ez az egyik receptem. Könnyű előkészíteni a mártást, és a combokat a sütőbe dobni, amikor hazaérek a munkából. A csirke gyengéd, míg a szósz vastag és ragacsos – és szinte édes-savanyú szószra emlékeztet. Szeretem fokhagymás rizs mellett tálalni. Ezek nem fognak sokáig tartani – nos, az én házamban nem.
amire szükséged lesz
- 9 x 13 serpenyő
- kis serpenyő
szőlő zselés csirkecomb
szolgál: 2-4
összetevők
- 2/3 csésze szőlő zselé
- 1/2 csésze ketchup
- 1/3 csésze darált hagyma
- 2 evőkanál fehér ecet
- 1 teáskanál száraz mustár
- 12 csirkecomb – bőr és csont eltávolítva
utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
- egy kis szósz serpenyőben keverjük össze a szőlő zselé, ketchup, hagyma – én inkább használni mogyoróhagyma – fehér ecet, száraz mustár.
- szakács közepes lángon, amíg az összes szőlő zselé megolvad, és jön egy kis forrni – vegye le a tűzről.
- rendezzük el a csirkecombokat a serpenyőben.
- öntse a szőlő zselé keveréket a csirkére, és forgassa el a darabokat, hogy mindkét oldala bevonva legyen.
- 45 percig sütjük, amíg a csirke megpuhul.