínűleg tapasztaltabb vagy, mint én, így közvetlenül a tippekre ugorhatsz & trükkök.
de azoknak, akik még mindig nem tudják, mi az azonnali Pot, vagy hogyan kell használni, röviden elmagyarázom neked, mielőtt a tippekre és trükkökre térnék.
tehát merüljünk bele.
mi az Instant Pot
az Instant Pot egy olyan márka, amely multicooker vagy többcélú tűzhely néven is ismert konyhai készüléket gyárt és forgalmaz. Ez az eszköz egyesíti az ételek előkészítését és főzését egyetlen elektromos szakácsba. Sőt, hihetetlenül sokoldalú, mert olyan sokféleképpen programozhatja szakácsra.
itt vannak az Instant Pot által kínált funkciók*:
- nagynyomású Tűzhely (válasszon az alacsony és a magas nyomás között)
- Lassú Tűzhely
- rizsfőző
- joghurtkészítő
- pirított 6756>
- pároló
- melegebb
- tojás maker
- cakemaker
- sterilizáló
lenyűgöző, nem? Mindezt egy gombnyomásra?
esküszöm, hogy ez a technológia sokunkat kiszorít az üzletből.
úgy értem, gondolj bele. A zöldségállományt fél óra alatt elkészítheti,szemben a hagyományosan fél nappal. Vagy használhatja a hús leolvasztására néhány perc alatt.
mennyire hangzik ez?
érdemes megjegyezni, hogy ez az első és egyetlen multi-tűzhely, amit eddig próbáltam. Sok más márka is eladja ezt a fajta eszközt, és lehetnek olyanok is, amelyek még több feladatot tudnak végrehajtani.
azért választottam ezt a különösen egy, mert a hype és az Amazon véleménye de ha történetesen tudja, hogy egy másik, hogy lehet elérni több, kérjük, ossza meg velünk, mint azt tervezem, hogy lesz egy szakértő ebben az új területen 6. számú
nem akarom, hogy tartsa meg túl sokáig ebben a témában, bár tudtam yap órákig róla, hogy mennyire izgatott vagyok. De ha mélyebbre akarsz merülni a részletekbe, akkor nézd meg, mit mondanak róla a Digitális Trendek.
itt az ideje, hogy megmutassam, hogyan lehet tök csirke curryt készíteni kókusztejjel, ami ma a második oka az izgalomnak.
hogyan készítsünk tök csirke curryt kókusztejjel – a legjobb tippek & trükkök
3 módja van ennek az egyszerű csirke curry receptnek:
- azonnali edényben
- lassú tűzhelyben*
- a főzőlapon
ha azonnali edényt vagy bármilyen multicookert birtokol * csak be kell tartania az alábbi recept utasításait, és minden rendezve van.
de ha még nincs, az alábbiakban elmagyarázom az utolsó két módszert.
hogyan készítsünk tök csirke curryt kókusztejjel egy lassú tűzhelyben (Crock Pot)
ennek a sütőtök csirke curry receptnek a elkészítése lassú tűzhelyben Crock Pot * ugyanolyan egyszerű, mint egy azonnali edényben, de lassabb. Magától értetődik, igaz? Valójában sok több főzőlap, beleértve az azonnali edényt is, lassú tűzhely üzemmóddal rendelkezik, így nem kell mindkét eszközt megvásárolnia.
ez a módszer leginkább az elfoglalt foodies, akik nem rendelkeznek semmilyen időt a szakács, és csak azt, hogy dobja a hozzávalókat, és hagyja a készüléket, hogy ezt a munkát nekik, miközben ők kezelése az üzleti (vagy vesz egy nap 🙂 )
ha te vagy az, akkor itt van, hogyan készítsünk tök csirke curry-t kókusztejjel egy lassú tűzhelyben:
- lassú tűzhelyben adjon hozzá minden összetevőt, kivéve a lime juice – t, a kókusztejet, a lisztet/kukoricakeményítőt és a koriandert.
- állítsa a készüléket alacsony szakácsra 6-7 órán keresztül (attól függően, hogy milyen erős a lassú tűzhely). Azt javaslom, hogy először 6 órára állítsa be, majd ellenőrizze, hogy kész-e. Ha nem, hagyja még egy órán át szakácsolni.
- egy kis tálban habverje fel a kókusztej és a gluténmentes lisztet, amíg jól össze nem keveredik. Add hozzá a pothoz lime juice-val együtt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- szakács alacsony további 30 percig, vagy amíg a szósz elkezd sűrűsödni.
könnyű, ugye?
most térjünk át a hagyományos foodies által alkalmazott módszerre, akik nagyon büszkék arra, hogy mindent maguk csinálnak.
hogyan készítsünk tök csirke curryt kókusztejjel a tűzhelyen
lehet, hogy néhány szakács nem tud eleget az elektromos multicookerekről, vagy csak nem olyan technikusok, amikor a főzésről van szó. És teljesen megértem, hogy hatalmas elégedettség van, ha szakács egy finom étel a klasszikus módon.
tudom, hogy a dolgok rendetlenebbek lehetnek, de nagyon kifizetődő érzés, nem igaz?
tehát, ha ezt a sütőtök csirke curry receptet szeretné elkészíteni a tűzhelyen, itt van, hogyan:
- melegítsük a kókuszolajat egy fazékban közepes-magas hőfokon, adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a chilit, és 2-3 percig pirítsuk, vagy amíg a hagyma áttetszővé nem válik.
- adjuk hozzá a csirkét és a curryport, majd szakács, alkalmanként megkeverve, 3-4 percig, amíg a csirke színe megváltozik.
- adjuk hozzá a tököt, az alapanyagot és a paradicsompürét. Forraljuk fel, majd engedjük le a hőt és pároljuk, fedővel lefedve, körülbelül 15 percig, vagy amíg a csirke át nem szakács, és a sütőtök villás-puha.
- egy kis tálban habverje fel a kókusztejet és a gluténmentes lisztet, amíg jól össze nem keveredik. Add hozzá a pothoz lime juice-val együtt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- pároljuk a curryt további 3-4 percig, vagy amíg a szósz megvastagodni nem kezd.
- díszítsük chilivel és friss korianderrel.
a főzőlap módszer sem tűnik túl bonyolultnak, igaz?
most lépjünk tovább, és nézzük meg, mit szolgáljunk a sütőtök csirke curry-vel.
mit kell szolgálni krémes sütőtök csirke curry
messze a legjobb köret a tök csirke curry kókusztej szakács barna rizs vagy még jobb, vad rizs. Valamiért imádom a vadrizst curry szószban. Azt hiszem, még a csirke nélkül is lehetne.
lehet, hogy azért, mert nagy rajongója vagyok a pimasz rizsnek, különösen a rizottónak.
ha nem tetszik annyira, mint én, jó alternatíva lenne a meleg naan kenyér. És ha valami könnyebbet akarsz, kérhetsz karfiol rizst.
ez a sütőtök csirke curry recept tökéletes étkezés-tervezés
tudod, hogy egy nagy tétel sütőtök csirke curry és a rizs, majd osszuk sütőálló üveg konténerek (lehetőleg egy adag méretű konténerek).
akkor két lehetősége van:
- legfeljebb 5 napig hűtsük le, de ebben az esetben a curryt és a rizst külön tartályokban kell tartani.
- fagyassza le őket legfeljebb 3 hónapig, és ha gyors étkezést szeretne, csak vegye ki őket a fagyasztóból, és gyorsan melegítse őket a sütőben.
alkalmazza ezt az egyszerű csirke curry receptet ízlése szerint
ez a sütőtök csirke curry recept is sokoldalú, mert megváltoztathatja az összetevőket a kedvenceivel.
itt vannak a sütőtök típusai, amelyeket használhat:
- Kabocha
- Kent
- Japán tök
- Butternut tök
mindegyik tökéletes ehhez a recepthez, csak ne felejtse el nagy darabokra vágni őket (körülbelül 1″ / 2,5 cm). Ez azért van, mert szükségünk van rájuk, hogy szakács ugyanabban az időben, mint a csirke filé.
a csirkepályákat mellre vagy combra is cserélheti, de ne felejtse el harapásméretű darabokra aprítani.
és már meséltem a rizsről. Helyettesítheti meleg naan kenyérrel vagy karfiol rizzsel.
remélem, nem tartottalak túl sokáig, de tényleg úgy gondolom, hogy ezekre a tippekre szükség van ennek az egyszerű csirke curry receptnek a elkészítéséhez.
itt az ideje, hogy mindent átültessünk a gyakorlatba.
Ó, és ha véletlenül ismer más nagyszerű Instant pot recepteket, kérjük, hagyja őket az alábbi megjegyzésekben. Mint mondtam, azt tervezem, hogy szakértővé válok ezen a területen, és minden segítségre szükségem van.
miután elkészítette ezt az egyszerű sütőtök csirke curry receptet, kérjük, készítsen egy képet, és tegye közzé az Insta hashtag #blondelish és tag @theblondelish.
és ha tetszik ez a recept videó, és többet szeretne látni, kérjük, iratkozzon fel a YouTube-csatornámra.
Print Pin
tök csirke Curry kókusztejjel
összetevők
- ▢ 1.5 Lb (700g) csirke pályázatok/filé – aprítva falatnyi darabokra
- 6L (900g) tök-hámozott, magozott és kockára vágott 1″/2.5cm darabokat
- ▢ 1 Evőkanál kókuszolaj
- ▢ 1 közepes hagyma – kockára vágott
- ▢ 2 Evőkanál friss gyömbér reszelt
- ▢ 1 piros chili – vágott
- ▢ 3-4 gerezd fokhagyma – préselt vagy darált
- ▢ 3 tk enyhe curry por
- ▢ 3 Evőkanál paradicsompüré
- ▢ 1 1/2 csésze (360ml) raktáron
- ▢ 1 Evőkanál gluténmentes liszt vagy kukoricakeményítő
- ▢ 1 (15oz / 400ml) kókusztej
- ▢ Leve 1 citrom
- ▢ tengeri só, frissen őrölt fekete bors – ízlés
- ▢ piros chili – vékonyra szeletelve, köretként
- 6 maroknyi friss koriander/koriander levél
tálaljuk:
- ▢ szakács barna / vad rizs, meleg naan kenyér
utasítások
-
állítsa az Instant Pot * – ot SAUTE módba. Adjuk hozzá az olajat, a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a chilit, és 2-3 percig pirítsuk, vagy amíg a hagyma áttetszővé nem válik.
-
Keverje hozzá a csirkét, a tököt, az alapanyagot, a paradicsompürét és a curryt.
-
nyomja meg a Mégse gombot, majd rögzítse a fedelet és zárja le a szellőzőnyílást. Nyomja meg a kézi (régebbi modellek) vagy a szakács (újabb modellek) gombot, majd állítsa magasra 10 percig.
-
miután eltelt az idő, manuálisan engedje el a nyomást a tömítésről a SZELLŐZŐRE váltással.
-
a nyomás felszabadulása után óvatosan távolítsa el a fedelet. Ezután kapcsolja be a SAUTE módot.
-
egy kis tálban* keverje fel a kókusztejet és a gluténmentes lisztet, amíg jól össze nem keveredik. Add hozzá a potba lime juice-val, majd sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint.
-
pároljuk 3-4 percig, hogy a szósz kissé megvastagodjon, gyakran keverve. Kapcsolja ki a saute módot. Díszítsük chilivel és friss korianderrel.
Recept Megjegyzések
- ezt a sütőtök csirke curry receptet lassú szakácsban is elkészítheti* (lásd az 1.tippnél)
- ezt az egyszerű csirke curry receptet főzőlapra készítheti (lásd a 2. tippnél)
- tálaljuk ezt a krémes csirke curryt főtt barna vagy vad rizzsel, meleg Naan kenyérrel vagy karfiol rizzsel.
- ez az egyszerű csirke curry recept tökéletes étkezés tervezéséhez. Készíthet egy nagy tételt, és akár 5 napig is hűtheti sütőálló üvegtartályokban*, vagy akár 3 hónapig is fagyaszthatja őket.
- a következő típusú tököt használhatja: Kabocha, Kent, Jap tök, Butternut tök. A csirke pályázatokat mellre vagy combra cserélheti.
*ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat